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苏若云赫连煜
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第82章:讨价还价

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“那正好,我这里也忙完了,还可以给你打打下手呢。”

这个时候还没有到用午饭的时间,酒楼里面的客人给不多,大厨很快的就忙完了,将厨房给让了出来。

“那就多谢大哥了,正好我需要用到兔肉,我也带来了,那就麻烦大哥帮我处理一下兔肉吧。”

苏若云也没有和大厨客气,直接的就让店小二去将自己刚刚带来的兔子给拿了一只进来。

大厨在一旁处理兔子,苏若云就将自己需要的材料给准备好,

今天她准备做个麻辣兔肉,生姜蒜,辣椒白糖麻椒香菜这些,都是需要准备的。

等苏若云将这些材料准备好了,该切的也都切了,大厨也将兔子给处理好了。

“这样就可以了吧。”

大厨将兔子递给苏若云的时候,还多问了一句,她点了点头,就将兔子给接过来了。

先将兔肉去骨切丁,倒入沸水中炒干水捞出,在热上油放入葱花麻椒辣椒,要是有八角和茴香的话,效果会更好的,可惜这里没有,苏若云有些遗憾。

等锅里开始冒香气的时候,苏若云再将兔肉倒入了锅中,加上一些清水,煮上一会儿的时间,再捞出来沥干。

大厨在一旁看着苏若云做这些,都觉得很是新奇,这些可都是以前他没有接触过的。

等再热上油,加入调料将兔肉给炸至金黄的时候,加入辣椒麻椒香菜这些,就可以出锅了。

“好香啊,你们闻到了没有?”

这会儿麻辣兔肉的香味都已经传出来了,让闻到了的人,都忍不住的流出口水来了。

“姑娘,这个我可以尝一尝吗?”

大厨有些小心的问着,他也想看看这个兔肉的味道是什么样的。

“当然了,这里还有三盘兔肉,可以端到外面去给客人也尝一尝的。”

苏若云指了指一旁的三个盘子,里面都放着她做的兔肉,而且每一盘的分量也不少呢。想着这会儿的客人不是很多,这些应该够每人尝一尝的了。