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林思言李明泽
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第57章 现做料理

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林思言和李明泽对视一眼,得到了李明泽的肯定后笑道,“不就是做菜嘛,我还以为是什么大不了的事。”

“李夫人这是答应了?”陈顺压制住兴奋再次确认,待林思言肯定后,立刻兴奋起来,高兴地像个小孩。

林思言被对方欢喜的模样给感染,她是个吃货,虽然不是个资深吃货,但是也能理解吃货对于吃的执着。她喜欢吃的,同时也喜欢自己做,很多菜都是吃过之后就回去找菜谱自己练习,直到做出相似的味道,这才罢休。

陈顺带着她们来到厨房,厨房里已经有好几个厨师就位,不过做菜的却只有两个厨师而已,似乎是大清早的缘故,来这里吃饭的客人并不多。陈顺安排了几句,很快就带着林思言来到一个灶面前,让她随意吩咐这里的人。

林思言看着眼前的灶,这里的灶不是她家里的土灶,大约齐腰高,适合站着炒菜,而家里的土灶却适合搬着板凳坐着慢慢炒。她将自己要的材料和陈顺说了一声,很快就有人将杀好的鱼肉和各种调料送上来,不过那人送了材料来之后并没有离开,似乎很好奇她准备怎么做。

林思言并没有打算隐藏自己做菜的想法,所以当这些五大三粗的男人们一眨不眨地盯着她时,她也没觉得有什么不对劲。

她将鱼肉剔除后切成薄片,用水洗干净后放入花椒、红辣椒、料酒等辅料开始腌制,腌制的过程她也没闲着,而是把差不多的配料处理好准备备用。腌制了大约五分钟左右,她开始加油放辅料爆香。

在厨房里都弥漫一股辣辣的油烟味时,她将剁好的辣椒酱倒入锅里加水慢慢煮,等水开了直接将清理出来的鱼骨鱼头倒入锅中,煮了几分钟后待熟透了就掏出来放着,然后将腌制好的鱼肉倒了进去。

虽然珍品阁的配料很足,但是有些这个时代没有的东西照样没有,比如大蒜,比如麻辣料包……好在花椒够多,辣椒也

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