第163章 卧槽!这也太好吃了吧!
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涂抹在鲫鱼的每一个地方,又在鲫鱼的身上抹了了一成花生油,使整个鲫鱼显得金灿灿的,撒上了一些胡椒粉和辣椒粉,然后放入锅刚刚烧开的清油,开始炸鱼。
带鱼出现出外焦里嫩的时候,放入鱼作料、生抽和料酒,让鱼的味道显得更加的浓郁,更加的入味,接着倒入适量的开水,盖上锅盖大火烧了五六分钟,又放入切好的泡红椒和些许的食用盐,继续中火焖两三分钟,最后起锅盛入盆中,撒上葱花儿,第一道红烧鲫鱼就完成了。
开始第二道菜——爆炒虾仁。
舒令拿起一只小龙虾,给小龙虾**,将头去除,取出虾线,然后把龙虾壳剥开,将虾肉取出来放进盆子里,又继续为取下一个小龙虾的虾肉。
第二个……
第三个……
第四个……
舒令就如同一个流水线一样,一个人快速的取出虾仁,短短十几分钟,舒令就将所有小龙虾的虾仁全部取出来了,然后把虾肉仔细清洗了一遍,
这些小龙虾都是昨天周末,下午顾浅浅和任雨潇逛街的时候去海鲜市场买的,这些小龙虾都是野生的,所以肉质非常紧凑,饱满。
把青椒,芹菜,土豆,洋葱,还有姜蒜葱切好后,开始起火。
待锅热了后,取出大约七十克黄油,放入锅中,油化了之后,把刚刚切好的青椒,土豆,和芹菜倒进锅中,开始翻炒。
大约八分熟的时候,将刚才洗干净的虾肉倒进锅中,继续翻炒,在虾肉开始变红的时候,倒入料酒和洋葱,让锅里燃起明火,这样可以祛除虾肉的腥味。
随后,加入了些许奶油,姜,蒜,葱,还有盐巴和花椒粉,又翻炒了两分钟后,关火起锅,盛入盘子中,第二道爆炒虾仁也完成了。
第三道菜则是——西红柿蛋汤。
这道菜基本上是人人都会做,人人都喜欢的吃的菜之一了,但是舒令的做法却和一般人的做法不一样。
舒令把西红柿洗干
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涂抹在鲫鱼的每一个地方,又在鲫鱼的身上抹了了一成花生油,使整个鲫鱼显得金灿灿的,撒上了一些胡椒粉和辣椒粉,然后放入锅刚刚烧开的清油,开始炸鱼。
带鱼出现出外焦里嫩的时候,放入鱼作料、生抽和料酒,让鱼的味道显得更加的浓郁,更加的入味,接着倒入适量的开水,盖上锅盖大火烧了五六分钟,又放入切好的泡红椒和些许的食用盐,继续中火焖两三分钟,最后起锅盛入盆中,撒上葱花儿,第一道红烧鲫鱼就完成了。
开始第二道菜——爆炒虾仁。
舒令拿起一只小龙虾,给小龙虾**,将头去除,取出虾线,然后把龙虾壳剥开,将虾肉取出来放进盆子里,又继续为取下一个小龙虾的虾肉。
第二个……
第三个……
第四个……
舒令就如同一个流水线一样,一个人快速的取出虾仁,短短十几分钟,舒令就将所有小龙虾的虾仁全部取出来了,然后把虾肉仔细清洗了一遍,
这些小龙虾都是昨天周末,下午顾浅浅和任雨潇逛街的时候去海鲜市场买的,这些小龙虾都是野生的,所以肉质非常紧凑,饱满。
把青椒,芹菜,土豆,洋葱,还有姜蒜葱切好后,开始起火。
待锅热了后,取出大约七十克黄油,放入锅中,油化了之后,把刚刚切好的青椒,土豆,和芹菜倒进锅中,开始翻炒。
大约八分熟的时候,将刚才洗干净的虾肉倒进锅中,继续翻炒,在虾肉开始变红的时候,倒入料酒和洋葱,让锅里燃起明火,这样可以祛除虾肉的腥味。
随后,加入了些许奶油,姜,蒜,葱,还有盐巴和花椒粉,又翻炒了两分钟后,关火起锅,盛入盘子中,第二道爆炒虾仁也完成了。
第三道菜则是——西红柿蛋汤。
这道菜基本上是人人都会做,人人都喜欢的吃的菜之一了,但是舒令的做法却和一般人的做法不一样。
舒令把西红柿洗干
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