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丑妃的种田之旅
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第五百六十四章 招牌菜

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那锅中飘散出了香味,逐渐浓郁起来。

  因着曲陶的存在,所以厨子特地多加了些兔肉。等到起锅的时候,盛在了两个碗中。

  “郡主您尝尝。”从头到尾没出过一丝差错,厨子心中信心十足。叫起郡主尝红烧兔,也不像之前那样没底气了。

  “这红烧兔还有些烫,郡主小心。”

  刚起锅的兔肉本来就烫,再者,他们这酒楼中,用的油量十足,做的菜更是没那么容易冷。

  尤其是这天气热的情况下,那不用多说。

  他其实还是想要将那红烧兔夹到一个小碟子中的,待郡主尝的时候,也就不会那么烫了。

  可惜这红烧兔不一样。

  这红烧兔还是泡着汤汁的味道更胜一筹。

  要出了汤汁,那味道可就不那么对味了。

  给郡主尝的,定然是用最好的。

  曲陶颔首,“多谢。”

  接过递过来的筷子,曲陶夹起一块兔肉放进嘴中。

  汤汁里的鲜美滋味瞬间就弥漫开来,让她忍不住眯起了眼睛。

  这种鲜美,是和村长家那红烧兔不一样的美。

  村长家的红烧兔,更多的是那野兔本身的鲜美。

  而这月禾酒楼中的鲜美,有更多的佐料存在,更多层次的鲜美。

  那佐料虽多,却又没有压下野兔本身的鲜美滋味。

  叫曲陶的眼睛慢慢瞪大了。

  她以为,像这样做出来的红烧兔,定然是会叫那些佐料的味道掩盖住兔肉本身的味道。

  没想到,这兔肉的鲜美仍在,甚至,因着那些佐料,这鲜美更甚。

  是那些佐料将兔肉的鲜美彻底的激发出来。

  这个时候,她才彻底理解她家老祖宗了。

  为何一定要坚持上府中,而不是让她在村长家再学一次红烧兔怎么做。

  “师傅可真厉害。”

  “哪里哪里,不过是做的多了而已。”被夸赞,厨子还有些不好意思了。

  这也是实话。

  这红烧兔做的多了,他才慢慢的摸索出了窍门,叫这红烧兔滋味越来越好,还不叫那些佐料喧宾夺主。

  这红烧兔才能成为月禾

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