第718章
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
秦淑芬了,她感叹道:“本来我还想着京都梁州可好,今天这事吧,我觉得还是咱县城好。”
虽然县城吃的喝的没这里多,人也少,可他们是三郎的亲兄弟,周围人都照顾他们,就连县令大人都见过他们一回。
“二嫂是念旧,在县城呆久了,有了感情。”冯轻猜测道。
秦淑芬想了想,觉得冯轻说的也对。
之前秦淑芬想着不管京都跟梁州,那肯定要比县城好千万倍,若是能住在这些地方,她真的做梦都能笑醒,等来了之后,秦淑芬觉得这些繁华的地方,他们一家子来看看也就罢了,至于住,暂时还是算了吧。
答应了要给方铮做饭,冯轻又安慰了秦淑芬几句,便卷着袖子去了厨房。
王嬷嬷又在给几个孩子蒸点心。
说是点心,其实也就是各种小动物形状的馒头,没放糖,不过吃起来仍旧是香甜软糯的。
家里人比之前多了不少,厨房灶台自然也加了两个,见冯轻进来,蒋嫂子特意空出一个灶台,她给冯轻打下手。
猪骨需要炖的久些,冯轻先炖骨头。
这古代食材无需过多调味,冯轻只将骨头焯水,之后放些简单的作料,便让蒋嫂子看着火。
先是大火烧开,过个两刻钟再改小火。
至于醋鱼,冯轻以往没做过,她知道金姨会做。
按照金姨的指导,冯轻先将鱼收拾好,从尾部开始入刀,将鱼一分为二,再将鱼清理干净,放入盘中。
之后金姨用另一个锅烧火,锅中直接放水,而后放葱姜蒜跟少许酒,煮开后放入鱼片。
改小火,几次放冷水,不让水烧开。
等时候到了再将鱼捞出。
这醋鱼虽看着简单,不过做起来却得注意细节,否则便没了醋鱼的味。
最后一步便是调料勾芡。
冯轻一步步都照着金姨说的做,最后当芡汁倒在鱼身上时,一股香味扑鼻而来。
金姨感叹道:“轻轻在厨艺一道上当真是了得。”
冯轻笑了笑,“这是做给相公吃的,我用心罢了。”
?
第(3/3)页
秦淑芬了,她感叹道:“本来我还想着京都梁州可好,今天这事吧,我觉得还是咱县城好。”
虽然县城吃的喝的没这里多,人也少,可他们是三郎的亲兄弟,周围人都照顾他们,就连县令大人都见过他们一回。
“二嫂是念旧,在县城呆久了,有了感情。”冯轻猜测道。
秦淑芬想了想,觉得冯轻说的也对。
之前秦淑芬想着不管京都跟梁州,那肯定要比县城好千万倍,若是能住在这些地方,她真的做梦都能笑醒,等来了之后,秦淑芬觉得这些繁华的地方,他们一家子来看看也就罢了,至于住,暂时还是算了吧。
答应了要给方铮做饭,冯轻又安慰了秦淑芬几句,便卷着袖子去了厨房。
王嬷嬷又在给几个孩子蒸点心。
说是点心,其实也就是各种小动物形状的馒头,没放糖,不过吃起来仍旧是香甜软糯的。
家里人比之前多了不少,厨房灶台自然也加了两个,见冯轻进来,蒋嫂子特意空出一个灶台,她给冯轻打下手。
猪骨需要炖的久些,冯轻先炖骨头。
这古代食材无需过多调味,冯轻只将骨头焯水,之后放些简单的作料,便让蒋嫂子看着火。
先是大火烧开,过个两刻钟再改小火。
至于醋鱼,冯轻以往没做过,她知道金姨会做。
按照金姨的指导,冯轻先将鱼收拾好,从尾部开始入刀,将鱼一分为二,再将鱼清理干净,放入盘中。
之后金姨用另一个锅烧火,锅中直接放水,而后放葱姜蒜跟少许酒,煮开后放入鱼片。
改小火,几次放冷水,不让水烧开。
等时候到了再将鱼捞出。
这醋鱼虽看着简单,不过做起来却得注意细节,否则便没了醋鱼的味。
最后一步便是调料勾芡。
冯轻一步步都照着金姨说的做,最后当芡汁倒在鱼身上时,一股香味扑鼻而来。
金姨感叹道:“轻轻在厨艺一道上当真是了得。”
冯轻笑了笑,“这是做给相公吃的,我用心罢了。”
?