第0008章 猫妮与鱼子酱
『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
“漂亮啊,上等品啊,真是难得一见的上等品啊。”
“劳不肆,你叨叨啥呢?”
熊吉丈二和尚摸不着头脑,这劳不肆两眼放着金光,看着鱼腹里黑里透着明亮的鱼籽自言自语个不停。
只见他双手颤颤巍巍的伸进鱼腹,如获至宝般小心翼翼将鱼籽整条取出,双手还在颤抖着,像捧了一件绝世珍品,生怕它突然就消融不见了。
劳不肆轻轻将鱼籽放进竹编漏筛里,从他跳动着的嘴唇上可见其难掩兴奋之情。
“嘿,这鱼籽有这么好看吗?这不就是鱼籽吗?”
“啪…”
“啊…,嘿,你打我干啥啊。”
熊吉想伸出手去触碰那鱼籽,不料却被劳不肆猛地扇了一个大巴掌,打得那熊掌火辣辣的生疼,直叫唤,熊吉气呼呼吹着熊掌,却见劳不肆手捧木盆快速闪进了厨房。
“这人有病吧。”
熊吉不想再去自找没趣,反正他对鱼籽也不感兴趣,倒是那冰台上肥嫩鲜美的鱼肉,正不断诱惑着他的食欲,喉结处咕咚一声脆响,熊吉舔了舔嘴唇,随即又快速摇了摇头。
“鱼肉是全族人的口粮,偷吃可是庖厨的第一大忌。”
他熊吉身为骄傲的熊兽人,这点觉悟还是有的。
***
“小爷活了这么久,什么样的鱼子酱没吃过,成色这么上品的,还真是第一次见,真不愧是在这种险峻之地野蛮生长的珍肴。”
“熊吉这个草包,怎么可能欣赏它的美呢?还想用他那肮脏的熊爪触碰这么圣洁的鱼籽,小爷我没打死他已经算是仁慈了。”
“瞧瞧这大小,这成色,黑里透着琥珀色,如此晶莹透亮,这要放到21世纪,怎么也值个上百万,味道一定鲜美无比…”
劳不肆舀了一瓢木桶里的清水,一边缓慢冲洗漏筛里的鱼籽,一边用手轻轻的揉搓着,如此反复。
“用这高山清泉反复洗一洗…”
被洗好的鱼籽会从透明薄膜中脱落,再从漏筛的小孔中自然掉进下面的木盆里。
因为用瓢取水实在太慢,所以大概反复揉洗了十来次,漏筛里的鱼籽才全部洗尽。
木盆中莹亮圆润的颗粒,像一个个刚出浴的精灵,闪闪发光,每一颗都在挑逗着劳不肆的味蕾。
“接下来,就是展现真正技术的时刻了。”
“做饭?呵!”
劳不肆轻蔑一笑。
“做饭这事能难住小爷吗?小爷我吃过的,见过的,研究过的,数不胜数,全世界那些个山珍海味,国宝佳肴,江湖名菜,镇店之宝,再到妈妈味道,童年记忆,哪一道的工艺小爷我不是了如指掌。”
“会品的人,下的功夫,可不比会做的人差,甚至更甚。做饭这事吧,能撬得动商海政界的人,也必然能掌得了这把厨勺,这说的不就是小爷我吗?”
“这超顶级的鱼子酱,自然是不需要什么调味修饰的,连盐都显得多余,不过还是需要一点点保鲜提味,这个量就显得至关重要了,越是顶级,越是低盐,但又不能没有。”
劳不肆托腮陷入了沉思。
“有了,4.8%黄金比例,就这么愉快的决定了。”
“4.8%,4.8%…”
劳不肆已急切难耐,开始在厨房里四处找
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
“漂亮啊,上等品啊,真是难得一见的上等品啊。”
“劳不肆,你叨叨啥呢?”
熊吉丈二和尚摸不着头脑,这劳不肆两眼放着金光,看着鱼腹里黑里透着明亮的鱼籽自言自语个不停。
只见他双手颤颤巍巍的伸进鱼腹,如获至宝般小心翼翼将鱼籽整条取出,双手还在颤抖着,像捧了一件绝世珍品,生怕它突然就消融不见了。
劳不肆轻轻将鱼籽放进竹编漏筛里,从他跳动着的嘴唇上可见其难掩兴奋之情。
“嘿,这鱼籽有这么好看吗?这不就是鱼籽吗?”
“啪…”
“啊…,嘿,你打我干啥啊。”
熊吉想伸出手去触碰那鱼籽,不料却被劳不肆猛地扇了一个大巴掌,打得那熊掌火辣辣的生疼,直叫唤,熊吉气呼呼吹着熊掌,却见劳不肆手捧木盆快速闪进了厨房。
“这人有病吧。”
熊吉不想再去自找没趣,反正他对鱼籽也不感兴趣,倒是那冰台上肥嫩鲜美的鱼肉,正不断诱惑着他的食欲,喉结处咕咚一声脆响,熊吉舔了舔嘴唇,随即又快速摇了摇头。
“鱼肉是全族人的口粮,偷吃可是庖厨的第一大忌。”
他熊吉身为骄傲的熊兽人,这点觉悟还是有的。
***
“小爷活了这么久,什么样的鱼子酱没吃过,成色这么上品的,还真是第一次见,真不愧是在这种险峻之地野蛮生长的珍肴。”
“熊吉这个草包,怎么可能欣赏它的美呢?还想用他那肮脏的熊爪触碰这么圣洁的鱼籽,小爷我没打死他已经算是仁慈了。”
“瞧瞧这大小,这成色,黑里透着琥珀色,如此晶莹透亮,这要放到21世纪,怎么也值个上百万,味道一定鲜美无比…”
劳不肆舀了一瓢木桶里的清水,一边缓慢冲洗漏筛里的鱼籽,一边用手轻轻的揉搓着,如此反复。
“用这高山清泉反复洗一洗…”
被洗好的鱼籽会从透明薄膜中脱落,再从漏筛的小孔中自然掉进下面的木盆里。
因为用瓢取水实在太慢,所以大概反复揉洗了十来次,漏筛里的鱼籽才全部洗尽。
木盆中莹亮圆润的颗粒,像一个个刚出浴的精灵,闪闪发光,每一颗都在挑逗着劳不肆的味蕾。
“接下来,就是展现真正技术的时刻了。”
“做饭?呵!”
劳不肆轻蔑一笑。
“做饭这事能难住小爷吗?小爷我吃过的,见过的,研究过的,数不胜数,全世界那些个山珍海味,国宝佳肴,江湖名菜,镇店之宝,再到妈妈味道,童年记忆,哪一道的工艺小爷我不是了如指掌。”
“会品的人,下的功夫,可不比会做的人差,甚至更甚。做饭这事吧,能撬得动商海政界的人,也必然能掌得了这把厨勺,这说的不就是小爷我吗?”
“这超顶级的鱼子酱,自然是不需要什么调味修饰的,连盐都显得多余,不过还是需要一点点保鲜提味,这个量就显得至关重要了,越是顶级,越是低盐,但又不能没有。”
劳不肆托腮陷入了沉思。
“有了,4.8%黄金比例,就这么愉快的决定了。”
“4.8%,4.8%…”
劳不肆已急切难耐,开始在厨房里四处找
(本章未完,请翻页)