第102章 鬼吃饭
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现在谁也不知道为什么饭店做出了一桌子没有滋味的酒席，结果一个帮厨说了一句让所有人都比较意外的话。就听那个人说：“这该不会就是传说中的鬼吃饭吧？”
听他这么所，年轻的服务员不知道鬼吃饭是什么意思，鲍师傅和老板却醍醐灌顶，知道对方是什么意思了。他们对鬼吃饭都略有耳闻，所谓的鬼吃饭就是一种奇怪的现象。比如说把一盘子供果儿放到坟前，等你撤下来，想要吃的时候，就会发现那些贡品一点味道都没有！点心没有了芝麻的香酥之气，水果的果香也荡然无存，这种情况就叫鬼吃饭，说白了就是鬼把美食的香气吸走，导致了美食失去原有的味道。因此人在吃那些供果儿的时候，才会味同嚼蜡，这就是鬼吃饭。
现在鲍师傅提前把菜备好，可是对方来晚了，所以有了一段空余的时间，而他们所在的位置。距离坟墓不远。如果有孤魂野鬼在此游荡，在那个时间段刚好路过，也算是正常。它们闻到了这些酒菜的香气，吸走了这些食物上本来的味道，让这些食物变得跟木头一样，人再吃的时候吃不出其中的滋味儿，这都是很正常的。
鲍师傅意识到这一点之后，感觉非常震惊。为了证明对方的观点是对的，他甚至亲自做了一次实验。结果他发现同样出锅的一道鱼香肉丝，他们当时吃的时候感觉酸甜可口，味道鲜美，但是等过了半个小时之后，再吃这道菜，就发现鱼香的味道荡然无存，那肉丝就跟木头一样难吃！
鱼香肉丝之所以叫鱼香肉丝，就是当年在做这道菜的时候。本来准备的调味料都是做鱼用的。可是家里没有那么多鱼，反而剩了一些肉丝，为了不浪费食材，所以说就用这个些料炒了肉丝，结果发现味道别有一番风格，所以说从此鱼香肉丝闻名于世。
这道菜是出了名的味菜，所谓的味菜，就是不靠食材本身的味道，而是靠调味料调出来的
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现在谁也不知道为什么饭店做出了一桌子没有滋味的酒席，结果一个帮厨说了一句让所有人都比较意外的话。就听那个人说：“这该不会就是传说中的鬼吃饭吧？”
听他这么所，年轻的服务员不知道鬼吃饭是什么意思，鲍师傅和老板却醍醐灌顶，知道对方是什么意思了。他们对鬼吃饭都略有耳闻，所谓的鬼吃饭就是一种奇怪的现象。比如说把一盘子供果儿放到坟前，等你撤下来，想要吃的时候，就会发现那些贡品一点味道都没有！点心没有了芝麻的香酥之气，水果的果香也荡然无存，这种情况就叫鬼吃饭，说白了就是鬼把美食的香气吸走，导致了美食失去原有的味道。因此人在吃那些供果儿的时候，才会味同嚼蜡，这就是鬼吃饭。
现在鲍师傅提前把菜备好，可是对方来晚了，所以有了一段空余的时间，而他们所在的位置。距离坟墓不远。如果有孤魂野鬼在此游荡，在那个时间段刚好路过，也算是正常。它们闻到了这些酒菜的香气，吸走了这些食物上本来的味道，让这些食物变得跟木头一样，人再吃的时候吃不出其中的滋味儿，这都是很正常的。
鲍师傅意识到这一点之后，感觉非常震惊。为了证明对方的观点是对的，他甚至亲自做了一次实验。结果他发现同样出锅的一道鱼香肉丝，他们当时吃的时候感觉酸甜可口，味道鲜美，但是等过了半个小时之后，再吃这道菜，就发现鱼香的味道荡然无存，那肉丝就跟木头一样难吃！
鱼香肉丝之所以叫鱼香肉丝，就是当年在做这道菜的时候。本来准备的调味料都是做鱼用的。可是家里没有那么多鱼，反而剩了一些肉丝，为了不浪费食材，所以说就用这个些料炒了肉丝，结果发现味道别有一番风格，所以说从此鱼香肉丝闻名于世。
这道菜是出了名的味菜，所谓的味菜，就是不靠食材本身的味道，而是靠调味料调出来的
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