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第二百一十章 皇帝蟹与澳洲龙虾

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。。。。。龙虾和海虾则是水煮的,没有味道,要蘸着赠送的酱料来吃。味道倒也还行。

到了悉尼鱼市场,萧鹏才发现为什么这里生意这么好。话说鱼市场的商品价格比外面便宜的多,当然,这个价格也是相对的:真鲷鱼18.99澳元公斤;章鱼16.99澳元公斤;鱿鱼18.99公斤,澳洲龙虾139.99澳元公斤;帝王蟹54.99公斤;澳洲皇帝蟹162.99公斤,鲍鱼119.99澳元公斤,。。。。。。这袋鼠国高物价真不是盖的!要知道,放到外面去卖,价格起码要再高出1/3甚至1/2!

凭心而论,如果不是那么多的英文标记的话,萧鹏真以为这是在华夏:整个鱼市场里的黄种人面孔绝对比白人多!很多店家的招牌上都写着中文!

到了悉尼鱼市场的华人,有三样东西是最重要的:大龙虾,皇帝蟹以及鲍鱼。几乎所有卖这三样东西的店家,都会直接用中文来介绍他们的价格!也就因为这里中国游客太多,澳洲的海鲜价格也生生给抬了上去,不过对很多华夏游客来说,可能一辈子就能来这里一次,先过瘾了再说!价格放第二位。所以也都不在乎那些了。

萧鹏对这里的鲍鱼倒不感兴趣,他感兴趣的是皇帝蟹和澳洲龙虾。

皇帝蟹和中国人熟知的帝王蟹是完全两种东西,我们说的帝王蟹准确的说,就不是螃蟹,而是石蟹,说白了就是一种类似于螃蟹的生物,呃,大致就好像猩猩和猴子的差距吧。帝王蟹最大的特点就是身子小,腿长,像是蜘蛛一般。说实话,帝王蟹的味道真的也就那样了,和平时我们吃的螃蟹不同的是,帝王蟹的蟹爪比身子要更好吃一些。

而皇帝蟹学名巨大拟滨蟹,它则是正经八经的螃蟹了,听名字就知道它的体格很大,最重的能达到七十多斤。还会爬树摘椰子或者露兜果吃,市场上七十多斤的皇帝蟹很罕见,但是随便拿出来一只,也要五六斤以上,十多斤的则是最常见的。

皇帝蟹则和帝王蟹的样子截然相反,他长得像一个大面包,圆圆的背壳圆圆的钳子,红色的身子配上两个黑色的钳子,光看样子就是力道十足!

皇帝蟹也有很多种,最好的自然是产自亚塔斯马尼亚岛的澳洲皇帝蟹,价格也最贵。萧鹏买的就是这种,一只六公斤多点的螃蟹花了萧鹏一千澳元。

其实也有价格便宜的皇帝蟹,六十多澳元一公斤,但是又不是吃不起,为什么不吃好的?

在华夏也有卖皇帝蟹的,不过都是几乎都是比较常见的皇帝蟹品种,大概价格六百一斤。这个价格如果能买到亚塔斯马尼亚的澳洲皇帝蟹,那还真是捡到便宜了,因为在澳洲,你都买不到这么便宜的。。。。。。

而澳洲龙虾,则是萧鹏的另外要买的食材。

大洋洲是一个出产龙虾的地方,各种各样的龙虾都有,但是最极品的,必须是这澳洲龙虾。是所有龙虾里肉质最为鲜美的龙虾。

现在华夏的食客,张嘴吃龙虾,闭嘴吃龙虾,其实在华夏最常见的,应该是从北美来的缅因龙虾,长得跟我们平常吃的小龙虾很像,只不过体格

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