第10章 生意火爆
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临近傍晚，林芳才过来和他换班。
离开医院之后，方硕来到店里，这里一切都准备妥当，就等他来了。
胡有人和钱老板还真是够朋友，他们找来了锣鼓队，吹吹打打的给方硕助阵，方硕在门前放了鞭炮，火锅店就算开张了。
他没有选择白天开张，而是特意等到现在，就是要等晚上夜市来临之前，闹出点动静来。这样好奇的人们就会前来围观，他的商机也就自然跟着来了。
胡有人和钱老板为了给方硕捧场，带了不少朋友来吃饭。而方硕为了吸引客源，开张第一天就放出了巨大的让利折扣。
人都有贪小的心理，看到折扣力度如此巨大，于是都想着进去尝尝鲜。
其实这些都是方硕上一世的经商经验，有些折扣看起来力度很大，商家血亏，但其实这些都是经过仔细计算的。
虽然价格下来了，但销量如果上去了，商家是绝对不会亏本的。相反，一旦下降的价格和上升的销量达到了一定比例，那么利润反而会最大化。
火锅店的食材是牛蛙，汤底是方硕根据自家祖传菜谱调制的。从目前的效果来看，反响相当不错。
胡有人和钱老板带来本来是带朋友来捧场的，可是他们尝过之后，都说味道很好，纷纷表示下次还会再来。
正如方硕之前所估算的那样，只要汤底味道够好，食客就对牛蛙的烹饪忽略不计了。况且那都是自己亲自动手涮的，好或不好都怨不了别人。
用牛蛙做食材涮锅，这让平时吃惯了牛羊肉涮锅的食客，在新鲜感的同时，也尝到了牛蛙的鲜美。
于是，已经进来的客人不断加单，而路过火锅店的行人，也被纷纷吸引。其中有大部分人都在围观，一部分人则忍不住进店尝鲜。
随着时间推移，越来越多的人进店品尝。一直到营业结束，方硕算了算账，营业额竟然高达一万多块！
第一天就有如此巨大的销量，这大大加强了方硕的决心。
这还只是个开始，牛蛙火锅这个创意本身就很新鲜，因此很快的就有了知
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临近傍晚，林芳才过来和他换班。
离开医院之后，方硕来到店里，这里一切都准备妥当，就等他来了。
胡有人和钱老板还真是够朋友，他们找来了锣鼓队，吹吹打打的给方硕助阵，方硕在门前放了鞭炮，火锅店就算开张了。
他没有选择白天开张，而是特意等到现在，就是要等晚上夜市来临之前，闹出点动静来。这样好奇的人们就会前来围观，他的商机也就自然跟着来了。
胡有人和钱老板为了给方硕捧场，带了不少朋友来吃饭。而方硕为了吸引客源，开张第一天就放出了巨大的让利折扣。
人都有贪小的心理，看到折扣力度如此巨大，于是都想着进去尝尝鲜。
其实这些都是方硕上一世的经商经验，有些折扣看起来力度很大，商家血亏，但其实这些都是经过仔细计算的。
虽然价格下来了，但销量如果上去了，商家是绝对不会亏本的。相反，一旦下降的价格和上升的销量达到了一定比例，那么利润反而会最大化。
火锅店的食材是牛蛙，汤底是方硕根据自家祖传菜谱调制的。从目前的效果来看，反响相当不错。
胡有人和钱老板带来本来是带朋友来捧场的，可是他们尝过之后，都说味道很好，纷纷表示下次还会再来。
正如方硕之前所估算的那样，只要汤底味道够好，食客就对牛蛙的烹饪忽略不计了。况且那都是自己亲自动手涮的，好或不好都怨不了别人。
用牛蛙做食材涮锅，这让平时吃惯了牛羊肉涮锅的食客，在新鲜感的同时，也尝到了牛蛙的鲜美。
于是，已经进来的客人不断加单，而路过火锅店的行人，也被纷纷吸引。其中有大部分人都在围观，一部分人则忍不住进店尝鲜。
随着时间推移，越来越多的人进店品尝。一直到营业结束，方硕算了算账，营业额竟然高达一万多块！
第一天就有如此巨大的销量，这大大加强了方硕的决心。
这还只是个开始，牛蛙火锅这个创意本身就很新鲜，因此很快的就有了知
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