第203章 做剁椒
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但是这古代就不一样了，会做的只有陆曼一个人。
先是精心挑选了一些品相比较好的辣椒出来，何月忙就要拿去洗，被陆曼拒绝了。剁椒里面是不能沾水的，否则就做不出好味道了。
而一旦下水，那些辣椒梗里面或多或少的会存水。所以，不能洗。
拿出了准备好的赶紧的棉布，陆曼和何月两人将辣椒一点一点的擦干净，然后才放在筐子里面，丢在外面吹风。
等差不多干了，才拿回来开始切辣椒。
切辣椒可是一个很艰巨的任务了。说是艰巨，倒不是很难切，而是因为辣椒特别辣。一不小心就会弄得满手火辣辣。
还好，陆曼有经验，叫何月戴上了他们自己制作的简易手套。
虽然不太好看，但是女孩子嘛，总归是要保护好自己的手的。
将剁椒切好之后，又剁成了适合的大小。生姜和打算剁成末，搅拌之后便放进了准备好的坛子里。
家里开作坊的，各类的坛子也不少。陆曼准备了五十个中等大小的坛子，准备着第一批就把这五十个坛子做满。
放进去之后，就放入白酒，盐，糖少许，是用来调味的。
一切准备妥当之后，陆曼和何月便将这坛子搬进了第二进的一个地下小仓库。现在天气热，那个地方是比较阴凉的，适合腌制的过程。
两人搬了好几个来回，才搬了几个，却累的气喘吁吁了。
陈子安见状，将陆曼手中的坛子夺了过去。“我来吧。”
陆曼一愣，“子安，你自己的事情忙完了？”
“嗯！”陈子安毕竟是男人，力气大，搬起东西来也是很迅速的。没一会儿，所有的坛子都被搬进去了。
陆曼跟着进去给了陈子安一个奖励的亲亲。陈子安心神一荡，就搂住了陆曼的腰。
两人正准备温存一下的时候，陆曼一眼看见了陈子安后面的一个大缸裂开了。
“别动！”陆曼忙叫道，将陈子安吓了一跳。
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但是这古代就不一样了，会做的只有陆曼一个人。
先是精心挑选了一些品相比较好的辣椒出来，何月忙就要拿去洗，被陆曼拒绝了。剁椒里面是不能沾水的，否则就做不出好味道了。
而一旦下水，那些辣椒梗里面或多或少的会存水。所以，不能洗。
拿出了准备好的赶紧的棉布，陆曼和何月两人将辣椒一点一点的擦干净，然后才放在筐子里面，丢在外面吹风。
等差不多干了，才拿回来开始切辣椒。
切辣椒可是一个很艰巨的任务了。说是艰巨，倒不是很难切，而是因为辣椒特别辣。一不小心就会弄得满手火辣辣。
还好，陆曼有经验，叫何月戴上了他们自己制作的简易手套。
虽然不太好看，但是女孩子嘛，总归是要保护好自己的手的。
将剁椒切好之后，又剁成了适合的大小。生姜和打算剁成末，搅拌之后便放进了准备好的坛子里。
家里开作坊的，各类的坛子也不少。陆曼准备了五十个中等大小的坛子，准备着第一批就把这五十个坛子做满。
放进去之后，就放入白酒，盐，糖少许，是用来调味的。
一切准备妥当之后，陆曼和何月便将这坛子搬进了第二进的一个地下小仓库。现在天气热，那个地方是比较阴凉的，适合腌制的过程。
两人搬了好几个来回，才搬了几个，却累的气喘吁吁了。
陈子安见状，将陆曼手中的坛子夺了过去。“我来吧。”
陆曼一愣，“子安，你自己的事情忙完了？”
“嗯！”陈子安毕竟是男人，力气大，搬起东西来也是很迅速的。没一会儿，所有的坛子都被搬进去了。
陆曼跟着进去给了陈子安一个奖励的亲亲。陈子安心神一荡，就搂住了陆曼的腰。
两人正准备温存一下的时候，陆曼一眼看见了陈子安后面的一个大缸裂开了。
“别动！”陆曼忙叫道，将陈子安吓了一跳。