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叶秋徐秀英
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第一千一百七十六章 你这菜不对吧?

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么水果生意,出来开个饭店也比卖水果更加赚钱。

叶秋进了厨房,就把菜放到了一旁,拿了双筷子尝了口:“味道有点偏淡了,再加点葱花能够更好。”

这是一道猪肝炒菜,味道其实还算是不错了,不过在叶秋看来还是有改进的地方,看了看厨房里面的材料,随手就拿过来一些杏鲍菇放入碗中,然后冲入开水浸泡。

接着叶秋又把猪肝挑了出来,冲入热水刷了下,用漏勺盛出放在一旁晾干。

又准备了色拉油300克,姜蓉、葱蓉、青椒片、红椒片等等掉成酱汁。

于青山和二舅做菜的时候,旁边还留着半只煮熟的白鸡,叶秋想了想就拿过来,切下了胸口的肉,然后切成丁,接着锅内放油,等到油开的时候,放入进去一阵热炒。

等到鸡肉白色,又把猪肝也倒进去进行翻炒,同时加入盐、酱油等等调味料,时机差不多的时候,放入了准备好的一半酱汁翻炒入味。

时间不久就把猪肝和鸡丁翻匀出锅,装盘。

再浇上剩下的酱汁。

撒上葱花。

一道鲍猪肝就成了,色香味俱全!

叶秋关掉煤气炉,然后端着菜出去:“好了。”

“这么快?”

于青山等人见到叶秋进去都没几分钟就出来了,心里面就奇怪热个菜也不会那么快吧,然后就看到叶秋把菜端上了桌子。

结果他们看到又端回来的菜。

“这,你这菜有问题吧?”

顾青梅几个人就有点傻眼了,眼神当中透露出五分的迷糊,五分的迟疑。

这端进去的不是一道猪肝炒菜吗?

可是,这特么的怎么端出来就变了另一道菜?

合着你几分钟进去,又重新做了一道?

没道理啊,就这么几分钟能够做一道热菜?

于青山迟疑道:“小叶啊,不是热菜吗?你怎么又做了一道?”叶秋放下菜,笑道:“是啊,我就是进去热菜啊,这不是之前伯父你做的那道吗?”