第80章 无水葱油焖鸡
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,用的还是泥瓦房。
像大院里这种,能用砖头和水泥的,已经非常不得了。
一眨眼的功夫。
一个四四方方的地基,就搭建了起来,渐渐的有了雏形。
江柔在这个时候,也没闲着。
先前说,要给大伙再做青团吃。
江柔安排在下午,可以当做是休息时候的点心,吃着不占肚子,还能补充体力。
中午这一顿,吃的还是馒头 。
赵桂芬是做东北菜的一把好手,已经说好了给江柔帮忙,两人一起做馒头,江柔也能轻松一些。
但是他们请人来建房子,不给工钱就算,总不能真让大伙儿吃馒头咸菜。
未免也太苛待了。
哪怕其他人不在意,但是这件事情传出去,对周重山的名声不好。
所以江柔还是提前做了准备的。
她昨天找了林玉兰一趟。
林玉兰先前一直跟着杨红萍一起,深入周围农村里,做一些群众工作。
所以她是大院里,跟周围村民们最熟悉的人。
江柔拜托林玉兰,从村民们手里买了一只土鸡。
又大又肥的老母鸡。
村民们一般是留着在家生鸡蛋的。
所以哪怕要卖,价格也不低。
江柔还是买下了。
周重山的津贴高,家里又有厚厚的存款,偶尔奢侈一次不是什么大问题。
中午之前。
买鸡的村民就把江柔定的老母鸡送来了,按照江柔的要求,杀好了褪了毛的。
要是一只活生生的大母鸡,江柔还真下不了这个手。
村民也是一个质朴的人,连杀鸡放出来的血,都用小碗装着,一通送过来。
鸡血在凝固了之后,也是能炒菜的,绝对不能浪费。
江柔付了钱,又谢过了村民。
然后进了厨房。
她今天要做的菜,是——无水葱油焖鸡。
先前去山上挖野菜的时候,江柔挖了不少野生山葱。
山葱又香又嫩。
江柔制作了不少葱油保存着,以后做葱油捞面方便。
但是山葱还是剩下很多。
今天刚好可以派上用场。
江柔先把宰好的大母鸡洗干净,用刀切除一些不能吃的肥膘,然后放在大盆子里,先用
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,用的还是泥瓦房。
像大院里这种,能用砖头和水泥的,已经非常不得了。
一眨眼的功夫。
一个四四方方的地基,就搭建了起来,渐渐的有了雏形。
江柔在这个时候,也没闲着。
先前说,要给大伙再做青团吃。
江柔安排在下午,可以当做是休息时候的点心,吃着不占肚子,还能补充体力。
中午这一顿,吃的还是馒头 。
赵桂芬是做东北菜的一把好手,已经说好了给江柔帮忙,两人一起做馒头,江柔也能轻松一些。
但是他们请人来建房子,不给工钱就算,总不能真让大伙儿吃馒头咸菜。
未免也太苛待了。
哪怕其他人不在意,但是这件事情传出去,对周重山的名声不好。
所以江柔还是提前做了准备的。
她昨天找了林玉兰一趟。
林玉兰先前一直跟着杨红萍一起,深入周围农村里,做一些群众工作。
所以她是大院里,跟周围村民们最熟悉的人。
江柔拜托林玉兰,从村民们手里买了一只土鸡。
又大又肥的老母鸡。
村民们一般是留着在家生鸡蛋的。
所以哪怕要卖,价格也不低。
江柔还是买下了。
周重山的津贴高,家里又有厚厚的存款,偶尔奢侈一次不是什么大问题。
中午之前。
买鸡的村民就把江柔定的老母鸡送来了,按照江柔的要求,杀好了褪了毛的。
要是一只活生生的大母鸡,江柔还真下不了这个手。
村民也是一个质朴的人,连杀鸡放出来的血,都用小碗装着,一通送过来。
鸡血在凝固了之后,也是能炒菜的,绝对不能浪费。
江柔付了钱,又谢过了村民。
然后进了厨房。
她今天要做的菜,是——无水葱油焖鸡。
先前去山上挖野菜的时候,江柔挖了不少野生山葱。
山葱又香又嫩。
江柔制作了不少葱油保存着,以后做葱油捞面方便。
但是山葱还是剩下很多。
今天刚好可以派上用场。
江柔先把宰好的大母鸡洗干净,用刀切除一些不能吃的肥膘,然后放在大盆子里,先用
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