第63章 一碗粉
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司露微道:“姨太太抬举我了。那粉是汤底好,我这次也带了一大锅过来,放在厨房里。您如果想吃,就跟厨房要。”
十姨太明明很撑,还是被她说得差点流口水了。
“多谢!”十姨太道。
她陪着司露微聊了几句,厨房里吃了午饭之后,实在忙得狠,司露微也有很多东西要准备,十姨太只得起身告辞。
十姨太走到了门口还说:“等以后有了空,你常来府上坐坐。”
“好,到时候叨扰姨太太。”司露微道。
十姨太欢喜着走了。
自从十姨太怀孕了之后,她就是这府上独一份的尊贵。
厨子们见司露微先是沈横亲自请过来的,又见十姨太赶过来说了很多客套话,更知道这位年轻的小姑娘身份不同寻常。
于是,他们都用“您”来尊重她,每问一句话都小心翼翼。
下午四点多,牛高参一行人就到了。
沈横带着沈砚山,接待了他们。
询问的时候,沈横旁敲侧击,问出了牛高参的饮食爱好。
司露微没有估计错,牛高参爱吃鱼,同时也很爱辣。
副官长方力把这个消息传回了厨房。
“旅座说可以准备了,五点半准时开饭。”副官长道。
腊月里,五点半的时候就差不多是黄昏了。
司露微道好。
她准备做的鱼有:土椒桂鱼、香煎白鱼、香酥刀鱼、蒜泥鲤鱼、红烧噘嘴鱼、清蒸鲈鱼、粉蒸胖头鱼肉、白浇鳙鱼头。
除了这些,她还用自家的瓦钵,将一条鲫鱼添了姜蒜等作料放进去,然后将瓦钵埋进灶膛里。
等所有的菜差不多好了,煨在灶膛里的瓦钵也差不多烧好了,取出来揭开盖子,香气铺面,鱼汤的鲜美一丝都没外漏。
准备上菜的时候,副官长方力急匆匆跑进来。
“牛高参说他饿了,先来一碗粉垫垫底。就要鲜汤粉,其他任何配料都不要放。”方力道。
厨子们有点傻眼。
他们准备了一桌子好菜,结果客人只想要吃最简单的主食......
他们看向了司露微。
司露微麻利去泡粉,然后道:“你去说一声,五分钟就能做好。”
方力急忙出去了。
今晚的宴席太重要,副官长亲自充当跑堂的,就是怕传错一句话。若是真传错了,到时候杀了副官和厨子都于事无补。
司露微则想起她舅公说过:“嘴巴刁的人,最擅长考验厨子。一种菜肴里,总有个最普
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司露微道:“姨太太抬举我了。那粉是汤底好,我这次也带了一大锅过来,放在厨房里。您如果想吃,就跟厨房要。”
十姨太明明很撑,还是被她说得差点流口水了。
“多谢!”十姨太道。
她陪着司露微聊了几句,厨房里吃了午饭之后,实在忙得狠,司露微也有很多东西要准备,十姨太只得起身告辞。
十姨太走到了门口还说:“等以后有了空,你常来府上坐坐。”
“好,到时候叨扰姨太太。”司露微道。
十姨太欢喜着走了。
自从十姨太怀孕了之后,她就是这府上独一份的尊贵。
厨子们见司露微先是沈横亲自请过来的,又见十姨太赶过来说了很多客套话,更知道这位年轻的小姑娘身份不同寻常。
于是,他们都用“您”来尊重她,每问一句话都小心翼翼。
下午四点多,牛高参一行人就到了。
沈横带着沈砚山,接待了他们。
询问的时候,沈横旁敲侧击,问出了牛高参的饮食爱好。
司露微没有估计错,牛高参爱吃鱼,同时也很爱辣。
副官长方力把这个消息传回了厨房。
“旅座说可以准备了,五点半准时开饭。”副官长道。
腊月里,五点半的时候就差不多是黄昏了。
司露微道好。
她准备做的鱼有:土椒桂鱼、香煎白鱼、香酥刀鱼、蒜泥鲤鱼、红烧噘嘴鱼、清蒸鲈鱼、粉蒸胖头鱼肉、白浇鳙鱼头。
除了这些,她还用自家的瓦钵,将一条鲫鱼添了姜蒜等作料放进去,然后将瓦钵埋进灶膛里。
等所有的菜差不多好了,煨在灶膛里的瓦钵也差不多烧好了,取出来揭开盖子,香气铺面,鱼汤的鲜美一丝都没外漏。
准备上菜的时候,副官长方力急匆匆跑进来。
“牛高参说他饿了,先来一碗粉垫垫底。就要鲜汤粉,其他任何配料都不要放。”方力道。
厨子们有点傻眼。
他们准备了一桌子好菜,结果客人只想要吃最简单的主食......
他们看向了司露微。
司露微麻利去泡粉,然后道:“你去说一声,五分钟就能做好。”
方力急忙出去了。
今晚的宴席太重要,副官长亲自充当跑堂的,就是怕传错一句话。若是真传错了,到时候杀了副官和厨子都于事无补。
司露微则想起她舅公说过:“嘴巴刁的人,最擅长考验厨子。一种菜肴里,总有个最普
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