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北宋小厨师
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第一百三十三章 劳逸结合

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小玉’出来。”

  玉听罢,楞了下,随即明白了过来,道:“李大哥是让我去招人?”

  李奇点点头,然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她,不仅如此,她还要全面负责调教那些难民,也就是说,在未来一两个月内,她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面抽出两位来跟她当副手,还有陈阿南也将会全程保护她。

  交代完后,李奇便让小玉回店里去了,然后朝着吴福荣问道:“吴大叔,咱们近两个月来一共赚了多少?”

  吴福荣激动的答道:“加上蔡太师赏的那一千贯,差不多快有三千贯了。”

  李奇点点头,心下算计了一番,道:“这样吧,你先从里面抽出点钱来,当做工钱发给小玉他们吧。”

  吴福荣问道:“那发多少?”

  关于酒保工资的问题,李奇当初并没有明确规定,因为他想先看看醉仙居每个月能够赚多少,如今心里既然有了个了解,这工资也应该确定下来了,微一沉吟,道:“我看就每人五贯钱吧,小玉就拿八贯吧。”

  “这么多?”吴福荣诧异道。

  李奇笑道:“多点也无妨。你想想看,到时他们看着那白花花的银子,心里都惦记着咱们的好,还不玩命的干活,这么算起来,咱们还是赚了,而且他们这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。”

  吴福荣听了,觉得李奇说的十分有道理,点点头道:“哎,老朽知道了。”

  李奇点点头,忽然眉头一皱,摇头道:“还是不行。他们这些人从小就穷惯,你就算给他们钱,他们也不一定舍得花。”

  到这里,李奇眯了眯眼,道:“现如今蟹黄宴刚过,醉仙居的生意也是更上了一层楼,而小玉又要去招人,剩余的酒保肯定会更加忙碌,而且这两个月来,也没让他们好好休息过,我看不如这样吧,咱们明天停业一天。大家一起去郊外放松放松。”

  “停业一天?”

  吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的,道:“咱们现在生意这么好,停业一天那得损失多少银子啊。”

  “这你大可放心,是咱们该赚的,跑也跑不掉,这一天不赚钱,也不会损失什么。要是把人都给累坏了,到时就是送钱给你,你也有心无力。”

  李奇笑了笑。又道:“这样吧,咱们就顺便搞次周年回馈活动,待会你叫人去发邀请贴给那些老主顾们。邀请他们明日去郊外烧烤,完全免费的。”

  “烧烤?”

  汗!忘记这年头没有烧烤的概念。

  没有法子,李奇又把烧烤的意思和周年回馈的含义与吴福荣解释了一遍。

  吴福荣听后,虽然心里还是有些不愿,但是李奇都这么说了,他也不好多说什么,点点头,便出去通知大家了。

  当那些酒保听到明日可以休息了,登时欢腾了起来,这可比什么奖励都要来的高兴啊。

  当吴福荣看到他们脸上的笑容。忽然明白了李奇这么做的用意,心里也是暗自佩服。

  当晚。太师府的后花园内。

  此时,蔡太师刚刚吃完夜饭,与李奇一同来到后院里散步。

  当然,这也是李奇要求的。

  “李奇。你今晚做的那道活水鱼,真是爽滑可口,老夫十分喜欢。”蔡京点点头,有些意犹未尽的说道。

  李奇微微笑道:“谢谢太师夸奖。”

  “这是你应得的。”

  蔡京呵呵一笑,道:“对了,平时你做的荤菜。肉都只有那么一点,可是今日这条鱼可不小啊,这又是

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