第276章 接风洗尘
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有家乡的特色。”
“原来如此。实不相瞒,本王虽然尝遍了山珍海味,今天却觉得,曾经吃过的那么多菜里,还真挑不出几道菜能够和今日的这一桌相比。”
赫连青的目光扫过了离自己最近的那一盘排骨。
盛排骨的盘子做了一个凹槽,里面是甜甜辣辣的酱料,酥脆的排骨蘸着那个酱料吃,味道好极了。
也不知那个酱料是怎么调的。
“这个排骨吃起来像炸的,却又像是焖的,而且这个酱料的味道也很独特,令本王觉得很有新鲜感。”
他平日里对口腹之欲的追求,并不算高。
不管是跟什么人吃饭,去赴什么样的宴,都是随意吃几口就完事了,只要不太难吃,他并不会挑三拣四。
食物嘛,能解决饥饿的问题就好,不够好吃也不用太在意。
可如果尝到十分美味的食物,他也是会多多关注一下的,在和人谈事的时候,品尝美食也会让人心情愉悦。
“看似简单的菜,在烹饪的过程中可能有好几道工序。”
南宫枫解释道,“比如这几道荤菜,有些是野味,野外的动物,身上难免会有点儿膻味,青玉姑娘在烹饪之前就会先把它们洗干净腌制,能把膻味去得很彻底,之后再进行油炸或者焖煮,她也能有办法使得这些菜吃起来不肥不腻,给品菜之人留下的感觉只剩下香浓和爽口。”
“不错,这道排骨香而不油,还有这鱼肉,鲜嫩又没有半点儿腥味。”
赫连青笑了笑,“咱们都已经吃了好一会儿了,怎么不叫掌勺的人也出来尝尝呢?”
“还剩最后一道菜没上呢,她们说是要压轴的。”南宫枫道,“殿下您再吃一会儿,她应该很快就会过来了。”
“好。”
对面那人又开始认真地吃菜。
没过多久,房门外响起一阵轻缓的脚步声,紧接着是清朗的女声传了进来,“庆王殿下,南瓜盏来了。”
正在吃菜的赫连青闻言,抬起了头。
方若颜是跟赫连辰一起走进来的。
“殿下来看看我这个菜,造型不错吧?”方若颜说话时,把南瓜盏放在了桌子上空余的地方,靠赫连青那里比较近。
“这个南瓜的形状是你自己雕刻的吗?很别致。”
碗状的南瓜,呈波浪边缘,里面盛着海鲜大杂烩,看起来也让人相当有食欲。
赫连青夹了个虾仁吃,称赞道:“唔,很鲜美。”
吃东西的同时,他注意到了,方若颜与赫连辰身后也有一道纤细的身影。
他看了过去。
那女子面貌生得很不错,皮肤白净,身段也好,浑身上下透着一股淡雅的气质。
既然是和方若颜一起过来的,那就应该是大家口中厨艺很好的青玉姑娘了。
他望着她,悠悠开口,“你就是青玉姑娘吧?本王刚才吃了你烧的几道菜,的确很不错,其他人对你的夸奖果然不是吹的,你这样的手艺,若是想博一个好的前途完全不是难事,进宫里当御厨只需要本王一句话,且,还能是御膳房的高等厨子,你想去吗?”
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有家乡的特色。”
“原来如此。实不相瞒,本王虽然尝遍了山珍海味,今天却觉得,曾经吃过的那么多菜里,还真挑不出几道菜能够和今日的这一桌相比。”
赫连青的目光扫过了离自己最近的那一盘排骨。
盛排骨的盘子做了一个凹槽,里面是甜甜辣辣的酱料,酥脆的排骨蘸着那个酱料吃,味道好极了。
也不知那个酱料是怎么调的。
“这个排骨吃起来像炸的,却又像是焖的,而且这个酱料的味道也很独特,令本王觉得很有新鲜感。”
他平日里对口腹之欲的追求,并不算高。
不管是跟什么人吃饭,去赴什么样的宴,都是随意吃几口就完事了,只要不太难吃,他并不会挑三拣四。
食物嘛,能解决饥饿的问题就好,不够好吃也不用太在意。
可如果尝到十分美味的食物,他也是会多多关注一下的,在和人谈事的时候,品尝美食也会让人心情愉悦。
“看似简单的菜,在烹饪的过程中可能有好几道工序。”
南宫枫解释道,“比如这几道荤菜,有些是野味,野外的动物,身上难免会有点儿膻味,青玉姑娘在烹饪之前就会先把它们洗干净腌制,能把膻味去得很彻底,之后再进行油炸或者焖煮,她也能有办法使得这些菜吃起来不肥不腻,给品菜之人留下的感觉只剩下香浓和爽口。”
“不错,这道排骨香而不油,还有这鱼肉,鲜嫩又没有半点儿腥味。”
赫连青笑了笑,“咱们都已经吃了好一会儿了,怎么不叫掌勺的人也出来尝尝呢?”
“还剩最后一道菜没上呢,她们说是要压轴的。”南宫枫道,“殿下您再吃一会儿,她应该很快就会过来了。”
“好。”
对面那人又开始认真地吃菜。
没过多久,房门外响起一阵轻缓的脚步声,紧接着是清朗的女声传了进来,“庆王殿下,南瓜盏来了。”
正在吃菜的赫连青闻言,抬起了头。
方若颜是跟赫连辰一起走进来的。
“殿下来看看我这个菜,造型不错吧?”方若颜说话时,把南瓜盏放在了桌子上空余的地方,靠赫连青那里比较近。
“这个南瓜的形状是你自己雕刻的吗?很别致。”
碗状的南瓜,呈波浪边缘,里面盛着海鲜大杂烩,看起来也让人相当有食欲。
赫连青夹了个虾仁吃,称赞道:“唔,很鲜美。”
吃东西的同时,他注意到了,方若颜与赫连辰身后也有一道纤细的身影。
他看了过去。
那女子面貌生得很不错,皮肤白净,身段也好,浑身上下透着一股淡雅的气质。
既然是和方若颜一起过来的,那就应该是大家口中厨艺很好的青玉姑娘了。
他望着她,悠悠开口,“你就是青玉姑娘吧?本王刚才吃了你烧的几道菜,的确很不错,其他人对你的夸奖果然不是吹的,你这样的手艺,若是想博一个好的前途完全不是难事,进宫里当御厨只需要本王一句话,且,还能是御膳房的高等厨子,你想去吗?”