第三百一十一章 掌厨
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“对了,刚才你说的第二点,食堂的菜品味道不好怎么说?”
叶秋笑笑:“看那个厨师的手就知道的,要是常年干活的老师傅,双手肯定都是老茧,可那个人的双手细皮嫩肉的,一看就不像是干粗活的。”
蔡雅回忆了一下赵伟平的手,顿时恍然。
他的手的确细皮嫩肉,要么就是没干活,要么就是干活的时候总是偷懒,不然肯定会留下厚重的老茧。
想到这儿,她心里面恼怒无比。
没想到六千多每个月竟然请来这样子一位徒有虚名的“老师傅”。
“那个中介公司,我跟他们没完!”
蔡雅很郁闷,赵伟平是她从中介公司招过来的,没想到还是被坑了一把。
“啊,对了!”
蔡雅想到了什么,忽然惊叫了一声。
叶秋吓了一跳,嘀咕道:“一惊一乍的,成什么样子,有点老总的样子行不。”
蔡雅脸一红,装作没听到的样子,说道:“叶秋,现在赵伟平走了,食堂没有主厨,就只有2个红案2个白案,还有10个帮厨,其他的都是打菜打饭的。”
红案和白案就是厨师的一种不同说法。
红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴。白案则是做面食的,擀面条、烙饼、做点心的。
叶秋一愣:“额,那等一下谁做菜?”
蔡雅眼珠子一转,忽然笑嘻嘻道:“叶秋,要不你上呗。”
叶秋摇摇头:“不要。”
“为什么?”
叶秋翻了个白眼,低声道:“蔡总,这可是几百号人的份啊,不得累死我?”
“那我这食堂承包给别人了。”
蔡雅嘴巴一翘。
“嘿嘿,蔡总,刚才我跟你开玩笑呢。”叶秋哈哈一笑,“不就是几百号人的饭菜吗?包在我身上!”
蔡雅美目中透露出奸计得逞的神色,得意道:“小村长,你不是想承包食堂嘛?露一手让我的员工们开开眼,也方便你承包食堂不是?”
哼哼,以前每次叫你这犊子来家里面做菜给我吃都不行,今天总跑不掉了吧!
蔡雅心里面却是这么想。
她也没吃
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“对了,刚才你说的第二点,食堂的菜品味道不好怎么说?”
叶秋笑笑:“看那个厨师的手就知道的,要是常年干活的老师傅,双手肯定都是老茧,可那个人的双手细皮嫩肉的,一看就不像是干粗活的。”
蔡雅回忆了一下赵伟平的手,顿时恍然。
他的手的确细皮嫩肉,要么就是没干活,要么就是干活的时候总是偷懒,不然肯定会留下厚重的老茧。
想到这儿,她心里面恼怒无比。
没想到六千多每个月竟然请来这样子一位徒有虚名的“老师傅”。
“那个中介公司,我跟他们没完!”
蔡雅很郁闷,赵伟平是她从中介公司招过来的,没想到还是被坑了一把。
“啊,对了!”
蔡雅想到了什么,忽然惊叫了一声。
叶秋吓了一跳,嘀咕道:“一惊一乍的,成什么样子,有点老总的样子行不。”
蔡雅脸一红,装作没听到的样子,说道:“叶秋,现在赵伟平走了,食堂没有主厨,就只有2个红案2个白案,还有10个帮厨,其他的都是打菜打饭的。”
红案和白案就是厨师的一种不同说法。
红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴。白案则是做面食的,擀面条、烙饼、做点心的。
叶秋一愣:“额,那等一下谁做菜?”
蔡雅眼珠子一转,忽然笑嘻嘻道:“叶秋,要不你上呗。”
叶秋摇摇头:“不要。”
“为什么?”
叶秋翻了个白眼,低声道:“蔡总,这可是几百号人的份啊,不得累死我?”
“那我这食堂承包给别人了。”
蔡雅嘴巴一翘。
“嘿嘿,蔡总,刚才我跟你开玩笑呢。”叶秋哈哈一笑,“不就是几百号人的饭菜吗?包在我身上!”
蔡雅美目中透露出奸计得逞的神色,得意道:“小村长,你不是想承包食堂嘛?露一手让我的员工们开开眼,也方便你承包食堂不是?”
哼哼,以前每次叫你这犊子来家里面做菜给我吃都不行,今天总跑不掉了吧!
蔡雅心里面却是这么想。
她也没吃
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