第244章 移栽果树
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阿弟,我看这样好了……”
等半个时辰之后,杨新语把白卤倒回锅里,加入鸭子,大火烧开转小火煮。
这最后一步,就是每隔一刻钟翻一次面,让卤水完全入味。
鸭子还有其他的部位能吃,也不能浪费了,杨新语用鸭杂作为材料,做了一道韭菜炒鸭杂。
现在家里的工人又多了,每天的食材都要花去不少银钱,别说是吃精米,就连粗米也吃不起。
杨新语就用粗面做了饼子,然后招呼大家道,“都别忙活了,填饱肚子才有力气干活。”
姚大娘一听放下了瓷瓶,嗅了嗅道,“东家,你今天做的这是什么?”
她能来这里干活,真是赚死了,一天四十文钱不说,还能吃到东家做的卤菜,味道真是好极了。
杨新语还挺喜欢姚翠竹,她干活从来不脱离带水,为人还爽快,倒是和王小桃的性格正好相反,“姚大娘,这是盐水鸭,大家都来尝尝,正好来给我提些建议。”
王小桃为人就腼腆许多,她微红着脸,往姚大娘身后缩了缩道,“我……我就不用了,大家干活干的比我多,我少吃一点。”
杨新语硬是按着她的肩膀,让她坐在桌前道,“小桃姐你别不好意思,今天我做的多,大家都有份。”
这只鸭子有五斤重,杨新语光是切了一半,就占了整整一盘子。
杨新语让大家都坐好,给每个人都夹了一块,问道,“怎么样?”
赵雪莹一直很捧场,砸吧了两下嘴,说道,“嗯……这鸭肉一点怪味都没有,太好吃了!”
徐冷之接着道,“咸淡也是正好,虽然没有前两天的卤味香,但是别有一番风味。”
姚大娘连声附和,“对对对,我以前也烧过鸭肉,但是总是去不掉一股膻味。”
其他人跟着点头,浮夸的话他们不会说,最起码能表示认同。
杨新语这才为夹起一块,尝了一口。
确实如大家所说,味道无可挑剔。
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阿弟,我看这样好了……”
等半个时辰之后,杨新语把白卤倒回锅里,加入鸭子,大火烧开转小火煮。
这最后一步,就是每隔一刻钟翻一次面,让卤水完全入味。
鸭子还有其他的部位能吃,也不能浪费了,杨新语用鸭杂作为材料,做了一道韭菜炒鸭杂。
现在家里的工人又多了,每天的食材都要花去不少银钱,别说是吃精米,就连粗米也吃不起。
杨新语就用粗面做了饼子,然后招呼大家道,“都别忙活了,填饱肚子才有力气干活。”
姚大娘一听放下了瓷瓶,嗅了嗅道,“东家,你今天做的这是什么?”
她能来这里干活,真是赚死了,一天四十文钱不说,还能吃到东家做的卤菜,味道真是好极了。
杨新语还挺喜欢姚翠竹,她干活从来不脱离带水,为人还爽快,倒是和王小桃的性格正好相反,“姚大娘,这是盐水鸭,大家都来尝尝,正好来给我提些建议。”
王小桃为人就腼腆许多,她微红着脸,往姚大娘身后缩了缩道,“我……我就不用了,大家干活干的比我多,我少吃一点。”
杨新语硬是按着她的肩膀,让她坐在桌前道,“小桃姐你别不好意思,今天我做的多,大家都有份。”
这只鸭子有五斤重,杨新语光是切了一半,就占了整整一盘子。
杨新语让大家都坐好,给每个人都夹了一块,问道,“怎么样?”
赵雪莹一直很捧场,砸吧了两下嘴,说道,“嗯……这鸭肉一点怪味都没有,太好吃了!”
徐冷之接着道,“咸淡也是正好,虽然没有前两天的卤味香,但是别有一番风味。”
姚大娘连声附和,“对对对,我以前也烧过鸭肉,但是总是去不掉一股膻味。”
其他人跟着点头,浮夸的话他们不会说,最起码能表示认同。
杨新语这才为夹起一块,尝了一口。
确实如大家所说,味道无可挑剔。