第292节 巧做鱼杂
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伴随着众人苦涩的笑，两个人悄悄地离开了人群，他们没有在继续的听下去，因为他们清楚在这个市场里就如同战场一样，能够长久的生存下来是多么的不易，子弹不长眼睛股票同样不长眼睛，不保护好自己就贸然出击的结果只能是面对死亡，这个市场就是和死亡捉迷藏。
公园里到处弥漫着欢歌笑语，他们无心欣赏便直奔渡口处看看今天有什么时令海鲜，渡口是辽营市最大的海鲜上货的地方，每到潮满的时候大船小船就会挤满整个渡口，这个时候船夫们都会从舱里挑出各种的海鲜来到岸上的批发地，小贩们每每见到这种情况都会蜂拥而上去争夺最鲜美、最廉价的海鲜。
张军和佳慧今天赶得很巧，他们来到渡口的时候正好是上货的时候，远远望去这里的人们一堆堆的黑压压的挤成一片，他们可不愿意为了几个钱的差价而把衣服弄脏，所以两个人站在外围看着。
大约过了半个多小时，小贩们大多已经心满意足的抢购到了属于自己的那一份之后，快速的登上三轮车飞一般的跑了，他们是在和同行们抢时间，谁早卖几分钟谁就会多卖上一点好价钱。
岸上还有一些剩下的没有卖出，不过剩下的大多是大小不等的鱼和蟹，但是自己家吃还是非常的不错，佳慧拉着张军走了过去，一家一家的看了一遍最后来到一个摊位前站住。
佳慧问：“老板，这个鱼杂怎么卖？”
“5元2斤，绝对的新鲜！”
所谓的鱼杂就是大小不等的各色的鱼集合在一起，什么小黄花、小剪口、小台巴等等的鱼混搭在一起，偶尔的时候还能见到小飞蟹，佳慧用手翻了翻说：“那就来2斤。”
“好嘞，”老板用插刀挑出一大袋也没用称，直接递过说：“2斤高高的，在饶您一条。”这老板说着从筐子里翻出一条小台巴扔到了袋子里。
张军拎上袋子心中暗暗的称了一下，这些鱼足有3斤之多，他们接着在鱼市上挑选，在一个尽头他们看到了一群船工从船上挑出几筐小白虾和玻璃牛，这两种小海鲜在辽营市可以说人人爱吃，小白虾虽说很小也没什么肉，但是将它剁成丸子那可是鲜美无比的美食、玻璃牛的煮熟之后用大头针抠着吃更是美味，两个人买了一些这才转身往回走。
佳慧是厨中高手，回到家中的她很快的将原料收拾干净，张军也跟着打着下手，他在佳慧的指示下抡起菜刀在案板上“砰砰砰”的一顿忙活将小白虾剁成泥，看看以成浆糊这才将虾泥装在小盆中备用。
大约快到5点钟的时候几个菜已经做成，张军用筷子夹出一条小鱼放在嘴里大嚼，“嗯，真鲜，一会得和咱爸喝一杯！”
“是我爸，脸皮厚！”佳慧狠狠的瞪了他一眼，随后又从冰箱中翻出一些牡蛎放在盘子中，说：“哎，你在柜子里把辣根找到、调上一点醋和老抽。”
“我最爱吃这口了，老过瘾了！”张军的确非常的得意牡蛎蘸辣根，他在家也时常的要吃上一些，他觉得这道菜鲜的过瘾辣的刺激
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伴随着众人苦涩的笑，两个人悄悄地离开了人群，他们没有在继续的听下去，因为他们清楚在这个市场里就如同战场一样，能够长久的生存下来是多么的不易，子弹不长眼睛股票同样不长眼睛，不保护好自己就贸然出击的结果只能是面对死亡，这个市场就是和死亡捉迷藏。
公园里到处弥漫着欢歌笑语，他们无心欣赏便直奔渡口处看看今天有什么时令海鲜，渡口是辽营市最大的海鲜上货的地方，每到潮满的时候大船小船就会挤满整个渡口，这个时候船夫们都会从舱里挑出各种的海鲜来到岸上的批发地，小贩们每每见到这种情况都会蜂拥而上去争夺最鲜美、最廉价的海鲜。
张军和佳慧今天赶得很巧，他们来到渡口的时候正好是上货的时候，远远望去这里的人们一堆堆的黑压压的挤成一片，他们可不愿意为了几个钱的差价而把衣服弄脏，所以两个人站在外围看着。
大约过了半个多小时，小贩们大多已经心满意足的抢购到了属于自己的那一份之后，快速的登上三轮车飞一般的跑了，他们是在和同行们抢时间，谁早卖几分钟谁就会多卖上一点好价钱。
岸上还有一些剩下的没有卖出，不过剩下的大多是大小不等的鱼和蟹，但是自己家吃还是非常的不错，佳慧拉着张军走了过去，一家一家的看了一遍最后来到一个摊位前站住。
佳慧问：“老板，这个鱼杂怎么卖？”
“5元2斤，绝对的新鲜！”
所谓的鱼杂就是大小不等的各色的鱼集合在一起，什么小黄花、小剪口、小台巴等等的鱼混搭在一起，偶尔的时候还能见到小飞蟹，佳慧用手翻了翻说：“那就来2斤。”
“好嘞，”老板用插刀挑出一大袋也没用称，直接递过说：“2斤高高的，在饶您一条。”这老板说着从筐子里翻出一条小台巴扔到了袋子里。
张军拎上袋子心中暗暗的称了一下，这些鱼足有3斤之多，他们接着在鱼市上挑选，在一个尽头他们看到了一群船工从船上挑出几筐小白虾和玻璃牛，这两种小海鲜在辽营市可以说人人爱吃，小白虾虽说很小也没什么肉，但是将它剁成丸子那可是鲜美无比的美食、玻璃牛的煮熟之后用大头针抠着吃更是美味，两个人买了一些这才转身往回走。
佳慧是厨中高手，回到家中的她很快的将原料收拾干净，张军也跟着打着下手，他在佳慧的指示下抡起菜刀在案板上“砰砰砰”的一顿忙活将小白虾剁成泥，看看以成浆糊这才将虾泥装在小盆中备用。
大约快到5点钟的时候几个菜已经做成，张军用筷子夹出一条小鱼放在嘴里大嚼，“嗯，真鲜，一会得和咱爸喝一杯！”
“是我爸，脸皮厚！”佳慧狠狠的瞪了他一眼，随后又从冰箱中翻出一些牡蛎放在盘子中，说：“哎，你在柜子里把辣根找到、调上一点醋和老抽。”
“我最爱吃这口了，老过瘾了！”张军的确非常的得意牡蛎蘸辣根，他在家也时常的要吃上一些，他觉得这道菜鲜的过瘾辣的刺激
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