第14章 弯弯肠子
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小伙计应声下去了。
司露微在厨房忙着做粉蒸鹅肉，瞧见小厨子把新鲜辣椒切好，原本订好的份量，她突然改了，只用了五分之一。
小厨子不敢光明正大偷师，只看了眼，没好意思问。
平白无故减少了这么大份量的调料，就要用其他的调味料补上，要不然这菜就寡淡无味了。
司露微用甜面酱、糖、丁香粉等调料，重新配置了一小份，加入进去。
今天杜三少的主菜是粉蒸鹅肉，其他菜他没有点，只很矫情的说让他吃好。
司露微就做了另外四荤四素一汤。
四荤有酱香田螺肉、如意牛柳、红烧蹄筋、红酥肉，四素有银藕丝、水合豆腐、黄芽头、青豆苗，汤还是很普遍的瓦罐汤。
忙好了之后，司露微让小伙计端出去，又接了其他的点单看。
今天除了杜少爷，就只有楼上雅间点了四个招牌菜。
因为小伙计巴结楼上的军爷，特意说了今天司露微来，其他客人不知道她在。
司露微估摸着一会儿就可以走了，就随口问了句：“楼上雅间有了贵客？”
“是几位军爷。”小伙计人还没走，正在跟司露微说客人的要求，“他们要辣的，特意说了多辣。”
“粉蒸草鱼是谁点的？”司露微突然问。
这道菜是她自己琢磨的，舅公也教过，只说不算特别成熟。
“是个特别年轻的军爷，他脸上还有个窝儿。”小伙计道。
司露微立马明白了，那是沈砚山。
“怎么了？”小伙计有点不安，“这鱼有问题吗？”
“没有。”司露微道。
他们在这边说话，那边粉蒸鹅肉就快要出锅了。
掌柜的亲自进来，有点忐忑：“露微，那可是杜三少，他是有名的刺头。他又不缺钱，吃不好就要砸店的。”
“没事，既然来了就躲不掉。”司露微道，“我估计他以后不会来。”
掌柜的不解：“怎么不会来？”
司露微沉吟了下，没说出来。
她回过神，不知自己为什么会把话藏在心里，这有点不太像她了。
若是以前，她一定会告诉掌柜的，沈砚山今天看到了，依照他那个阴损德行，他会整杜三少的。
沈砚山整人手段出奇，杜少爷怕是难逃一劫。
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小伙计应声下去了。
司露微在厨房忙着做粉蒸鹅肉，瞧见小厨子把新鲜辣椒切好，原本订好的份量，她突然改了，只用了五分之一。
小厨子不敢光明正大偷师，只看了眼，没好意思问。
平白无故减少了这么大份量的调料，就要用其他的调味料补上，要不然这菜就寡淡无味了。
司露微用甜面酱、糖、丁香粉等调料，重新配置了一小份，加入进去。
今天杜三少的主菜是粉蒸鹅肉，其他菜他没有点，只很矫情的说让他吃好。
司露微就做了另外四荤四素一汤。
四荤有酱香田螺肉、如意牛柳、红烧蹄筋、红酥肉，四素有银藕丝、水合豆腐、黄芽头、青豆苗，汤还是很普遍的瓦罐汤。
忙好了之后，司露微让小伙计端出去，又接了其他的点单看。
今天除了杜少爷，就只有楼上雅间点了四个招牌菜。
因为小伙计巴结楼上的军爷，特意说了今天司露微来，其他客人不知道她在。
司露微估摸着一会儿就可以走了，就随口问了句：“楼上雅间有了贵客？”
“是几位军爷。”小伙计人还没走，正在跟司露微说客人的要求，“他们要辣的，特意说了多辣。”
“粉蒸草鱼是谁点的？”司露微突然问。
这道菜是她自己琢磨的，舅公也教过，只说不算特别成熟。
“是个特别年轻的军爷，他脸上还有个窝儿。”小伙计道。
司露微立马明白了，那是沈砚山。
“怎么了？”小伙计有点不安，“这鱼有问题吗？”
“没有。”司露微道。
他们在这边说话，那边粉蒸鹅肉就快要出锅了。
掌柜的亲自进来，有点忐忑：“露微，那可是杜三少，他是有名的刺头。他又不缺钱，吃不好就要砸店的。”
“没事，既然来了就躲不掉。”司露微道，“我估计他以后不会来。”
掌柜的不解：“怎么不会来？”
司露微沉吟了下，没说出来。
她回过神，不知自己为什么会把话藏在心里，这有点不太像她了。
若是以前，她一定会告诉掌柜的，沈砚山今天看到了，依照他那个阴损德行，他会整杜三少的。
沈砚山整人手段出奇，杜少爷怕是难逃一劫。