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第260章 大碗茶的韵味儿

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被老林这么一拉,老邢顿时愣了一下,然后看着不知道什么时候已经悄悄拿起了粗瓷大碗喝了一口满脸享受味道的老林,顿时有些思想抛锚了,也就是所谓的发呆。

作为自己这么多年的老友,老邢对于老林的性格,和对茶叶的挑剔可是相当清楚的。可以说,不是那种很有味道的茶叶,老林是很难下口的,也就是嘴巴刁。

在这样的情况下,一向很是刁钻的老林既然说一种茶叶很有意思,这就已经是很高的评价了。

但问题是……任何一种茶叶,都是需要精心的去沏的。一遍过茶,两遍入味儿。圈里面的人甚至这样去评价泡茶的严苛性。这么随随便便泡出来的茶叶,能有什么味道啊。老邢觉得自己简直百思不得其解了

然而,看着老林那有些期许享受的目光,再看了一下,面前那年轻人无比自信的眼神,老林也是尝试性地把另外一个大瓷碗给端了起来。

“嗯,茶汤还不错。”

第一眼看过去,老邢微微地诧异了一下,但是高超的职业素养,却依旧让他给出了一个公允的评价。对于一个期刊的职业评价师来说,不被自己的情绪所影响是最基础的事情,老邢虽然心中有着些许的意见,但是最基本的判断,他却是不屑于去有失偏颇的,那样实在是太丢份儿了。

茶汤主要看的是色泽,透明度,一般来说好的茶叶泡的茶澄澈清明,里面茶叶也很是完整,不会出现破损什么的。这小子的大碗茶,很明显是一种绿茶。此刻,在这碗底下面,漂浮着一些碧绿苍翠的茶叶,茶叶舒展着,近乎可以看清楚里面的脉络,很是美丽。

而且,这茶汤看起来也很是清明,闻起来的时候,有一种淡淡的清香,就好像是那种初春的时候,柳枝上发的嫩芽,闻起来很是清新。

端起茶水,试探着喝了一口,微微有一些的苦涩。老邢仔细用舌尖儿探了一下,认认真真,没有丝毫的模糊,他也看了出来,这茶叶真的是有着一些不同凡响之处,最起码,没有他所想象的那么简单。

微微的苦涩,但是又泛着茶叶独有的清香。舌尖儿只不过是探了一下,老邢就做出了一个初步的判断。茶叶的苦涩也是分着种类的,劣质茶叶的苦涩有些尖锐,基本上不会回甘。而像是那些好的茶叶,就连苦涩,也只是它那独特味道的一种。醇厚,清纯。

而从这一碗茶汤里面,老邢就品出来了那种上好茶叶的影子。

心里面一慎重,老邢品茶的时候就更加的认真了,大碗茶里面那独有的韵味儿,他也终究是品了出来。首先,是那种淡淡的苦涩,接下来只不过是回味了一下,一阵同样浅浅的甘甜就涌上了心头,这份甘甜是如此的滋润,美丽,就好像是初春的青草,给人以清新的感觉。

舒爽,滋润,就这样,老邢慢慢地开始品起了这茶水。而且,不知道为何,在不知不觉间,他的心中竟然

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