第四十七章 自食恶果
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次日。
暮芸要去林记点心查账。
因为到年终了,她想着给店中的伙计们包个红包,为此要估算一下大概的红利,必须将开店以来的账目都核对一遍。
面对这般大的工作量,暮芸就对厨娘说:
“我今天可能要晚些回去,你回村中的时候,记得给我娘亲说一声。”
厨娘点头应了。
中午,暮芸在后厨旁的厢房中小睡,朦胧间感觉有人进了屋子。但她没有理会,以为是厨娘回来了,看见她在屋里就走了。
过了半柱香的时间左右的时间,暮芸就醒了。
中午休息的时间不宜过长,不然反而起不到休息的作用,睡得久了,脑袋会晕晕胀胀的,不利于核算账目。
暮芸起来,便想喝茶,茶水刚放在嘴边,暮芸就觉出不对来。
方才那个人影,似乎不是厨娘。
因为厨娘何丫头的年纪小,不过刚刚及笄,虽然嫁了人,但在暮芸看来还是个未成年小姑娘,身量很是玲珑小巧。
但方才那个人,分明已经成年,而且个子不矮,看起来有几分丰腴。
暮芸放下茶水,出门问道:
“有人进了厢房?”
新来的迎客伙计摇了摇头,讨好地说道:
“刚才我们出去吃了个饭,也就一炷香的时间不在,其他时候我都在门口,没看见有人进厢房。”
掌柜坐在柜台后面,闻言抬头看了暮芸一眼。
“我们是轮流出去吃的,但是薛二也出去吃饭时,我去小解了一次。”掌柜有些不好意思,不敢看暮芸,“的确是我忍不住了,这几日的早上客人太多,我记帐记的手都要废了,哪里有时间去小解,方才我看没人,便去了一会,顶多半盏茶的功夫。”
经过暮芸设计套出偷钱伙计的事情之后,几人对暮芸的态度也有所改变,不若刚开始那般随意,做事也严谨了几分。
为了保住在店中的位置,掌柜自然是更加老实了。
暮芸点了点头,说道:
“看来我需要招一个真正的帐房。”
这话语不带任何感情,三人都心下一颤,想着是要解雇谁,然后再招一个吗?
她说完,也不管有些心惊胆颤的三人,转身进了厢房,她看着那壶热乎乎的茶水,陷入了沉思。
半盏茶的功夫,进门放个茶壶,还绰绰有余。
可是何人这般熟悉他们店中的情况?
第二点问题是:
最开始的时候,她是感觉到茶水的温度有异。
毕竟店中只有六人,每个人的工作都很饱和,根本没时间来做端茶倒水一类的事情。所以厢房中的茶水,是厨娘每天早上和中午来的时候沏的。主要是为了有人渴了时,能喝上水,但是温度却不能保证,每日忙得脚不沾地,就连喝茶也是奢侈,谁还在意是凉茶还是热茶?
而暮芸因为隔天到店,每天都要查两天的账目,也很是忙碌,所以根本不会有人有闲工夫来沏茶。
厨娘每天中午来回镇上,要花费一个时辰的时间,而暮芸睡着的时候,厨娘才刚走两刻钟,不可能回来。
那么,沏茶的是谁?
第三点,便是茶水的味道。
店中的茶水都是一般的茶叶,而且暮芸不喜欢苦茶和香茶,所以选择的茶都是极为寡淡的品种。可如今闻着这茶却很是香甜,一股奇怪的香味隐藏其间。
暮芸是做点心的,最开始她也是半懂不懂,只是借着穿越而来的知识领先古人罢了。
但是经过两个月的接触,她也慢慢懂得,点心的香味其实和味道、外形一样重要,她还专门拜访过做香料的大师,学到了很多知识,其中有一项,就是香料的简单辨别。
所以她知道,这茶里加了其他东西!
暮芸坐在小榻上想了想,走到门口,对着店内伙计说道:
“茶水没
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次日。
暮芸要去林记点心查账。
因为到年终了,她想着给店中的伙计们包个红包,为此要估算一下大概的红利,必须将开店以来的账目都核对一遍。
面对这般大的工作量,暮芸就对厨娘说:
“我今天可能要晚些回去,你回村中的时候,记得给我娘亲说一声。”
厨娘点头应了。
中午,暮芸在后厨旁的厢房中小睡,朦胧间感觉有人进了屋子。但她没有理会,以为是厨娘回来了,看见她在屋里就走了。
过了半柱香的时间左右的时间,暮芸就醒了。
中午休息的时间不宜过长,不然反而起不到休息的作用,睡得久了,脑袋会晕晕胀胀的,不利于核算账目。
暮芸起来,便想喝茶,茶水刚放在嘴边,暮芸就觉出不对来。
方才那个人影,似乎不是厨娘。
因为厨娘何丫头的年纪小,不过刚刚及笄,虽然嫁了人,但在暮芸看来还是个未成年小姑娘,身量很是玲珑小巧。
但方才那个人,分明已经成年,而且个子不矮,看起来有几分丰腴。
暮芸放下茶水,出门问道:
“有人进了厢房?”
新来的迎客伙计摇了摇头,讨好地说道:
“刚才我们出去吃了个饭,也就一炷香的时间不在,其他时候我都在门口,没看见有人进厢房。”
掌柜坐在柜台后面,闻言抬头看了暮芸一眼。
“我们是轮流出去吃的,但是薛二也出去吃饭时,我去小解了一次。”掌柜有些不好意思,不敢看暮芸,“的确是我忍不住了,这几日的早上客人太多,我记帐记的手都要废了,哪里有时间去小解,方才我看没人,便去了一会,顶多半盏茶的功夫。”
经过暮芸设计套出偷钱伙计的事情之后,几人对暮芸的态度也有所改变,不若刚开始那般随意,做事也严谨了几分。
为了保住在店中的位置,掌柜自然是更加老实了。
暮芸点了点头,说道:
“看来我需要招一个真正的帐房。”
这话语不带任何感情,三人都心下一颤,想着是要解雇谁,然后再招一个吗?
她说完,也不管有些心惊胆颤的三人,转身进了厢房,她看着那壶热乎乎的茶水,陷入了沉思。
半盏茶的功夫,进门放个茶壶,还绰绰有余。
可是何人这般熟悉他们店中的情况?
第二点问题是:
最开始的时候,她是感觉到茶水的温度有异。
毕竟店中只有六人,每个人的工作都很饱和,根本没时间来做端茶倒水一类的事情。所以厢房中的茶水,是厨娘每天早上和中午来的时候沏的。主要是为了有人渴了时,能喝上水,但是温度却不能保证,每日忙得脚不沾地,就连喝茶也是奢侈,谁还在意是凉茶还是热茶?
而暮芸因为隔天到店,每天都要查两天的账目,也很是忙碌,所以根本不会有人有闲工夫来沏茶。
厨娘每天中午来回镇上,要花费一个时辰的时间,而暮芸睡着的时候,厨娘才刚走两刻钟,不可能回来。
那么,沏茶的是谁?
第三点,便是茶水的味道。
店中的茶水都是一般的茶叶,而且暮芸不喜欢苦茶和香茶,所以选择的茶都是极为寡淡的品种。可如今闻着这茶却很是香甜,一股奇怪的香味隐藏其间。
暮芸是做点心的,最开始她也是半懂不懂,只是借着穿越而来的知识领先古人罢了。
但是经过两个月的接触,她也慢慢懂得,点心的香味其实和味道、外形一样重要,她还专门拜访过做香料的大师,学到了很多知识,其中有一项,就是香料的简单辨别。
所以她知道,这茶里加了其他东西!
暮芸坐在小榻上想了想,走到门口,对着店内伙计说道:
“茶水没
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