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温柔乔逸晨
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第二百五十八章 黑马

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乔逸晨笑着说:“那么,除此之外呢?难道您就没有第二个印象很深刻的人么?”

牛户想了一会儿:“我知道了,我还记得一个人,他叫周亮!”

或许夏冬青很优秀,但是这个丫头在人群里显得很不起眼,就算她接连几次拿了第一名,在这个华夏前任厨神的眼中,其实就是小孩子的小打小闹,根本没有什么说出来的余地。那些菜啊,他也会,而且,他保证,他的孩子只要学过,也可以做的非常好,只是牛大庄喜欢做鱼类,对于菜系不太钻研,所以才会在两个川菜的题目上绊了一跤。

而夏冬青则是很巧,正好是四川人,所以能够巧妙的将两个题目都完成的百分百极致。或许她做的并没有很好吃,但是,她做出了川味,是四川人独有的辣的气息!

所以,他牛户的儿子输了,他并没有觉得意外。

美食,不是口味轻重就能赢得大家的点赞的,而是要让人吃的舒服。或许有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃酸的,但是很少会有人讨厌喝银耳汤,众口的确难调,但是总有让所有人都吃的很舒服的东西,这个叫做认同感,是厨师得到肯定的标准。

而牛户能够成为厨神,就是因为他善于变通,会自己改变饭菜的口味啊!

有一部动漫,叫做《中华小当家》,里面的主角,小当家,也是四川的孩子。在他小时候,因为家中贫穷,所以很难吃到肉类。可是麻婆豆腐,没有牛肉粒的话,就没有那种劲道的口感!怎么办呢?

不是所有人都喜欢吃肉,但是,那种属于牛肉的劲道,却是真实存在并且被大家追捧的!小当家的妈妈选择了豆豉,将腌制好的、蓬松却又有韧劲的豆豉,在酱油中经过熏蒸,竟然会有牛肉的口感。将它们放进麻婆豆腐里,便有了一种独特的口味。

这种制作方法,也就碰巧想出来的。不过,也是成功的创作了一道纯素的麻婆豆腐,使

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