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萧南陈玉
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第386章

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:“我对她很有好感,我刚才喝酒吃鹌鹑蛋,她帮我剥蛋壳,很温柔很通情达理,是个好女孩。”

周姬笑着说:“陈经理也是好女孩。”

陈玉笑着说:“谢谢吴总。”

季峰看事情办好了,笑着站起来:“吴总,我去陪媳妇女儿吃火锅。”

季峰笑着站起来,感觉大堂人声鼎沸,弥漫着火锅汤液的香味和各种菜肴的香味,今天天气好,餐厅满堂,餐桌上的煤气灶燃烧着,火苗舔着锅底,心里感觉到火热,身上也好像渗出汗液!

餐厅的员工都忙着做事,地板被踩脏了,地上有顾客丢的餐巾纸和异物,服务员拿扫帚扫地,装垃圾走,传菜员忙拿来拖把擦地板上的尘土和脏物。

娄领班忙着给顾客安排座位,帮服务员把餐桌上的碗筷、碟子放进塑料盆里。周姬说每家餐厅生意好的时候,管理人员和老板都会帮忙。

吴韬笑着看着大堂里面忙着做事的普通员工和管理人员:“如果是民营大工厂,蓝领忙的时候管理人员不会帮忙,他们也不会操作。技术活要技术员工完成,管理人员不具备专业知识。火锅店的员工不需要专业知识,但是必须知道《食品卫生法》。”

颜波笑着说:“不管中餐餐厅还是火锅店,服务员和传菜员以及迎宾都不需要专业知识。但大堂的管理人员都必须具有中等以上学历,需要的基础知识上学的时候老师教他们了。”

周姬笑着说:“很多人议论餐饮行业的员工文化素质普遍不高,而且,火锅店厨房里面的员工基本上是农民工,那些家在农村的孩子如果当地条件不好,读完初中可能不会升级读下去了。”

张华好奇地问颜波:“散打分武术散打和现代散打吗?”

颜波笑着说:“你问吴总。”

吴韬没有回避,笑着说:“刚才季先生讲了一些。武术散打也叫武术散手,是每家传统武术门派的不传之秘,每个门派的师傅传授弟子武功的时候,教会弟子基本功,弟子有一定功底以后,教他们武术套路以及打沙袋、力量训练。弟子学习几年,掌握了几套拳法,师傅就要他们出师。但师傅对有天赋的弟子不一样,会传有天赋的弟子散打。武术套路由武术单招组成,把组成武术套路的单招拆开使用,就是武术散打,师傅要喜欢的弟子使用单招对练,他们练成武功能够用本门武功跟人打架,也能够用本门武功跟不同门派的高手交流武术。”

吴静笑着说:“我也要练功压腿。”

颜波笑着说:“你练功是为了唱歌跳舞。”

张华说:“解放军战士练习拳术也要练习硬气功,譬如单掌劈砖,但他们不可能深入研究气功。“

颜波说:”部队的武术教练不可能教才入伍的战士练习传统内家拳,练习内家拳必须练习气功,而且还是上乘气功,练的人必须具有一定文化程度,悟性要高。“