第二十五章 蛋糕好甜!
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天才微微亮,敏莉就早早从床上爬起来。
昨晚她睡得格外香甜,也许是羊哥哥住在她对面,她的心情特别愉快!
可今天是羊哥哥待在这个家的最后一天了。
她好舍不得他离开啊!
不过也没办法,她爸妈是不可能允许他住这里的。
他们都还那么小,没结婚,也没领证,根本不适合居住在一起。
那怎么办呢?
她舍不得羊哥哥啊!
她的鼻子酸酸的,忍不住想要掉眼泪。
她用力吸了吸鼻子,今天我要做点什么,给羊哥哥一个惊喜才行。
快速穿上衣服,偷偷从门缝里看了一下对面的房间,这么安静能确定羊哥哥肯定还没起床。
太好了!这样我就有足够的时间可以做这件事了。
她轻手轻脚地来到厨房,从橱柜里找出一盒牛奶,五个鸡蛋,一点黄油,一点芝士,一包面粉,还有一盒未开封的奶油和一盒红颜草莓。
没错,她今天想要为羊哥哥做一个好吃的奶油蛋糕。
想让羊哥哥吃了心里甜甜的,永远记住她,也感谢他这两天不辞辛苦地做笔记。
她偷偷看过他的手,由于不停地写字,手都磨出茧子了。
看了让人好心疼!
这么一双白净又修长的手,居然因为她……
她觉得自己好像是个千古罪人,应该遭万人笔诛口伐,太不应该了。
她有点罪恶感,要好好弥补弥补羊哥哥才行。
虽然她从没做过什么蛋糕,但是看网上那些up主做的也没那么复杂呀!
应该没什么难度才是!
她也不是很笨嘛!
首先拿出五个鸡蛋把它们洗净敲开。蛋白和蛋黄分离,分别放在两个碗里。
用打蛋器,先把蛋白给打发至很粘稠的状态,然后分三次放入糖粉。
再不停地搅拌,直到蛋白呈凝固状直起不掉落就可以了。
好了,蛋白搞定了!
她又拿出黄油先把它加热融化了,再加入放有蛋黄的碗里。加入一点糖混合搅拌均匀。
之后倒入纯牛奶,再用筛网分批多次,筛入适量的面粉,按照顺时针搅拌均匀。
这样蛋黄面粉也搞定了,然后把打好的蛋白分三次,倒入装有蛋黄面粉的碗里,竖着方向去搅拌。
最后混合成一碗面糊。她把面糊缓缓倒入刷好黄油的电饭锅内壁,轻轻磕几下,把面糊中多余的气泡排出来。
最后按上煮饭键。
大功告成啦!蛋糕胚已经完成啦!
接下来就是做奶油了。敏莉把一盒奶油开封,大概倒出了三分之一在碗里又加了几勺糖粉。
然后又拿出打蛋器不停地搅拌,没过多久,冷藏过的奶油就成型了。
敏莉忍不住用勺子挖了一口,嗯……太YUMMY了!
羊哥哥肯定会喜欢的!
过了大概20分钟,蛋糕饼胚就出炉了。
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天才微微亮,敏莉就早早从床上爬起来。
昨晚她睡得格外香甜,也许是羊哥哥住在她对面,她的心情特别愉快!
可今天是羊哥哥待在这个家的最后一天了。
她好舍不得他离开啊!
不过也没办法,她爸妈是不可能允许他住这里的。
他们都还那么小,没结婚,也没领证,根本不适合居住在一起。
那怎么办呢?
她舍不得羊哥哥啊!
她的鼻子酸酸的,忍不住想要掉眼泪。
她用力吸了吸鼻子,今天我要做点什么,给羊哥哥一个惊喜才行。
快速穿上衣服,偷偷从门缝里看了一下对面的房间,这么安静能确定羊哥哥肯定还没起床。
太好了!这样我就有足够的时间可以做这件事了。
她轻手轻脚地来到厨房,从橱柜里找出一盒牛奶,五个鸡蛋,一点黄油,一点芝士,一包面粉,还有一盒未开封的奶油和一盒红颜草莓。
没错,她今天想要为羊哥哥做一个好吃的奶油蛋糕。
想让羊哥哥吃了心里甜甜的,永远记住她,也感谢他这两天不辞辛苦地做笔记。
她偷偷看过他的手,由于不停地写字,手都磨出茧子了。
看了让人好心疼!
这么一双白净又修长的手,居然因为她……
她觉得自己好像是个千古罪人,应该遭万人笔诛口伐,太不应该了。
她有点罪恶感,要好好弥补弥补羊哥哥才行。
虽然她从没做过什么蛋糕,但是看网上那些up主做的也没那么复杂呀!
应该没什么难度才是!
她也不是很笨嘛!
首先拿出五个鸡蛋把它们洗净敲开。蛋白和蛋黄分离,分别放在两个碗里。
用打蛋器,先把蛋白给打发至很粘稠的状态,然后分三次放入糖粉。
再不停地搅拌,直到蛋白呈凝固状直起不掉落就可以了。
好了,蛋白搞定了!
她又拿出黄油先把它加热融化了,再加入放有蛋黄的碗里。加入一点糖混合搅拌均匀。
之后倒入纯牛奶,再用筛网分批多次,筛入适量的面粉,按照顺时针搅拌均匀。
这样蛋黄面粉也搞定了,然后把打好的蛋白分三次,倒入装有蛋黄面粉的碗里,竖着方向去搅拌。
最后混合成一碗面糊。她把面糊缓缓倒入刷好黄油的电饭锅内壁,轻轻磕几下,把面糊中多余的气泡排出来。
最后按上煮饭键。
大功告成啦!蛋糕胚已经完成啦!
接下来就是做奶油了。敏莉把一盒奶油开封,大概倒出了三分之一在碗里又加了几勺糖粉。
然后又拿出打蛋器不停地搅拌,没过多久,冷藏过的奶油就成型了。
敏莉忍不住用勺子挖了一口,嗯……太YUMMY了!
羊哥哥肯定会喜欢的!
过了大概20分钟,蛋糕饼胚就出炉了。
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