第145章红焖羊肉
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究火候、辅料、配料、吃法等，也有很高的营养价值。这道红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤醇著称，是很好吃的一道菜。
选取新鲜的羊肉，切成小块，配料切块，调料切好准备好。
烧一锅开水，沸腾后放入羊肉块，焯两分钟捞出，再用热水冲洗干净，淋干水分。
锅中热油，加入调料爆香后，放入羊肉，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色。
将炒好的羊肉放入砂锅中，加入调料和水，水烧沸腾后，撇去沫子，再加入配菜，转小火炖约一个小时就可以了。
这道菜不光步骤多，还比较耗费时间，不过做出来的食物很美味。
晚上吴敌就做了一次，吴敌还专门多炖了一会儿，这样羊肉更软烂。
秦天对这道菜也有很高的评价，说膻味较小，两个人又吃了一次宵夜，吴敌都胖了不少了。
秦天却没有什么变化，吴敌还好奇的问他，他是怎么保养的，“我那有锻炼身体的设备，你可以去练练”
“下次吧，下次吧”
吴敌可不想去锻炼，她宁可走路去上学也不要锻炼。
第二天李佳佳没来上学，吴敌还以为她又去找马宏文了。
第三天李佳佳很高兴的来上学了，一看到吴敌就兴奋地亲了吴敌的脸颊一下。
吴敌一边嫌弃的去擦，一边说道“你怎么回事，遇到什么高兴事了，这么开心”
“你猜”
“爱说不说，我可不猜”
“哎呀，真是的，猜一下会死啊”
吴敌转过头去，李佳佳连忙把去拉吴敌，“我说，我说还不行嘛”
吴敌冲她点了点头，示意她说，“我昨天晚上给我爸妈他们说了我有喜欢的人了”
“哦？他们怎么说”
“他们先跟我了解了一下我喜欢的人是谁，大概情况”
恐怕不是大概情况吧，恐怕连马宏文的小时候的事情能了解的他们都想了解吧。
“他们说马宏文不错，但他们还要先观察一下马宏文”
“哦，那你跟他们说马宏文对你还没什么想法，是你一厢情愿吗？”
“没有”
还好你没说，要是说了，怕是他们要炸毛吧，马宏文就没有好下场了。
“既然他们这么说了，那就是很有希望啊”
“是啊，他们一点都没有嫌弃马宏文的出身”
“嗯”
吴敌猜的一点都没错，李家主他们知道李佳佳有喜
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究火候、辅料、配料、吃法等，也有很高的营养价值。这道红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤醇著称，是很好吃的一道菜。
选取新鲜的羊肉，切成小块，配料切块，调料切好准备好。
烧一锅开水，沸腾后放入羊肉块，焯两分钟捞出，再用热水冲洗干净，淋干水分。
锅中热油，加入调料爆香后，放入羊肉，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色。
将炒好的羊肉放入砂锅中，加入调料和水，水烧沸腾后，撇去沫子，再加入配菜，转小火炖约一个小时就可以了。
这道菜不光步骤多，还比较耗费时间，不过做出来的食物很美味。
晚上吴敌就做了一次，吴敌还专门多炖了一会儿，这样羊肉更软烂。
秦天对这道菜也有很高的评价，说膻味较小，两个人又吃了一次宵夜，吴敌都胖了不少了。
秦天却没有什么变化，吴敌还好奇的问他，他是怎么保养的，“我那有锻炼身体的设备，你可以去练练”
“下次吧，下次吧”
吴敌可不想去锻炼，她宁可走路去上学也不要锻炼。
第二天李佳佳没来上学，吴敌还以为她又去找马宏文了。
第三天李佳佳很高兴的来上学了，一看到吴敌就兴奋地亲了吴敌的脸颊一下。
吴敌一边嫌弃的去擦，一边说道“你怎么回事，遇到什么高兴事了，这么开心”
“你猜”
“爱说不说，我可不猜”
“哎呀，真是的，猜一下会死啊”
吴敌转过头去，李佳佳连忙把去拉吴敌，“我说，我说还不行嘛”
吴敌冲她点了点头，示意她说，“我昨天晚上给我爸妈他们说了我有喜欢的人了”
“哦？他们怎么说”
“他们先跟我了解了一下我喜欢的人是谁，大概情况”
恐怕不是大概情况吧，恐怕连马宏文的小时候的事情能了解的他们都想了解吧。
“他们说马宏文不错，但他们还要先观察一下马宏文”
“哦，那你跟他们说马宏文对你还没什么想法，是你一厢情愿吗？”
“没有”
还好你没说，要是说了，怕是他们要炸毛吧，马宏文就没有好下场了。
“既然他们这么说了，那就是很有希望啊”
“是啊，他们一点都没有嫌弃马宏文的出身”
“嗯”
吴敌猜的一点都没错，李家主他们知道李佳佳有喜
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