第二百七十九章 人参果
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什么，缺的是什么？
赵蕾师娘笑了笑说：“冬青啊，吃这个空心菜呢，千万不要吹凉它。空心菜原本是生脆的，经过烹炒，会变得软糯可口。趁热的时候吃，味道会非常好；但是你吹凉了，反而会让它的口感不伦不类的。明白么？”
夏冬青似懂非懂的说：“嗯。”
这种小技巧，只有在这种世家，才能够学到吧？厨艺是一门手艺，品尝也是！一个优秀的厨师，能够将一盘最普通的番茄炒蛋炒的金黄松软，让人口水直流；而一个优秀的品鉴师，则是能够在这盘番茄炒蛋味道最丰富可口的时候，迅速一筷子，夹起其中最为精华的部分，慢慢品尝，沉浸在厨师做菜时的心神里，也沉浸在菜品的世界里。
李英雄本身是一位厨师，但是，目前则是一位优秀的美食鉴赏师。所以，夏冬青跟着他，会是先学一点品鉴的小细节，主要还是跟着他学做菜；必须要炉火纯青之后，才能成为会品鉴的存在。
师母赵蕾说道：“还有这个，人陈果。”
这个人参果，是阿姨自己的独家秘方。阿姨家是本地的乡下人，手里还有二分地，农村人都勤劳朴实，对于闲置的土地十分爱护，能够种东西就立刻种东西了。这个阿姨家，觉得种植蔬菜没什么必要，自家人又不是买不起，而种植没什么意思，收获也不大。
后来，阿姨说，要不然咱们种点甜瓜、小瓜，夏天的时候摘下来，直接就能清热解渴，舒服极了。家里人一致同意了。
就在这个时候，阿姨突然发现市场上开始售卖一种叫做人参果的小水果。
人参果原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
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什么，缺的是什么？
赵蕾师娘笑了笑说：“冬青啊，吃这个空心菜呢，千万不要吹凉它。空心菜原本是生脆的，经过烹炒，会变得软糯可口。趁热的时候吃，味道会非常好；但是你吹凉了，反而会让它的口感不伦不类的。明白么？”
夏冬青似懂非懂的说：“嗯。”
这种小技巧，只有在这种世家，才能够学到吧？厨艺是一门手艺，品尝也是！一个优秀的厨师，能够将一盘最普通的番茄炒蛋炒的金黄松软，让人口水直流；而一个优秀的品鉴师，则是能够在这盘番茄炒蛋味道最丰富可口的时候，迅速一筷子，夹起其中最为精华的部分，慢慢品尝，沉浸在厨师做菜时的心神里，也沉浸在菜品的世界里。
李英雄本身是一位厨师，但是，目前则是一位优秀的美食鉴赏师。所以，夏冬青跟着他，会是先学一点品鉴的小细节，主要还是跟着他学做菜；必须要炉火纯青之后，才能成为会品鉴的存在。
师母赵蕾说道：“还有这个，人陈果。”
这个人参果，是阿姨自己的独家秘方。阿姨家是本地的乡下人，手里还有二分地，农村人都勤劳朴实，对于闲置的土地十分爱护，能够种东西就立刻种东西了。这个阿姨家，觉得种植蔬菜没什么必要，自家人又不是买不起，而种植没什么意思，收获也不大。
后来，阿姨说，要不然咱们种点甜瓜、小瓜，夏天的时候摘下来，直接就能清热解渴，舒服极了。家里人一致同意了。
就在这个时候，阿姨突然发现市场上开始售卖一种叫做人参果的小水果。
人参果原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
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