675、青团
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一起耕地。”
“没有抓到李秀成,清兵显然不肯善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。”
夏杰突然的停顿,让屏幕前的观众们好奇心被死死的吊着,一阵难受。
“我去,那这不是已经死掉了吗?光是耕田没有东西吃,怕是铁人也顶不住啊。”
“这很明显已经是死局了,但是杰哥既然说是青团的故事,那么肯定之后还会有反转的,我就等着杰哥说出反转的剧情了。”
“可是青团也挺大的啊,若是直接带进去的话,一样会被官兵们查找到,这一位农民还是难逃死劫。”
“杰哥,你就快点儿告诉我们之后的剧情吧,这样吊着咱们,很难受的。”
“可能这就是大师的恶趣味吧,总是喜欢卖关子,让人家好难受,我裤子都脱了,你就不说了?”
“唉,如果真的没下文的话,那我还是把裤子穿上吧,索然无味,真的索然无味。”
夏杰看着弹幕之中各种奇葩内容,笑了笑,继续给大家讲解起来。
“回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。”
“他顿时心生一计,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。”
“李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。”
当夏杰说完了青团的来历时,采集回来的艾草也已经洗的干干净净。
“现在,咱们艾草已经洗干净了,首先需要将洗干净的艾草焯过水捣碎,如果有条件的话,最好努努力把艾草榨汁,汁水越多,做出来的青团散发的清香就更加浓烈。”夏杰对着屏幕前的观众说道,手上动作也没停下,开始鼓捣艾草。
“啧啧,我也喜欢汁水多的,不管什么情况下,汁水越多,感觉就越刺激。”
“我怀疑你这辆车已经严重超速了,但是我找不到证据。”
“看着厨神杰手上这些鲜嫩的艾草,努努力的话,应该不会只是‘挤出汁水’,应该可以做得到‘喷出汁水’的。”
“想要喷出来的话,恐怕光是一个人的努力还不行,另一个人也得具备前提条件,才能够做得到喷出汁水。”
“我去,我好像看懂你们的意思了,你们太坏了。”
“嘿嘿,男人不坏女人不爱,若是没有这一群老哥在弹幕之中疯狂超速,日子过得该多无趣啊。”
夏杰对于这一群弹幕人才,直接选择了无视,开始继续讲述制作青团的下一个步骤。
“咱们鼓捣出艾草汁水后,揉入提前准备好的粉料之中,将两者混合,然后均匀揉捏,直到整个艾草汁水融入其中,面团全部变成艾草的青色。”
说着,夏杰便再一次给观众们表演了一次什么叫做揉面的手法:只见夏杰双手在面团上边揉捏着,左手右手不断交替,而案板上的面团仿佛轻盈的像是棉花似的,在十足地力道之下,即便有着韧性,可也奈何不住被夏杰怪物一般的力量给肆意揉捏着。
再加上宋小东在一旁软弱无力的揉捏,更显得夏杰在揉面时候的专业性:此刻的宋小东已经累得满头大汗,可手中的面团看起来颜色依旧很不均匀。而夏杰在一旁显得轻松写意,手中的面团也早已经变成了同一种颜色,甚至越发结实起来。
“揉面的技巧我已经说了很多次了,就不再和大家赘述了。若是对于面点感兴趣的朋友们,可以参照以前的视频多多学习,这一个技术光是会还不够,只有熟练之后,才能够做出可口而且不粘牙的面点。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道:“像是小东这样,就是
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一起耕地。”
“没有抓到李秀成,清兵显然不肯善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。”
夏杰突然的停顿,让屏幕前的观众们好奇心被死死的吊着,一阵难受。
“我去,那这不是已经死掉了吗?光是耕田没有东西吃,怕是铁人也顶不住啊。”
“这很明显已经是死局了,但是杰哥既然说是青团的故事,那么肯定之后还会有反转的,我就等着杰哥说出反转的剧情了。”
“可是青团也挺大的啊,若是直接带进去的话,一样会被官兵们查找到,这一位农民还是难逃死劫。”
“杰哥,你就快点儿告诉我们之后的剧情吧,这样吊着咱们,很难受的。”
“可能这就是大师的恶趣味吧,总是喜欢卖关子,让人家好难受,我裤子都脱了,你就不说了?”
“唉,如果真的没下文的话,那我还是把裤子穿上吧,索然无味,真的索然无味。”
夏杰看着弹幕之中各种奇葩内容,笑了笑,继续给大家讲解起来。
“回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。”
“他顿时心生一计,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。”
“李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。”
当夏杰说完了青团的来历时,采集回来的艾草也已经洗的干干净净。
“现在,咱们艾草已经洗干净了,首先需要将洗干净的艾草焯过水捣碎,如果有条件的话,最好努努力把艾草榨汁,汁水越多,做出来的青团散发的清香就更加浓烈。”夏杰对着屏幕前的观众说道,手上动作也没停下,开始鼓捣艾草。
“啧啧,我也喜欢汁水多的,不管什么情况下,汁水越多,感觉就越刺激。”
“我怀疑你这辆车已经严重超速了,但是我找不到证据。”
“看着厨神杰手上这些鲜嫩的艾草,努努力的话,应该不会只是‘挤出汁水’,应该可以做得到‘喷出汁水’的。”
“想要喷出来的话,恐怕光是一个人的努力还不行,另一个人也得具备前提条件,才能够做得到喷出汁水。”
“我去,我好像看懂你们的意思了,你们太坏了。”
“嘿嘿,男人不坏女人不爱,若是没有这一群老哥在弹幕之中疯狂超速,日子过得该多无趣啊。”
夏杰对于这一群弹幕人才,直接选择了无视,开始继续讲述制作青团的下一个步骤。
“咱们鼓捣出艾草汁水后,揉入提前准备好的粉料之中,将两者混合,然后均匀揉捏,直到整个艾草汁水融入其中,面团全部变成艾草的青色。”
说着,夏杰便再一次给观众们表演了一次什么叫做揉面的手法:只见夏杰双手在面团上边揉捏着,左手右手不断交替,而案板上的面团仿佛轻盈的像是棉花似的,在十足地力道之下,即便有着韧性,可也奈何不住被夏杰怪物一般的力量给肆意揉捏着。
再加上宋小东在一旁软弱无力的揉捏,更显得夏杰在揉面时候的专业性:此刻的宋小东已经累得满头大汗,可手中的面团看起来颜色依旧很不均匀。而夏杰在一旁显得轻松写意,手中的面团也早已经变成了同一种颜色,甚至越发结实起来。
“揉面的技巧我已经说了很多次了,就不再和大家赘述了。若是对于面点感兴趣的朋友们,可以参照以前的视频多多学习,这一个技术光是会还不够,只有熟练之后,才能够做出可口而且不粘牙的面点。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道:“像是小东这样,就是
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