第149章 顾慕灵跟周庆喝酒
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顾客点了这道菜,虽然我没吃,但我闻得出来,你的方法是……”
听周庆滔滔不绝地将啤酒醋泡鸭的做法讲出来,一丁点都不差,顾慕灵震惊之极。
然后,周庆又微微一笑道:“这个方法,整体来讲,是没什么问题的,包括用料以及用料的量。”
“但是呢,如果顾老板能把啤酒和醋泡的顺序换一下,先用啤酒浸泡,将鸭子的鲜味提出来,然后再以醋泡,就可以将鲜味重新灌入鸭子的肉里,口感自然不同。”
“对啊。”顾慕灵登时有一种醍醐灌顶和相见恨晚的感觉,几乎忍不住要拍桌子了,“周先生,您真是厨界的巅峰高手啊。”
周庆微微一笑:“顾老板过奖了,只不过略有小得而已。”
接着,顾慕灵一一请教其他菜品,周庆也一一详细回答,顾慕灵对周庆的佩服也越来越深。
不一会儿,门口传来一个粗犷的声音:“慕灵,听说你采纳了一个骗子的菜品改进意见?”
顾慕灵登时微微皱了皱眉,一脸不悦之色。
周庆抬头向门口看去,是一个头大脖子粗的胖子从外面走进来,身上穿着厨师的衣服,上面还有王尊国际大酒店的字样。
顾慕灵淡淡说道:“姜朝元,这事跟你没什么关系吧?”
“当然有关系了。”姜朝元大步向这边走过来,淡淡说道,“和叔临终之前,把你托付给了我,我怎么能让你被人骗了。”
顾慕灵脸色微微一变,冷哼一声:“姜朝元,我爸说的是,如果我生活落魄的话,让你能救济我一下。再说,我现在生活并不落魄,就用不着你操心了。”
“不管怎样,现在有人要骗你,我绝不能坐视不理。”姜朝元来到近前,怒视着周庆,“小子,你的那个字条呢,拿来让我看看。”
“给你,看完之后马上走。”顾慕灵脸色变了变,将字条递给姜朝元,她也不愿看到姜朝元和周庆发生大冲突。
以姜朝元的厨艺,看过这个字条之后,肯定知道周庆说得对,虽然未必像她一样佩服万分,至少不再跟周庆起冲突了。
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顾客点了这道菜,虽然我没吃,但我闻得出来,你的方法是……”
听周庆滔滔不绝地将啤酒醋泡鸭的做法讲出来,一丁点都不差,顾慕灵震惊之极。
然后,周庆又微微一笑道:“这个方法,整体来讲,是没什么问题的,包括用料以及用料的量。”
“但是呢,如果顾老板能把啤酒和醋泡的顺序换一下,先用啤酒浸泡,将鸭子的鲜味提出来,然后再以醋泡,就可以将鲜味重新灌入鸭子的肉里,口感自然不同。”
“对啊。”顾慕灵登时有一种醍醐灌顶和相见恨晚的感觉,几乎忍不住要拍桌子了,“周先生,您真是厨界的巅峰高手啊。”
周庆微微一笑:“顾老板过奖了,只不过略有小得而已。”
接着,顾慕灵一一请教其他菜品,周庆也一一详细回答,顾慕灵对周庆的佩服也越来越深。
不一会儿,门口传来一个粗犷的声音:“慕灵,听说你采纳了一个骗子的菜品改进意见?”
顾慕灵登时微微皱了皱眉,一脸不悦之色。
周庆抬头向门口看去,是一个头大脖子粗的胖子从外面走进来,身上穿着厨师的衣服,上面还有王尊国际大酒店的字样。
顾慕灵淡淡说道:“姜朝元,这事跟你没什么关系吧?”
“当然有关系了。”姜朝元大步向这边走过来,淡淡说道,“和叔临终之前,把你托付给了我,我怎么能让你被人骗了。”
顾慕灵脸色微微一变,冷哼一声:“姜朝元,我爸说的是,如果我生活落魄的话,让你能救济我一下。再说,我现在生活并不落魄,就用不着你操心了。”
“不管怎样,现在有人要骗你,我绝不能坐视不理。”姜朝元来到近前,怒视着周庆,“小子,你的那个字条呢,拿来让我看看。”
“给你,看完之后马上走。”顾慕灵脸色变了变,将字条递给姜朝元,她也不愿看到姜朝元和周庆发生大冲突。
以姜朝元的厨艺,看过这个字条之后,肯定知道周庆说得对,虽然未必像她一样佩服万分,至少不再跟周庆起冲突了。