076：虐渣渣，吃火锅
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看着存着上的字，在心里默算了下，她现在只差七千块钱就可以买商铺了。
她现在每天能挣小三百块钱，差不多再有一个月她就可以买商铺，装修商铺了！
真是太好了！
马上她就能成为一名合格个体户了。
既然这么开心，当然要小小的庆祝一下。
现在已经渐渐的入了秋。
秋天嘛，自然要吃些暖暖的东西。
倪烟调转车头去了菜市场一趟，买了很多菜。
还买了一个炭火火锅炉。
火锅炉是双层的，刚好可以用来做鸳鸯锅。
火锅最初起源于川渝，这个时候吃火锅的人并不多。
一是因为没有卖现成的火锅料，要知道，火锅的精华可都在火锅底料上。
普通人也炒不好火锅料，而且这个年代的人都专心赚钱，谁有空研究的吃食？
二是因为火锅太费油了，普通人家连肉都吃不起，更别说油了。
买好锅之后，倪烟又去了卖牛羊肉的摊位上，“老板，这牛肉怎么卖的？”
“五块钱一斤。”
倪烟又指了指羊肉，“那羊肉呢？”
买牛羊肉的老板是个满脸肥肉的中年男人。
他见倪烟是个小丫头，而且一看就是那种买不起肉的小丫头，有点不耐烦的道：“羊肉五块五一斤，买不起就站远点！别影响我做生意！”
这年代的人都追寻“胖。”
胖子的胖。
因为太穷，吃不起肉，所以大家都认为长得胖的人，家里都非常有钱，走出去也体面，有领导派头。
因为有钱才能吃得起肉，吃得起肉才能长得胖。
所以这个时期的富人和小领导，都挺着个啤酒肚。
像倪烟这么纤瘦高挑的人，确实不像有钱的人。
见中年男人这样，倪烟也不生气，而是笑意盈盈的走到了隔壁的摊位上，指着牛羊肉道：“大叔，麻烦给我各称一斤。”
这边卖牛羊肉的老板是一个很和蔼地中海大叔。
地中海大叔都一下午没开张了，没想到一开张就来了笔大生意，笑着道：“好的，小姑娘，你稍等会儿。”
因为牛羊肉太贵，所以来买肉的人，都是一两一两的买，谁会一买就是整整两斤？
看到倪烟递给地中海大叔两张大团结，中年男人顿时悔得肠子都青了！
默默地抽自己两巴掌，“叫你狗眼看人低！叫你狗眼看人低！”
倪烟接过地中海大叔递过来的找零，目光瞥到台子上牛筒骨时，问道：“大叔，您这儿牛骨头是怎么卖的？”
地中海大叔热情的道：“牛骨头两毛钱一斤，你要是要的话，给你一毛五一斤。”
因为牛骨头上没肉，加上人们不知道怎么吃，所以这些骨头基本上无人问津，谁会吃饱了撑的买几根光秃秃的上骨头回去？
不过在倪烟眼里，这些牛骨头可全身都是宝，牛骨头上虽然没有肉，但是营养价值极高，熬出来汤汁又香又浓，里面还有骨髓，用来做火锅高汤在合适不过。
“我要十斤。”
“好嘞。”地中海大叔利索的将牛骨头上了称，“十一斤多一点，就算你十斤吧。”
“谢谢大叔。”倪烟递给地中海大叔一块五毛钱，伸手接过牛骨头。
经过卖玩具的地方时，倪烟给小倪云买了个拨浪鼓和一个小黄鸭。
小倪云现在应两个多月了，正是好动的时候。
倪烟到家的时候，倪翠花正一边坐在大门口等倪烟，一边练字呢。
经过一段时间的练习，倪翠花的字迹比刚开始的时候好了太多。
她现在已经能离开书本，独立写出好多字了。
“妈，您现在的字可真好看。”倪烟由衷的夸赞。
倪翠花笑着道：“这还不都是你这个小老师教的好。”
倪烟道：“还是您聪明，您要是个笨蛋的话，我就算教的再好，您也学不会。”一个老师教出来的学生还有好有差呢。
倪翠花拍了拍倪烟的脑袋，“你呀，就知道哄妈开心，对了，饭就在锅里，烟烟，你快去吃饭吧。”
“嗯。”倪烟点点头，接着道：“妈，妹妹呢？”
“在里屋睡觉呢。”
“哦。”
说来也巧，倪烟刚进里屋，小倪云就醒了，此时正抱着白白的小脚丫子在嘴里啃着，见倪烟过来，开心的大笑起来。
“云云。”倪烟走过去，将小倪云抱起来。
小倪云现在岁三还不会说话，但是见了姐姐还是会哇呀哇呀的表示着自己的兴奋。
倪烟将拨浪鼓和小黄鸭递给小倪云，“云云开不开心啊？”
小倪云并不会玩小黄鸭，倒是将拨浪鼓摇的噼里啪啦响。
倪翠花从外面走进来，心疼的道：“烟烟，你挣点钱不容易，怎么又乱花钱给你妹妹买东西了？”
倪烟笑着道：“给妹妹买东西不算乱花钱。”
倪翠花伸手接过小倪云，“我来抱，你快去吃饭吧。”
倪烟转身去厨房吃饭。
下午，倪烟去河边取地笼。
河边空荡荡的，连个放牛的小孩都没有。
也不知道是怎么回事，每次来到河边的时候，倪烟都会莫名其妙的想起莫其深。
是因为莫其深一连帮她取了好几天地笼的原因？
在前段时间，倪烟每天下午都能在河边看到莫其深，可就从昨天开始，莫其深就像是人间蒸发了一样。
这个年代还没有手机，也没有微信更没有QQ.......
有的人一旦失去了联系，就有可能再也见不到了。
思及此，倪烟突然有种伤感。
但下一秒，倪烟又淡淡的笑起来，不过一个男人而已，有什么好伤感的！
养不熟的狗男人，走就走了呗。
回到家后，倪烟将取回来的鱼都处理好，然后便开始准备今天晚上的晚饭。
她先是将牛骨头焯了一遍水，去处浮沫后开始重新熬汤。
在里面加上葱姜蒜，八角、大料桂皮，大火烧开后转小火焖上几分钟，香味就渐渐的出来了。
味道有点类似于后世兰州拉面的香味。
不过要比兰州拉面的要香很多。
这边牛骨头汤在锅里熬着，倪烟便开始准备炒火锅低调。
倪烟前世毕竟是做餐饮的，所以她知道怎么炒底料会更香，搭配什么食材会更入味，还没一会儿呢，香味就飘满了整个小院子。
闻得人直吞口水。
倪烟在炒调料的时候，倪翠花就在边上洗菜。
倪烟买了很多菜，有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。
当然，吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。
但是这个时候并没有卖成品虾滑的，所以倪烟准备亲手做，顺便看看能不能做成功。
鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的，也没有什么成本。
倪翠花的刀工非常了得，没一会儿，就将虾肉和鱼肉剔除骨刺，剁成了肉沫。
晚上，当倪成贵看到桌子上那热气腾腾的铜锅时，忍不住惊讶的道：“烟烟，咱们今天晚上是要吃火锅吗？”
倪烟从里面走出来，“对的倪阿姨，咱们今天晚上吃火锅。”
京城的市里有一家火锅店。
倪成贵曾经跟着领导去吃了一次，因为价格太贵，所以倪成贵至今没有再去第二次，虽然时隔已久，但倪成贵却永远也忘不了那麻辣酸香的滋味。
就是不知道倪烟做出来的火锅，会不会跟她上次吃的一样好吃。
当倪成贵吃到火锅里的涮菜时，整个人都激动得不知道要说些什么好了。
太好吃了！
比她上次在饭店吃的要好吃一百倍！
烫好的牛肉蘸上倪烟调制好的油碟，一口咬下去满嘴都是香味，淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳动着，拨动着味蕾，让人回味无穷。
再来上一杯冰镇的酸梅汁，那才是真正欲罢不能。
倪成贵夹起一只其貌不扬的丸子，原本以为这丸子只是普通肉丸子，却不曾想这丸子肉质紧实，一口咬下去Q弹爽滑，满嘴肉香，解馋又满足，让人恨不得连舌头都一起吞下去。
倪成贵从来没吃过这种丸子，好奇的问道：“烟烟，这是什么丸子啊？”
倪烟笑着解释道：“这叫虾滑，是用虾肉和淀粉做的。”
倪成贵惊讶的道：“这虾滑也是你自己做的？”
倪烟点点头。
太厉害了！
倪烟真是太厉害了！
倪烟要是去开一家火锅店的话，市里那家火锅店就可以马上关门了。
但是倪成贵此时已经顾不得夸倪烟了，因为火锅真是太好吃了，她要好好解个馋。
倪翠花夹起一块毛肚道：“烟烟，这个毛肚怎么咬不动啊？是不是烫的时间太短了？”
倪烟夹起一块生毛肚，一边示范，一边解释道：“吃毛肚要七上八下，就像这样。”
－－－－－－题外话－－－－－－
嘤嘤嘤......没有评论，小可爱们，你们还在吗？
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看着存着上的字，在心里默算了下，她现在只差七千块钱就可以买商铺了。
她现在每天能挣小三百块钱，差不多再有一个月她就可以买商铺，装修商铺了！
真是太好了！
马上她就能成为一名合格个体户了。
既然这么开心，当然要小小的庆祝一下。
现在已经渐渐的入了秋。
秋天嘛，自然要吃些暖暖的东西。
倪烟调转车头去了菜市场一趟，买了很多菜。
还买了一个炭火火锅炉。
火锅炉是双层的，刚好可以用来做鸳鸯锅。
火锅最初起源于川渝，这个时候吃火锅的人并不多。
一是因为没有卖现成的火锅料，要知道，火锅的精华可都在火锅底料上。
普通人也炒不好火锅料，而且这个年代的人都专心赚钱，谁有空研究的吃食？
二是因为火锅太费油了，普通人家连肉都吃不起，更别说油了。
买好锅之后，倪烟又去了卖牛羊肉的摊位上，“老板，这牛肉怎么卖的？”
“五块钱一斤。”
倪烟又指了指羊肉，“那羊肉呢？”
买牛羊肉的老板是个满脸肥肉的中年男人。
他见倪烟是个小丫头，而且一看就是那种买不起肉的小丫头，有点不耐烦的道：“羊肉五块五一斤，买不起就站远点！别影响我做生意！”
这年代的人都追寻“胖。”
胖子的胖。
因为太穷，吃不起肉，所以大家都认为长得胖的人，家里都非常有钱，走出去也体面，有领导派头。
因为有钱才能吃得起肉，吃得起肉才能长得胖。
所以这个时期的富人和小领导，都挺着个啤酒肚。
像倪烟这么纤瘦高挑的人，确实不像有钱的人。
见中年男人这样，倪烟也不生气，而是笑意盈盈的走到了隔壁的摊位上，指着牛羊肉道：“大叔，麻烦给我各称一斤。”
这边卖牛羊肉的老板是一个很和蔼地中海大叔。
地中海大叔都一下午没开张了，没想到一开张就来了笔大生意，笑着道：“好的，小姑娘，你稍等会儿。”
因为牛羊肉太贵，所以来买肉的人，都是一两一两的买，谁会一买就是整整两斤？
看到倪烟递给地中海大叔两张大团结，中年男人顿时悔得肠子都青了！
默默地抽自己两巴掌，“叫你狗眼看人低！叫你狗眼看人低！”
倪烟接过地中海大叔递过来的找零，目光瞥到台子上牛筒骨时，问道：“大叔，您这儿牛骨头是怎么卖的？”
地中海大叔热情的道：“牛骨头两毛钱一斤，你要是要的话，给你一毛五一斤。”
因为牛骨头上没肉，加上人们不知道怎么吃，所以这些骨头基本上无人问津，谁会吃饱了撑的买几根光秃秃的上骨头回去？
不过在倪烟眼里，这些牛骨头可全身都是宝，牛骨头上虽然没有肉，但是营养价值极高，熬出来汤汁又香又浓，里面还有骨髓，用来做火锅高汤在合适不过。
“我要十斤。”
“好嘞。”地中海大叔利索的将牛骨头上了称，“十一斤多一点，就算你十斤吧。”
“谢谢大叔。”倪烟递给地中海大叔一块五毛钱，伸手接过牛骨头。
经过卖玩具的地方时，倪烟给小倪云买了个拨浪鼓和一个小黄鸭。
小倪云现在应两个多月了，正是好动的时候。
倪烟到家的时候，倪翠花正一边坐在大门口等倪烟，一边练字呢。
经过一段时间的练习，倪翠花的字迹比刚开始的时候好了太多。
她现在已经能离开书本，独立写出好多字了。
“妈，您现在的字可真好看。”倪烟由衷的夸赞。
倪翠花笑着道：“这还不都是你这个小老师教的好。”
倪烟道：“还是您聪明，您要是个笨蛋的话，我就算教的再好，您也学不会。”一个老师教出来的学生还有好有差呢。
倪翠花拍了拍倪烟的脑袋，“你呀，就知道哄妈开心，对了，饭就在锅里，烟烟，你快去吃饭吧。”
“嗯。”倪烟点点头，接着道：“妈，妹妹呢？”
“在里屋睡觉呢。”
“哦。”
说来也巧，倪烟刚进里屋，小倪云就醒了，此时正抱着白白的小脚丫子在嘴里啃着，见倪烟过来，开心的大笑起来。
“云云。”倪烟走过去，将小倪云抱起来。
小倪云现在岁三还不会说话，但是见了姐姐还是会哇呀哇呀的表示着自己的兴奋。
倪烟将拨浪鼓和小黄鸭递给小倪云，“云云开不开心啊？”
小倪云并不会玩小黄鸭，倒是将拨浪鼓摇的噼里啪啦响。
倪翠花从外面走进来，心疼的道：“烟烟，你挣点钱不容易，怎么又乱花钱给你妹妹买东西了？”
倪烟笑着道：“给妹妹买东西不算乱花钱。”
倪翠花伸手接过小倪云，“我来抱，你快去吃饭吧。”
倪烟转身去厨房吃饭。
下午，倪烟去河边取地笼。
河边空荡荡的，连个放牛的小孩都没有。
也不知道是怎么回事，每次来到河边的时候，倪烟都会莫名其妙的想起莫其深。
是因为莫其深一连帮她取了好几天地笼的原因？
在前段时间，倪烟每天下午都能在河边看到莫其深，可就从昨天开始，莫其深就像是人间蒸发了一样。
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但下一秒，倪烟又淡淡的笑起来，不过一个男人而已，有什么好伤感的！
养不熟的狗男人，走就走了呗。
回到家后，倪烟将取回来的鱼都处理好，然后便开始准备今天晚上的晚饭。
她先是将牛骨头焯了一遍水，去处浮沫后开始重新熬汤。
在里面加上葱姜蒜，八角、大料桂皮，大火烧开后转小火焖上几分钟，香味就渐渐的出来了。
味道有点类似于后世兰州拉面的香味。
不过要比兰州拉面的要香很多。
这边牛骨头汤在锅里熬着，倪烟便开始准备炒火锅低调。
倪烟前世毕竟是做餐饮的，所以她知道怎么炒底料会更香，搭配什么食材会更入味，还没一会儿呢，香味就飘满了整个小院子。
闻得人直吞口水。
倪烟在炒调料的时候，倪翠花就在边上洗菜。
倪烟买了很多菜，有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。
当然，吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。
但是这个时候并没有卖成品虾滑的，所以倪烟准备亲手做，顺便看看能不能做成功。
鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的，也没有什么成本。
倪翠花的刀工非常了得，没一会儿，就将虾肉和鱼肉剔除骨刺，剁成了肉沫。
晚上，当倪成贵看到桌子上那热气腾腾的铜锅时，忍不住惊讶的道：“烟烟，咱们今天晚上是要吃火锅吗？”
倪烟从里面走出来，“对的倪阿姨，咱们今天晚上吃火锅。”
京城的市里有一家火锅店。
倪成贵曾经跟着领导去吃了一次，因为价格太贵，所以倪成贵至今没有再去第二次，虽然时隔已久，但倪成贵却永远也忘不了那麻辣酸香的滋味。
就是不知道倪烟做出来的火锅，会不会跟她上次吃的一样好吃。
当倪成贵吃到火锅里的涮菜时，整个人都激动得不知道要说些什么好了。
太好吃了！
比她上次在饭店吃的要好吃一百倍！
烫好的牛肉蘸上倪烟调制好的油碟，一口咬下去满嘴都是香味，淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳动着，拨动着味蕾，让人回味无穷。
再来上一杯冰镇的酸梅汁，那才是真正欲罢不能。
倪成贵夹起一只其貌不扬的丸子，原本以为这丸子只是普通肉丸子，却不曾想这丸子肉质紧实，一口咬下去Q弹爽滑，满嘴肉香，解馋又满足，让人恨不得连舌头都一起吞下去。
倪成贵从来没吃过这种丸子，好奇的问道：“烟烟，这是什么丸子啊？”
倪烟笑着解释道：“这叫虾滑，是用虾肉和淀粉做的。”
倪成贵惊讶的道：“这虾滑也是你自己做的？”
倪烟点点头。
太厉害了！
倪烟真是太厉害了！
倪烟要是去开一家火锅店的话，市里那家火锅店就可以马上关门了。
但是倪成贵此时已经顾不得夸倪烟了，因为火锅真是太好吃了，她要好好解个馋。
倪翠花夹起一块毛肚道：“烟烟，这个毛肚怎么咬不动啊？是不是烫的时间太短了？”
倪烟夹起一块生毛肚，一边示范，一边解释道：“吃毛肚要七上八下，就像这样。”
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嘤嘤嘤......没有评论，小可爱们，你们还在吗？