第504章 想置办酒楼
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“姑娘,您一个人来吃饭吗?”小二边引路边问道。
“嗯。”
“姑娘,二楼雅间都满了,要不您先在一楼大厅入座。”
“好。”李安然只是来看看酒楼的迎客量,估摸一下酒楼的市场价值。
顺便尝一尝这京城中数一数二的酒楼菜品如何,有何特色,所以她在哪坐都一样。
“好嘞,姑娘,您看这个位置行不行,这里比较安静,还可以看到外面的风景。”
小厮将李安然带到了临近窗口的一个桌子旁。
“我就坐这里吧,小二,你们酒楼的招牌菜都有什么?”
“姑娘,要说我们酒楼的招牌菜呀,那可就数清蒸鲈鱼,红烧排骨,炒肝尖,小炒肉了。”
听着只有这几样菜,而且都是肉食,李安然感觉来宾楼菜品还是不够丰富。
估摸着菜还是有特点,好吃的,不然生意也不会这么火爆了。
李安然手指轻扣桌子,“每样都上一盘吧。”
“好嘞,姑娘,您稍等片刻,小的这就去催菜。”
李安然趁着等菜的空隙,环顾四周,大厅里十张桌子,有六张都坐着人吃饭,看来酒楼还是有很大的投资价值的。
等菜上齐后,李安然看着眼前的菜色,暗暗摇头。
单看这盘红烧肉,染色都不均匀,果然古代的烹饪技术太过粗糙。
李安然将桌上的菜,挨个试过,放下手中的筷子,暗暗窃喜。
这味道也不够正宗呀。
比如说红烧肉的肉烧的太老了,调料放的太重了,完全没了肉香味,吃一口倒是满满的调料香。
清蒸鲈鱼也是差强人意,远不如她在盼宜院子里吃的味道。
完全和她的厨艺没法比,简直一个天上一个地下。
可是这来宾楼也是人人称赞的数一数二的大酒楼,不应该是这个水平呀。
看着酒楼热闹非凡的场景,估计是酒楼最近只是追求了给客人上菜的速度,反而忘了大家来酒楼的初衷就是为了品尝到好味道的菜品。
这是酒楼大忌,李安然暗暗摇头,如果长此以往下去,估计这酒楼的招牌就毁在自己手里了。
她顿时有了很大的信心,在前世喜欢吃美食,
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“姑娘,您一个人来吃饭吗?”小二边引路边问道。
“嗯。”
“姑娘,二楼雅间都满了,要不您先在一楼大厅入座。”
“好。”李安然只是来看看酒楼的迎客量,估摸一下酒楼的市场价值。
顺便尝一尝这京城中数一数二的酒楼菜品如何,有何特色,所以她在哪坐都一样。
“好嘞,姑娘,您看这个位置行不行,这里比较安静,还可以看到外面的风景。”
小厮将李安然带到了临近窗口的一个桌子旁。
“我就坐这里吧,小二,你们酒楼的招牌菜都有什么?”
“姑娘,要说我们酒楼的招牌菜呀,那可就数清蒸鲈鱼,红烧排骨,炒肝尖,小炒肉了。”
听着只有这几样菜,而且都是肉食,李安然感觉来宾楼菜品还是不够丰富。
估摸着菜还是有特点,好吃的,不然生意也不会这么火爆了。
李安然手指轻扣桌子,“每样都上一盘吧。”
“好嘞,姑娘,您稍等片刻,小的这就去催菜。”
李安然趁着等菜的空隙,环顾四周,大厅里十张桌子,有六张都坐着人吃饭,看来酒楼还是有很大的投资价值的。
等菜上齐后,李安然看着眼前的菜色,暗暗摇头。
单看这盘红烧肉,染色都不均匀,果然古代的烹饪技术太过粗糙。
李安然将桌上的菜,挨个试过,放下手中的筷子,暗暗窃喜。
这味道也不够正宗呀。
比如说红烧肉的肉烧的太老了,调料放的太重了,完全没了肉香味,吃一口倒是满满的调料香。
清蒸鲈鱼也是差强人意,远不如她在盼宜院子里吃的味道。
完全和她的厨艺没法比,简直一个天上一个地下。
可是这来宾楼也是人人称赞的数一数二的大酒楼,不应该是这个水平呀。
看着酒楼热闹非凡的场景,估计是酒楼最近只是追求了给客人上菜的速度,反而忘了大家来酒楼的初衷就是为了品尝到好味道的菜品。
这是酒楼大忌,李安然暗暗摇头,如果长此以往下去,估计这酒楼的招牌就毁在自己手里了。
她顿时有了很大的信心,在前世喜欢吃美食,
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