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冯晓霜易云天
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第九十二章抢着干活儿

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,如果只知道上灶,而不知道食材的精妙,那他永远成不了一个真正的大厨,冯晓霜觉得,厨艺就好像是中医把脉,光知道得了什么病不行,还得知道怎么开方子下药,对药材的了解直接决定了这个大夫治病的效果。

“是,师父,我们知道了。”薛大龙听的认真,在心里默记,这都是秘法啊,要不是他们认了师父,怕还不教给他们这么多吧。

“既然都记住了,以后等酒楼开业了,这后厨的所有鱼,就交给你们处理了,记着,做厨师不是光会炒菜就行了,什么都要精通,要不然给你打下手儿的人糊弄你,你都分辨不出来,你还当什么厨师,做什么美食。”冯晓霜看着四个人张口结舌的样子,免不了地提点了几句。

“是,师父。”四个人齐声称是,之前师父就说了,学厨的辛苦,要是连这么点儿苦都不能吃,他们还做什么学徒啊,干脆回山寨把门儿去算了。

冯晓霜见四个人手脚麻利,干活儿认真负责,心里也点点头,虽然可能资质上差了一些,不过,正是学厨的好时候,自己用心教,他们认真学,总能学出来的。

几个人说着话儿,这砂锅里面食物的香气可就慢慢地飘了出去,外面等着吃的众人鼻子都尖着呢,闻着味儿就进来了,打头的就是王大山。

“这味道,嗯,香,真香,比以前做的红烧肉都要香呢,这是做的啥啊?”王大山说着就要去掀砂锅的盖子,薛大龙赶紧阻止。

“王大哥,师父说了,没到时辰不能开盖的,会影响食物的口感的。”薛大龙可是把冯晓霜的话当称是金科玉律,半点儿不能容人践踏的,就是天王老子来了也不行。

“师父?你小子,哪里来的师父,不就是瞧一眼吗?还怕把里头的东西瞅没了不成?”王大山拍了薛大龙一个巴掌,力度倒是不大。

“大山哥,他说的师父就

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