第10章 爽口小凉菜
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爽口凉菜最复杂的步骤，那就是调配腌菜汁。
系统提供的爽口小凉菜，并非是拌菜，而是一种半腌制的凉菜，需要短暂的腌制数个小时，但由于在腌制的过程中乳酸菌会不断发酵，腌菜汁配方稍微有一点误差，最终呈现出来的味道便天差地别。
龙泽在柜子中拿出了一个稍小一点的保险盒，倒入适量的水、盐、白醋、砂糖、酱油、小米椒等大约十多种材料，龙泽小心翼翼的将所有的调料调配了出来，这虽然不像手擀面一样需要自己疯狂的捶打面团，但却需要自己精确地调配出来每一样都不能出错。
此时进行到了最后的步骤，龙泽拿出了系统的秘密武器，一种多功能保温箱，他现将已经调配好的腌菜汁倒入到保温箱中，然后将瓜条一同放入进去，并将几克系统提供的人造益生菌粉末散了进去，随后盖上了盖子在保温箱上放到了一边。
由于腌菜本身影响其口感除了原材料的蔬菜、调味料那便就是腌制的环境，对于腌菜来讲腌制的环境也是至关重要，而系统便提供给了一个可以随时调节温度湿度的保温箱，供他给腌菜提供最理想的温度和湿度，并且还可以加速腌菜的时间，让平时需要12小时才能腌制完成的爽口小凉菜，只需要1个小时就可以腌制完成。
并且系统并没有严格的给龙泽每种调味料该放多少克的硬性规定，而是告诉他如果要是想偏咸需要什么样的腌菜环境而你需要怎么调整配料的，可以说每一次的爽口小凉菜味道都是独一无二不可复制的。
做完后龙泽来到洗漱台洗了洗手，用手擦了擦额头上的汗水，终于自己结合系统的配方做出来这复杂的爽口小凉菜。
龙泽走出厨房来到前厅，店门前的街道依旧像往常一样冷冷清清，龙泽无聊的坐在椅子上。
此时他突然想到了那个离奇的支线任务，正好现在闲着也是闲着，正好利用这段时间做个牌子，看看能不能遇到一两个真正有厌食症的。
想到这龙泽先走都后厨，找了一圈最终在冰箱的后面找到了一个有些发旧的的木头小牌，不大不小挺合适。
龙泽找到了一根笔便在这木头牌上面写上了本店专业治疗各种厌食症，写完便挂在了外面。
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爽口凉菜最复杂的步骤，那就是调配腌菜汁。
系统提供的爽口小凉菜，并非是拌菜，而是一种半腌制的凉菜，需要短暂的腌制数个小时，但由于在腌制的过程中乳酸菌会不断发酵，腌菜汁配方稍微有一点误差，最终呈现出来的味道便天差地别。
龙泽在柜子中拿出了一个稍小一点的保险盒，倒入适量的水、盐、白醋、砂糖、酱油、小米椒等大约十多种材料，龙泽小心翼翼的将所有的调料调配了出来，这虽然不像手擀面一样需要自己疯狂的捶打面团，但却需要自己精确地调配出来每一样都不能出错。
此时进行到了最后的步骤，龙泽拿出了系统的秘密武器，一种多功能保温箱，他现将已经调配好的腌菜汁倒入到保温箱中，然后将瓜条一同放入进去，并将几克系统提供的人造益生菌粉末散了进去，随后盖上了盖子在保温箱上放到了一边。
由于腌菜本身影响其口感除了原材料的蔬菜、调味料那便就是腌制的环境，对于腌菜来讲腌制的环境也是至关重要，而系统便提供给了一个可以随时调节温度湿度的保温箱，供他给腌菜提供最理想的温度和湿度，并且还可以加速腌菜的时间，让平时需要12小时才能腌制完成的爽口小凉菜，只需要1个小时就可以腌制完成。
并且系统并没有严格的给龙泽每种调味料该放多少克的硬性规定，而是告诉他如果要是想偏咸需要什么样的腌菜环境而你需要怎么调整配料的，可以说每一次的爽口小凉菜味道都是独一无二不可复制的。
做完后龙泽来到洗漱台洗了洗手，用手擦了擦额头上的汗水，终于自己结合系统的配方做出来这复杂的爽口小凉菜。
龙泽走出厨房来到前厅，店门前的街道依旧像往常一样冷冷清清，龙泽无聊的坐在椅子上。
此时他突然想到了那个离奇的支线任务，正好现在闲着也是闲着，正好利用这段时间做个牌子，看看能不能遇到一两个真正有厌食症的。
想到这龙泽先走都后厨，找了一圈最终在冰箱的后面找到了一个有些发旧的的木头小牌，不大不小挺合适。
龙泽找到了一根笔便在这木头牌上面写上了本店专业治疗各种厌食症，写完便挂在了外面。