第六十八章打理庶务
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这一说起这个做菜啊，冯晓霜给人的感觉都变了，整个人身上好像流动着不一样的光彩，那种自信和活力，一般的女子身上是没有的，别看她现在身材纤瘦，小脸儿还没有易云天的巴掌大呢，不过，那股子舍我其谁的气势是怎么都挡不住的。
“你说的这个炖锅，确实不错，你的手艺我也相信，那后面的这些呢？”易云天看着滔滔不绝的冯晓霜，把后面那些明显跟炖锅馆子有很大区别的画稿拿了出来。
“这个啊，简单啊，炖锅如果说是老少咸宜，各个阶层的人都能吃到的美味，那么这个就是走高端大气的路线了，专门给那些有钱人准备的。”冯晓霜这高端的路线的菜式就是江浙菜系了，也就是苏菜。
这苏菜也分为四大菜系，金陵菜，淮扬菜，苏锡菜，徐海菜，苏菜的最大特点就是其味清鲜，咸中稍甜，注重本味，以水中的鱼虾蟹食材居多，兼有江南特色食材。
其他的食材其实也可以，比如说比较有名的彭祖的野鸡羹也叫雉羹，就是以野鸡为主要食材，佐以各种药材和香料烹煮而成的，凤河谷这个地方别的东西没有，这野鸡还是不缺的。
要做这样的酒楼，别的都不是问题，关键是食材，江浙菜讲究的是食材的新鲜考究，心思的别出一格儿了。
等冯晓霜说完，易云天若有所思，“你这个主意倒是好，就是这东西不好弄，你想过了吗？”
“我自然是想过了啊，不过，我只管做菜还有提出问题，至于怎么解决，就是你们这些大男人的事儿了，我这个小女子哪能想到这么多呢？”冯晓霜狡黠地一笑，看的易云天宠溺的摇头。
“你的想法都不错，很好，也很有创意，想来一定能大火，不过，要是一直窝在这阳武县有些大材小用了，要推广开来才行，这件事儿你不用操心，都交给金子去办，这小子让他管后勤怕是真的不行了，
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这一说起这个做菜啊，冯晓霜给人的感觉都变了，整个人身上好像流动着不一样的光彩，那种自信和活力，一般的女子身上是没有的，别看她现在身材纤瘦，小脸儿还没有易云天的巴掌大呢，不过，那股子舍我其谁的气势是怎么都挡不住的。
“你说的这个炖锅，确实不错，你的手艺我也相信，那后面的这些呢？”易云天看着滔滔不绝的冯晓霜，把后面那些明显跟炖锅馆子有很大区别的画稿拿了出来。
“这个啊，简单啊，炖锅如果说是老少咸宜，各个阶层的人都能吃到的美味，那么这个就是走高端大气的路线了，专门给那些有钱人准备的。”冯晓霜这高端的路线的菜式就是江浙菜系了，也就是苏菜。
这苏菜也分为四大菜系，金陵菜，淮扬菜，苏锡菜，徐海菜，苏菜的最大特点就是其味清鲜，咸中稍甜，注重本味，以水中的鱼虾蟹食材居多，兼有江南特色食材。
其他的食材其实也可以，比如说比较有名的彭祖的野鸡羹也叫雉羹，就是以野鸡为主要食材，佐以各种药材和香料烹煮而成的，凤河谷这个地方别的东西没有，这野鸡还是不缺的。
要做这样的酒楼，别的都不是问题，关键是食材，江浙菜讲究的是食材的新鲜考究，心思的别出一格儿了。
等冯晓霜说完，易云天若有所思，“你这个主意倒是好，就是这东西不好弄，你想过了吗？”
“我自然是想过了啊，不过，我只管做菜还有提出问题，至于怎么解决，就是你们这些大男人的事儿了，我这个小女子哪能想到这么多呢？”冯晓霜狡黠地一笑，看的易云天宠溺的摇头。
“你的想法都不错，很好，也很有创意，想来一定能大火，不过，要是一直窝在这阳武县有些大材小用了，要推广开来才行，这件事儿你不用操心，都交给金子去办，这小子让他管后勤怕是真的不行了，
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