第379章 太可恨了
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草鱼。
每一条,都有两三斤重!
邓伊凯看到这一幕,眼珠子差点都快瞪出来了!
“周平安,你是不是又作弊了?”
“麻烦你把又字去掉好不?我什么时候作过弊了?”
“上次上上次……”
“呵呵,我看你是不想吃鱼了!”
听到这话,邓伊凯立马换了副嘴脸!
“哪有的事,开个玩笑嘛,不用当真!”
周平安也懒得理他,上岸之后,又去附近捡了一些木柴。
邓伊凯有的吃,自然也很勤快,就连薛志伟和林茜都忙活起来。
唯独陈聪,一个人坐在那,看着周平安清理草鱼的样子,越看心里越来气。
不一会,枯木枝就捡了不少,邓伊凯掏出一个限量的名牌打火机点燃之后,却瞧见周平安从口袋拿出一个小罐子,往清理好的鱼肚上抹了抹!
“那是什么东西?”
“嘿嘿,私人酱料,好吃就行了!”
“就是上次你烤兔子抹的那种?”
上回在山里的时候,周平安就曾烤过一次兔子肉。
正因如此,邓伊凯之前才特意没在县城吃饭,就是为了再尝尝周平安的手艺。
没想到,还真的让他逮到了机会。
“不是同一种,这个烤肉和烤鱼的酱料,是有区别的,不过跟你说了你也不懂,等你吃了就知道了!”
“好好好!”邓伊凯哈喇子都快流出来了。
一旁看着这一幕的薛志伟三人都有些惊讶,能让邓伊凯都这么想吃的美食,那味道肯定不会差。
周平安没有多做解释,烤鱼比起烤肉来,更是一门技术活。
火候的掌握程度也更细致。
稍稍不注意,要么有腥味,要么就焦了!
那什么样的烤鱼才算烤好了呢?
很简单!
烤到两面金黄色,鱼皮有一点焦味传出时,就行了。
最关键的就是这个界限,一点点的焦味,混合着酱料和鱼肉本身的鲜嫩,不仅不会影响食物的口感,还会有别样的感受。
但是,烤太过,影
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草鱼。
每一条,都有两三斤重!
邓伊凯看到这一幕,眼珠子差点都快瞪出来了!
“周平安,你是不是又作弊了?”
“麻烦你把又字去掉好不?我什么时候作过弊了?”
“上次上上次……”
“呵呵,我看你是不想吃鱼了!”
听到这话,邓伊凯立马换了副嘴脸!
“哪有的事,开个玩笑嘛,不用当真!”
周平安也懒得理他,上岸之后,又去附近捡了一些木柴。
邓伊凯有的吃,自然也很勤快,就连薛志伟和林茜都忙活起来。
唯独陈聪,一个人坐在那,看着周平安清理草鱼的样子,越看心里越来气。
不一会,枯木枝就捡了不少,邓伊凯掏出一个限量的名牌打火机点燃之后,却瞧见周平安从口袋拿出一个小罐子,往清理好的鱼肚上抹了抹!
“那是什么东西?”
“嘿嘿,私人酱料,好吃就行了!”
“就是上次你烤兔子抹的那种?”
上回在山里的时候,周平安就曾烤过一次兔子肉。
正因如此,邓伊凯之前才特意没在县城吃饭,就是为了再尝尝周平安的手艺。
没想到,还真的让他逮到了机会。
“不是同一种,这个烤肉和烤鱼的酱料,是有区别的,不过跟你说了你也不懂,等你吃了就知道了!”
“好好好!”邓伊凯哈喇子都快流出来了。
一旁看着这一幕的薛志伟三人都有些惊讶,能让邓伊凯都这么想吃的美食,那味道肯定不会差。
周平安没有多做解释,烤鱼比起烤肉来,更是一门技术活。
火候的掌握程度也更细致。
稍稍不注意,要么有腥味,要么就焦了!
那什么样的烤鱼才算烤好了呢?
很简单!
烤到两面金黄色,鱼皮有一点焦味传出时,就行了。
最关键的就是这个界限,一点点的焦味,混合着酱料和鱼肉本身的鲜嫩,不仅不会影响食物的口感,还会有别样的感受。
但是,烤太过,影
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