第04章 海中五毒榜 魟鱼称霸王
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准备走回家!不得不说,阡陌交通,鸡犬相闻的小地方,真心有很多好处。就在天色慢慢暗下来的时候,已经没有公交车的码头,确实有点寒碜人。
走到码头一半,一个开皮卡的大哥哥,猛按了几下喇叭:
“两光仔,阿劫仔,过来坐车!”
这是东垵村收鱼获的阿良叔叔,伸出了救命的橄榄枝。
扛包三小时,坐车五分钟,回到家里的我,给了阿良叔叔五条最大的泥猛鱼!
“好人必须有好报!”
豪爽的阿劫仔,跟我的想法一模一样!
老妈心里虽然对我偷偷跑去买钓鱼竿,很不爽,加上这么晚回家,火上浇油,濒临爆发边缘的阿母,今天最后她都忍住了!
老妈快速剪除鱼刺,破开鱼肚,剁成几块鱼肉段,一锅两条泥猛,先爆姜片,再下面线煮了一大锅泥猛面线汤,撒上葱花香油,你给个华为我,真心的都不换。
泥猛那种鲜甜,舌尖一接触鱼汤,那种轻微咬舌头的麻痹感,如果你没有体验过,代表你钓过的鱼,不够新鲜,即使活蹦乱跳滴活鱼,都是不行的。
剩下的泥猛,老妈杀好剖开,抹上粗盐巴,用红色尼龙绳,穿起每一条泥猛鱼,放在堂前竹竿上,做成一夜眠!澎湖观光大街上,到处都有卖泥猛干!这是绝对的人间美味!咸鱼鸡粒炒饭,必须使用公斤级的泥猛干,这是香港美食大师蔡澜说的,不是我的一家之言。
我老婆深圳本地人,特别喜欢吃我烤的一夜眠泥猛干。闻起来臭,吃起来奇香无比,现在一想到,口水流满地喝不完!
第二天一早,阿劫仔、大番薯仔七点就到我家来,今天我们打算去钓鱿鱼跟花枝!
这里必须特别说一下,我们这里也有传统木虾、夜光霸王钩钓鱿鱼的方式。但是我们还太小,大人们一般不会允许我们上船去钓鱿鱼。岸边木虾钓法也可行,但是一来效果没有我们用的方法好,第二是木虾得花钱买,还常常挂底!
……
没钱的小萌娃,为了钓鱼,可是拼了老命!
阿劫仔、
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准备走回家!不得不说,阡陌交通,鸡犬相闻的小地方,真心有很多好处。就在天色慢慢暗下来的时候,已经没有公交车的码头,确实有点寒碜人。
走到码头一半,一个开皮卡的大哥哥,猛按了几下喇叭:
“两光仔,阿劫仔,过来坐车!”
这是东垵村收鱼获的阿良叔叔,伸出了救命的橄榄枝。
扛包三小时,坐车五分钟,回到家里的我,给了阿良叔叔五条最大的泥猛鱼!
“好人必须有好报!”
豪爽的阿劫仔,跟我的想法一模一样!
老妈心里虽然对我偷偷跑去买钓鱼竿,很不爽,加上这么晚回家,火上浇油,濒临爆发边缘的阿母,今天最后她都忍住了!
老妈快速剪除鱼刺,破开鱼肚,剁成几块鱼肉段,一锅两条泥猛,先爆姜片,再下面线煮了一大锅泥猛面线汤,撒上葱花香油,你给个华为我,真心的都不换。
泥猛那种鲜甜,舌尖一接触鱼汤,那种轻微咬舌头的麻痹感,如果你没有体验过,代表你钓过的鱼,不够新鲜,即使活蹦乱跳滴活鱼,都是不行的。
剩下的泥猛,老妈杀好剖开,抹上粗盐巴,用红色尼龙绳,穿起每一条泥猛鱼,放在堂前竹竿上,做成一夜眠!澎湖观光大街上,到处都有卖泥猛干!这是绝对的人间美味!咸鱼鸡粒炒饭,必须使用公斤级的泥猛干,这是香港美食大师蔡澜说的,不是我的一家之言。
我老婆深圳本地人,特别喜欢吃我烤的一夜眠泥猛干。闻起来臭,吃起来奇香无比,现在一想到,口水流满地喝不完!
第二天一早,阿劫仔、大番薯仔七点就到我家来,今天我们打算去钓鱿鱼跟花枝!
这里必须特别说一下,我们这里也有传统木虾、夜光霸王钩钓鱿鱼的方式。但是我们还太小,大人们一般不会允许我们上船去钓鱿鱼。岸边木虾钓法也可行,但是一来效果没有我们用的方法好,第二是木虾得花钱买,还常常挂底!
……
没钱的小萌娃,为了钓鱼,可是拼了老命!
阿劫仔、
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