第199章 厨王大赛(四)
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刘知府、鲁深等人商量了下再出一题。
“诸位同行,为了更好地完成此次比试,我们决定再出一题让你们选着来完成。这题就是以鱼为主做一道主食,就叫鱼面吧。若是有人觉得这题不好,也可以做这位……少爷所出的题。诸位开始吧。”
徐茂才笑呵呵的像个老好人似的,说完还特意冲着窦蔻拱了拱手示以致歉。
抬手不打笑脸人,窦蔻回礼,“徐先生这题好,早就该这样出题了。”
“呵呵呵!”
这话不好接,只能一笑而过。
这鱼面似鱼似面,说难也不难,至少比那什么天青色里等你来得容易。一行厨子便各施本事,锅铲挥得当当响,火苗呼呼的,很快便汇聚成了香味的海洋。
能来到这里并经过初选的厨子都是有一手的,他们对时间和食材把握得都很好。
第一盘菜比第一组的人要快得多,这是一碗面,近似清汤面,上面飘着几朵小葱,翠绿翠绿的,很勾人味蕾。
窦蔻有些想吃,确切地说她是无法糊弄下去了,这不是天青色里等你,所以她得做个样子。但是又不敢吃,生怕被毒死。
她就是这么怕死,怎么办?
正在为难间,蝉衣悄悄地上来塞给了她一个小布包,“二小姐,用这个吃喝。”
窦蔻打开一看,里面包着双银筷子和银勺子。
她很欣慰,这丫头出发前想了好几天的点子没白费呀,终于派上用场了。
窦蔻笑了,用银勺喝了口汤,“不错!”
汤味鲜美,在这么短的时间内弄出这么一锅清澈的汤来,不简单。再吃面条,里面有股去不掉的鱼腥味。
窦蔻吃不下去了,这人将鱼肉单纯的揉在面里,腥得很。她给了一笔。
此后她每组只吃一道菜,而且用的都是银制品,也不怕有毒。
在这个时代,用的毒基本上都是砒霜。而砒霜就是三氧化二砷,这东西若是纯度相当高的砒霜的话与银不发生反应。但是此时的提纯技术很差,砒霜里都会有少量的硫和硫化物,硫与银会发生反应,所以会变黑。
窦蔻
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刘知府、鲁深等人商量了下再出一题。
“诸位同行,为了更好地完成此次比试,我们决定再出一题让你们选着来完成。这题就是以鱼为主做一道主食,就叫鱼面吧。若是有人觉得这题不好,也可以做这位……少爷所出的题。诸位开始吧。”
徐茂才笑呵呵的像个老好人似的,说完还特意冲着窦蔻拱了拱手示以致歉。
抬手不打笑脸人,窦蔻回礼,“徐先生这题好,早就该这样出题了。”
“呵呵呵!”
这话不好接,只能一笑而过。
这鱼面似鱼似面,说难也不难,至少比那什么天青色里等你来得容易。一行厨子便各施本事,锅铲挥得当当响,火苗呼呼的,很快便汇聚成了香味的海洋。
能来到这里并经过初选的厨子都是有一手的,他们对时间和食材把握得都很好。
第一盘菜比第一组的人要快得多,这是一碗面,近似清汤面,上面飘着几朵小葱,翠绿翠绿的,很勾人味蕾。
窦蔻有些想吃,确切地说她是无法糊弄下去了,这不是天青色里等你,所以她得做个样子。但是又不敢吃,生怕被毒死。
她就是这么怕死,怎么办?
正在为难间,蝉衣悄悄地上来塞给了她一个小布包,“二小姐,用这个吃喝。”
窦蔻打开一看,里面包着双银筷子和银勺子。
她很欣慰,这丫头出发前想了好几天的点子没白费呀,终于派上用场了。
窦蔻笑了,用银勺喝了口汤,“不错!”
汤味鲜美,在这么短的时间内弄出这么一锅清澈的汤来,不简单。再吃面条,里面有股去不掉的鱼腥味。
窦蔻吃不下去了,这人将鱼肉单纯的揉在面里,腥得很。她给了一笔。
此后她每组只吃一道菜,而且用的都是银制品,也不怕有毒。
在这个时代,用的毒基本上都是砒霜。而砒霜就是三氧化二砷,这东西若是纯度相当高的砒霜的话与银不发生反应。但是此时的提纯技术很差,砒霜里都会有少量的硫和硫化物,硫与银会发生反应,所以会变黑。
窦蔻
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