第112章 来砸场子
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月钱也都是他发的。若是有哪些伙计的表现不好,钱先生便会克扣他们的月钱。
可是越到了后面,大家发现,无论自己多么勤恳,钱先生还是能找到错处,不是桌子没抹干净,就是上菜的速度慢了,要么就是客人来的时候没及时上前迎接客人。
反正,钱先生能找到各式各样的理由来克扣大家伙的工资,所有的伙计们都怨声载道。可是,因着钱先生深得掌柜的信任,大家也都是敢怒不敢言,生怕自己出头,得罪了钱先生,落个被辞退的下场。
为了不让钱先生扣减月钱,有些伙计便把这心思放在了其他的上头:贿赂钱先生!有些伙计拿出自己月钱的一部分,孝敬给钱先生。虽然肉疼,但是后面发现,只要给了一点,月钱都不会被扣,这供奉的可远比克扣的少得多。于是,后来就成了大家约定俗成的规矩,闹得整个大堂都有些乌烟瘴气的!
来胜才来了两个月,上个月虽然一点月钱都没被扣,但是心中是知道这位先生的威名的,知道今日不小心得罪了他的话,月钱想都不要想了。
于是,忙带着钱忠,远远地指了指沈清竹坐的位置说道:“钱先生,就是那位姑娘要点的菜!”
钱忠朝来胜指点的方向看去,只见那位姑娘穿着一件洗的有些发白的灰色衣裙,眉眼精致,倒是个漂亮的小姑娘。只是,看她身上穿的那些衣裳,一看就是贫苦人家出生的孩子。
钱忠虽然不知道这菜名上头写的菜是怎么做的,但是见这些菜的原材料都不是便宜的东西,不由得骂道:“你眼瞎了吗?什么样的人都往里头领,别人报个菜名你还巴巴地去问,要是来砸场子的怎么办!”
如今,县城里头的其他几家酒楼联手起来对付醉仙楼。有一些客人借着要去如厕的时候,溜到后厨去偷看,被人抓过两回了。后来一问,都是其他酒楼花钱雇来的人,让他们来偷学醉仙楼平日里是怎么做菜的!
一个好的酒楼,最重要的是要有几道特色招牌菜,醉仙楼确实是有。但是因着都做了好多年了,这几道招
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月钱也都是他发的。若是有哪些伙计的表现不好,钱先生便会克扣他们的月钱。
可是越到了后面,大家发现,无论自己多么勤恳,钱先生还是能找到错处,不是桌子没抹干净,就是上菜的速度慢了,要么就是客人来的时候没及时上前迎接客人。
反正,钱先生能找到各式各样的理由来克扣大家伙的工资,所有的伙计们都怨声载道。可是,因着钱先生深得掌柜的信任,大家也都是敢怒不敢言,生怕自己出头,得罪了钱先生,落个被辞退的下场。
为了不让钱先生扣减月钱,有些伙计便把这心思放在了其他的上头:贿赂钱先生!有些伙计拿出自己月钱的一部分,孝敬给钱先生。虽然肉疼,但是后面发现,只要给了一点,月钱都不会被扣,这供奉的可远比克扣的少得多。于是,后来就成了大家约定俗成的规矩,闹得整个大堂都有些乌烟瘴气的!
来胜才来了两个月,上个月虽然一点月钱都没被扣,但是心中是知道这位先生的威名的,知道今日不小心得罪了他的话,月钱想都不要想了。
于是,忙带着钱忠,远远地指了指沈清竹坐的位置说道:“钱先生,就是那位姑娘要点的菜!”
钱忠朝来胜指点的方向看去,只见那位姑娘穿着一件洗的有些发白的灰色衣裙,眉眼精致,倒是个漂亮的小姑娘。只是,看她身上穿的那些衣裳,一看就是贫苦人家出生的孩子。
钱忠虽然不知道这菜名上头写的菜是怎么做的,但是见这些菜的原材料都不是便宜的东西,不由得骂道:“你眼瞎了吗?什么样的人都往里头领,别人报个菜名你还巴巴地去问,要是来砸场子的怎么办!”
如今,县城里头的其他几家酒楼联手起来对付醉仙楼。有一些客人借着要去如厕的时候,溜到后厨去偷看,被人抓过两回了。后来一问,都是其他酒楼花钱雇来的人,让他们来偷学醉仙楼平日里是怎么做菜的!
一个好的酒楼,最重要的是要有几道特色招牌菜,醉仙楼确实是有。但是因着都做了好多年了,这几道招
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