钞能力
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正强做得差不多了,接下来就该备菜了。安西将手推车拖到停车点,从后备箱里将早上买的肉和菜都拿出来放到车里推过去。
“今天备的菜不多,卖完就不卖了。你也老了,钱是挣不完的,悠着点儿。”安西看着安正强一手将地上的半扇排骨拿起来扛上肩,又将另只手伸过来提那些已经处理干净的鲜整鸡。
“没事儿,以前我就是干苦力的,有劲儿。”安正强双手拿着东西就进了厨房。大约两人忙活到九点半的时候,其他的员工才陆陆续续的到来,这时候餐馆的卫生和菜都被两父女做的差不多了。
“早啊,安姐。”帮厨的小魏打了个招呼。小魏的名字叫三娃,顾名思义他是家里的老三,前面有两个姐姐,都已经结婚生子。
“早啊。今天任务有点重,小魏你需要把那些排骨炸出来。剩下的就是鸡汤,有好几个产妇家属都定了月母鸡汤,这个一定要仔细,火候不能差了。”安西对小魏说道。
“行,有些什么禁忌,微信上知一声就行了。”小魏应得爽快。
“多谢,这个月营业额不错,下个月给大家涨工资。”安西冲他笑了笑,然后转身朝后厨走去。
中午的时候,傅思恒果然一身武装的抱着安乐来了,进门就要了一个雅间。安西正在收银台电脑点单,他走了过来,倒是大方点了几个特色菜,拍出几张大钞在收银台上:“不用找了。剩下的给你当小费了。”
“多谢老板,老板大方。”安西将他的单点好以后,便拿着那份出单菜单进了厨房。
“水晶猪手,辣子鸡丁,清炒油麦菜,呛炒土豆丝少油不放辣,还有一个银耳豆腐汤。”安西对安正强念道,2号包间,我先备菜,油放橄榄油。安正强没得好气:“他怎么事儿这么多。”
做好了菜,服务员给他送到包间里。他也是大方的很,随手就给了人家小姑娘一个两百块的红包:“你把安西给我叫来一起吃饭。”
小妹妹开开心心的在厨房门口喊:“安姐,2号包厢的客人找你吃饭。”小魏回过头看了安西一眼:“2号包厢客人是安姐朋友吗
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正强做得差不多了,接下来就该备菜了。安西将手推车拖到停车点,从后备箱里将早上买的肉和菜都拿出来放到车里推过去。
“今天备的菜不多,卖完就不卖了。你也老了,钱是挣不完的,悠着点儿。”安西看着安正强一手将地上的半扇排骨拿起来扛上肩,又将另只手伸过来提那些已经处理干净的鲜整鸡。
“没事儿,以前我就是干苦力的,有劲儿。”安正强双手拿着东西就进了厨房。大约两人忙活到九点半的时候,其他的员工才陆陆续续的到来,这时候餐馆的卫生和菜都被两父女做的差不多了。
“早啊,安姐。”帮厨的小魏打了个招呼。小魏的名字叫三娃,顾名思义他是家里的老三,前面有两个姐姐,都已经结婚生子。
“早啊。今天任务有点重,小魏你需要把那些排骨炸出来。剩下的就是鸡汤,有好几个产妇家属都定了月母鸡汤,这个一定要仔细,火候不能差了。”安西对小魏说道。
“行,有些什么禁忌,微信上知一声就行了。”小魏应得爽快。
“多谢,这个月营业额不错,下个月给大家涨工资。”安西冲他笑了笑,然后转身朝后厨走去。
中午的时候,傅思恒果然一身武装的抱着安乐来了,进门就要了一个雅间。安西正在收银台电脑点单,他走了过来,倒是大方点了几个特色菜,拍出几张大钞在收银台上:“不用找了。剩下的给你当小费了。”
“多谢老板,老板大方。”安西将他的单点好以后,便拿着那份出单菜单进了厨房。
“水晶猪手,辣子鸡丁,清炒油麦菜,呛炒土豆丝少油不放辣,还有一个银耳豆腐汤。”安西对安正强念道,2号包间,我先备菜,油放橄榄油。安正强没得好气:“他怎么事儿这么多。”
做好了菜,服务员给他送到包间里。他也是大方的很,随手就给了人家小姑娘一个两百块的红包:“你把安西给我叫来一起吃饭。”
小妹妹开开心心的在厨房门口喊:“安姐,2号包厢的客人找你吃饭。”小魏回过头看了安西一眼:“2号包厢客人是安姐朋友吗
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