第六十三章 一切具备 不欠东风
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请人专门做了鸳鸯锅,现在自己有了辣椒,做个红油火锅再好不过。
还有锅碗瓢盆之类的,样式都精美的很,器皿精美,能让菜色都好看不少呢!吃起来岂不是更有滋味?
等所有材料都准备好,就等着土豆上市了,反正也没几日就能收获了,总得有特色不是?况且等几天也还好,到时一鸣惊人,效果更妙。
但是明越又犯愁起来,物事什么的都有了,人手不够啊!就娘和自己,明夕还是个半大孩子,而且女掌柜这个时代还是有点惊世骇俗,自己愿意做这惊世骇俗的人,但是大厨呢?
总不能自己又做掌柜又做大厨,而且就算自己会算账,但是明面上也得请个账房先生,娘可以在后厨帮忙,厨子要请一个,小二也要找上两个。
这事还是要拜托杨掌柜,明越有些不好意思,就提上自己泡的果酒再次出现在汇聚楼。
杨掌柜听明越说明来意,哈哈大笑,刚巧我这有位兄弟,前几年跟随公子去了京城,现在高堂年纪大了,这才归家,还想着来我这做事,然我汇聚楼已经有了两个厨子,再进来也无不可,只是人还是有些多了。我正想着想把一人辞退,刚好你来了。
如此,我就借你一用,我这位兄弟,厨艺高超的很,要是别人,我还真不舍得呢!你到时需要,我知会一声就是。
至于小二,好找的很,只要机灵能干的,一两日就能学会,你也不用着急,我就帮你寻摸着,找到了就在我店里学几日,等到“三味真火开张”我就把人调过去。
明越连连作揖道谢,您这可是帮了我大忙啦~
好说好说,只要能帮的上姑娘,是我的荣幸!
就这样,店里事情一切就绪了,娘和小妹也可以在家休息几日,也只几日而已,因为马上就收土豆了。
收土豆的事还是自家人来干,事关机密,虽然没多少,几人也是连续收了两天才把土豆收完,收好的土豆都被三叔整整齐齐的码在后院的大窖里。
看着满满的土豆,明越就像看到了金山在自己眼前晃,但是这些远远不够,要留一部分做种,剩下的要是天天在店里卖,估计都卖不到年底,最多能持续两个月。
明
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请人专门做了鸳鸯锅,现在自己有了辣椒,做个红油火锅再好不过。
还有锅碗瓢盆之类的,样式都精美的很,器皿精美,能让菜色都好看不少呢!吃起来岂不是更有滋味?
等所有材料都准备好,就等着土豆上市了,反正也没几日就能收获了,总得有特色不是?况且等几天也还好,到时一鸣惊人,效果更妙。
但是明越又犯愁起来,物事什么的都有了,人手不够啊!就娘和自己,明夕还是个半大孩子,而且女掌柜这个时代还是有点惊世骇俗,自己愿意做这惊世骇俗的人,但是大厨呢?
总不能自己又做掌柜又做大厨,而且就算自己会算账,但是明面上也得请个账房先生,娘可以在后厨帮忙,厨子要请一个,小二也要找上两个。
这事还是要拜托杨掌柜,明越有些不好意思,就提上自己泡的果酒再次出现在汇聚楼。
杨掌柜听明越说明来意,哈哈大笑,刚巧我这有位兄弟,前几年跟随公子去了京城,现在高堂年纪大了,这才归家,还想着来我这做事,然我汇聚楼已经有了两个厨子,再进来也无不可,只是人还是有些多了。我正想着想把一人辞退,刚好你来了。
如此,我就借你一用,我这位兄弟,厨艺高超的很,要是别人,我还真不舍得呢!你到时需要,我知会一声就是。
至于小二,好找的很,只要机灵能干的,一两日就能学会,你也不用着急,我就帮你寻摸着,找到了就在我店里学几日,等到“三味真火开张”我就把人调过去。
明越连连作揖道谢,您这可是帮了我大忙啦~
好说好说,只要能帮的上姑娘,是我的荣幸!
就这样,店里事情一切就绪了,娘和小妹也可以在家休息几日,也只几日而已,因为马上就收土豆了。
收土豆的事还是自家人来干,事关机密,虽然没多少,几人也是连续收了两天才把土豆收完,收好的土豆都被三叔整整齐齐的码在后院的大窖里。
看着满满的土豆,明越就像看到了金山在自己眼前晃,但是这些远远不够,要留一部分做种,剩下的要是天天在店里卖,估计都卖不到年底,最多能持续两个月。
明
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