第236章 做糕点
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本来想做砵仔糕,因为苏梦莹在现代也是自己在家做过的。材料简单,过程也不复杂。做了放冰箱一有空就可以吃,简单易做的自制小零食。
不过这里不同,没有现代那么方便的材料,比如鱼胶粉。没有现成买的小砵仔。
差不多采购要要用的材料了,苏梦莹觉得在现代真好。用个电饭煲就可以做电饭煲蛋糕了。简单又有营养。想用烤箱也可以随便用,出去买几盒纯牛奶就可以回来做蛋挞了。
买完材料,她们俩就回到金凤楼了。
回到的时候,客人也还好,不算太多。去到后院,看到四巧在坐着歇息。四巧一听到有声音进来,立刻站了起来,装作认真打水的样子。
这一幕把苏梦莹和二丫都笑坏了,四巧以为度娘来了。还装作出认真做事的样子。
“四巧小姐,不用那么紧张,是我们回来了。”
二丫看四巧还没打完水,就立马跑过去准备帮忙。苏梦莹看到她的这个动作,连忙拉住她。
“你昨天没听到度娘说的话吗?这是对四巧小姐的惩罚。如果你过去帮她啊,度娘看到又会责怪四巧小姐的。你说对吧?”苏梦莹望向了四巧。
“我不用你帮我!走开!”
“二丫,那我们走开吧。我们去厨房,今天早上就专注地做点东西给大家吃。不像某些人,专门在东西里下药。”苏梦莹拉着胆小的二丫就往厨房方向走去。
“胭脂小姐呀,你们怎么来了?是饿了又来拿什么东西吃吗?”
“不是不是,今天早上我和二丫去了集市。买了点材料,准备做点东西给大家吃。”
苏梦莹跟厨工们说,今天就不用做什么糕点了。因为她们就打算做点好吃的糕点,给大家当下午茶吃。
苏梦莹让二丫把买的东西都摊开来,哪些是白糖,哪些是面粉。还有把白萝卜切好。
“二丫,你过去问问厨工今天早上送来的牛奶在哪里。”
这里和现代不一样,不是去超市买瓶纯牛奶就可以了。这里每天早上都会有有人送牛奶过来,送过来后就付钱就可以了。苏梦莹特别怀念在现在喝的酸奶,可惜这里没有。
她们俩在厨房里忙东忙西的,厨工们也看得有点呆。原来苏梦莹这么会做糕点。做的有莫有样的。
她多数是说着,让二丫亲自做。有几个小姐来了,问她们在干嘛。她们只是随便回了句在干活,来厨房帮一下忙。
苏梦莹让二丫把米泡一下,然后让厨工搬出石磨。她让二丫把米和水混起来放进石磨里磨,用这个米浆做糕点。
把糖煮了,煮成糖水。把白萝卜切成条状。把米浆做了出来。一步一步地,自己生火,不用厨工的帮忙。很快,把糕点整出来,香味弥漫着整个厨房。
闻起来停香的,打开蒸炉一看,二丫和苏梦莹都感动了。做的好好,形状样子都跟厨工做出来是一样的。好不好吃就不知道了。
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本来想做砵仔糕,因为苏梦莹在现代也是自己在家做过的。材料简单,过程也不复杂。做了放冰箱一有空就可以吃,简单易做的自制小零食。
不过这里不同,没有现代那么方便的材料,比如鱼胶粉。没有现成买的小砵仔。
差不多采购要要用的材料了,苏梦莹觉得在现代真好。用个电饭煲就可以做电饭煲蛋糕了。简单又有营养。想用烤箱也可以随便用,出去买几盒纯牛奶就可以回来做蛋挞了。
买完材料,她们俩就回到金凤楼了。
回到的时候,客人也还好,不算太多。去到后院,看到四巧在坐着歇息。四巧一听到有声音进来,立刻站了起来,装作认真打水的样子。
这一幕把苏梦莹和二丫都笑坏了,四巧以为度娘来了。还装作出认真做事的样子。
“四巧小姐,不用那么紧张,是我们回来了。”
二丫看四巧还没打完水,就立马跑过去准备帮忙。苏梦莹看到她的这个动作,连忙拉住她。
“你昨天没听到度娘说的话吗?这是对四巧小姐的惩罚。如果你过去帮她啊,度娘看到又会责怪四巧小姐的。你说对吧?”苏梦莹望向了四巧。
“我不用你帮我!走开!”
“二丫,那我们走开吧。我们去厨房,今天早上就专注地做点东西给大家吃。不像某些人,专门在东西里下药。”苏梦莹拉着胆小的二丫就往厨房方向走去。
“胭脂小姐呀,你们怎么来了?是饿了又来拿什么东西吃吗?”
“不是不是,今天早上我和二丫去了集市。买了点材料,准备做点东西给大家吃。”
苏梦莹跟厨工们说,今天就不用做什么糕点了。因为她们就打算做点好吃的糕点,给大家当下午茶吃。
苏梦莹让二丫把买的东西都摊开来,哪些是白糖,哪些是面粉。还有把白萝卜切好。
“二丫,你过去问问厨工今天早上送来的牛奶在哪里。”
这里和现代不一样,不是去超市买瓶纯牛奶就可以了。这里每天早上都会有有人送牛奶过来,送过来后就付钱就可以了。苏梦莹特别怀念在现在喝的酸奶,可惜这里没有。
她们俩在厨房里忙东忙西的,厨工们也看得有点呆。原来苏梦莹这么会做糕点。做的有莫有样的。
她多数是说着,让二丫亲自做。有几个小姐来了,问她们在干嘛。她们只是随便回了句在干活,来厨房帮一下忙。
苏梦莹让二丫把米泡一下,然后让厨工搬出石磨。她让二丫把米和水混起来放进石磨里磨,用这个米浆做糕点。
把糖煮了,煮成糖水。把白萝卜切成条状。把米浆做了出来。一步一步地,自己生火,不用厨工的帮忙。很快,把糕点整出来,香味弥漫着整个厨房。
闻起来停香的,打开蒸炉一看,二丫和苏梦莹都感动了。做的好好,形状样子都跟厨工做出来是一样的。好不好吃就不知道了。