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庶女养家
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第140章 学做糖葫芦

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宁佳音又让春妮洗了一些出来今天让大伙都吃上,春妮高兴的去了。

这时老兵已经削了一大把竹签出来,宁佳音便带着春梅丁香和老钱叔将洗好的山楂穿在竹签上,一签穿五个,穿好后放在一边备用,穿了二三十串之后宁佳音就让春梅生火熬糖,剩下的由丁香和春妮穿。

春梅本就是厨房里的一把好手,又经常在姑娘的指点下做些小零嘴,所以熬糖的功夫不是一流也绝对不差。

冰糖葫芦的糖要小火慢熬,宁佳音一说春梅就明白,火候掌握的的恰到好处,宁佳音一边看着春梅熬糖一边和老钱叔解释,糖熬到用筷子挑一下 能拔丝了就可以了,解释完看着锅里的糖差不多了用筷子一挑果然有丝,宁佳音就把穿好串的山楂在锅里滚一下放在了准备好的大盘子上。

宁佳音做了示范后就示意老钱叔也学她这样,她把盘子里的糖葫芦串拿起来插在老钱叔刚绑好的草把子上,老钱叔滚一个她就插一个,不一会草把子上就插满了红艳艳冰亮亮的糖葫芦,看着就让人垂涎欲滴,惹得干活的老兵们都频频抬头观望,心想四姑娘在吃食上总是比别人花样多。

看着一个个插在草把子上的糖球,老钱叔惊呆了,宁佳音拿着先做好的凉了的糖葫芦又让他尝了一个,他终于知道姑娘为什么说卖的完了,的确卖的完!要是这东西拿到集市上就是县里的集市也有人买的.

“怎么样老钱叔,你觉得能卖完吗?”宁佳音笑眯眯的问。

“卖的完,卖的完。”老钱叔连忙应答,“姑娘把糖球做成这样孩子都喜欢,”

“其实这个大人也喜欢的。”宁佳音回忆前世初中生高中生大学生都喜欢,特别是谈恋爱的大学生,两个人在一起吃糖葫芦真的是别样的风景。“

只是平常人家只舍得买给孩子吃,大人都不舍得买的。”

老钱叔深以为然的点点头姑娘真是什么都知道,姑娘这样做不但好卖,

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