第201章 凉飕飕,爽歪歪,麻酱鸡丝凉面(1)
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想帮忙一起做饭吗?”
周小花一听,那叫一个高兴,双眼放光彩不说,小脑袋用力点头,头上的小辫子不停的飞舞。
江柔叮嘱道。
“想帮忙就先去洗手,打一遍肥皂,洗干净一点。”
周小花听了后,立马迈着小步子,出去院子里的水盆旁洗手。
不一会儿。
甩着两只湿漉漉小手的周小花回来了。
江柔也准备好了。
她搬了一条凳子,凳子上放了一个大碗,大碗里面是焯熟之后白皙的鸡腿肉。
鸡腿肉的纹理是一丝一丝的,只要手指轻轻一拉扯,就能分开。
比起猪肉,羊肉,牛肉之类的,鸡肉是最容易打散的。
江柔交给周小花的任务,就是把一块一块的鸡腿肉,撕成一条一条的细丝。
她先示范了几次。
“小花,看清楚了吧……这个很简单的,现在交给你了。”
撕鸡丝的确是不难。
但是对周小花来说,最难的是……
江柔叮嘱道, “小花,可不能偷吃。”
周小花微微的红了脸,低着头不敢看向江柔,努力的吭哧吭哧撕鸡丝。
好香啊 !
只是焯水一遍的鸡腿肉,都是香喷喷的。
这么吃就好吃,如果沾一点酱油,那就更好吃了。
好想吃!
周小花呲溜呲溜的吸口水,但是最后还是强忍住了。
小手指掰着鸡肉丝,不停的撕开撕开撕开……
细细的一条一条,细长又均匀。
小女孩虽然贪吃,但是做事的时候还是异常认真的。
江柔看了一会儿之后就放心交给她了。
她洗锅,重新热锅。
然后倒油。
江柔接着要做的,是煎鸡蛋。
三个鸡蛋,黄澄澄的蛋黄全都打散,当蛋液不会挂在筷子上,能顺滑的流下,就是鸡蛋液打好的状态。
一般煎鸡蛋的时候,要多放油。
油多了,鸡蛋会像气球一样鼓起来。
金灿灿的,油汪汪的煎鸡蛋,才是最好吃的。
但是这一回。
江柔只是在铁锅上,薄薄的刷上了一层油。
只要不会粘锅子就成。
油热之后,往
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想帮忙一起做饭吗?”
周小花一听,那叫一个高兴,双眼放光彩不说,小脑袋用力点头,头上的小辫子不停的飞舞。
江柔叮嘱道。
“想帮忙就先去洗手,打一遍肥皂,洗干净一点。”
周小花听了后,立马迈着小步子,出去院子里的水盆旁洗手。
不一会儿。
甩着两只湿漉漉小手的周小花回来了。
江柔也准备好了。
她搬了一条凳子,凳子上放了一个大碗,大碗里面是焯熟之后白皙的鸡腿肉。
鸡腿肉的纹理是一丝一丝的,只要手指轻轻一拉扯,就能分开。
比起猪肉,羊肉,牛肉之类的,鸡肉是最容易打散的。
江柔交给周小花的任务,就是把一块一块的鸡腿肉,撕成一条一条的细丝。
她先示范了几次。
“小花,看清楚了吧……这个很简单的,现在交给你了。”
撕鸡丝的确是不难。
但是对周小花来说,最难的是……
江柔叮嘱道, “小花,可不能偷吃。”
周小花微微的红了脸,低着头不敢看向江柔,努力的吭哧吭哧撕鸡丝。
好香啊 !
只是焯水一遍的鸡腿肉,都是香喷喷的。
这么吃就好吃,如果沾一点酱油,那就更好吃了。
好想吃!
周小花呲溜呲溜的吸口水,但是最后还是强忍住了。
小手指掰着鸡肉丝,不停的撕开撕开撕开……
细细的一条一条,细长又均匀。
小女孩虽然贪吃,但是做事的时候还是异常认真的。
江柔看了一会儿之后就放心交给她了。
她洗锅,重新热锅。
然后倒油。
江柔接着要做的,是煎鸡蛋。
三个鸡蛋,黄澄澄的蛋黄全都打散,当蛋液不会挂在筷子上,能顺滑的流下,就是鸡蛋液打好的状态。
一般煎鸡蛋的时候,要多放油。
油多了,鸡蛋会像气球一样鼓起来。
金灿灿的,油汪汪的煎鸡蛋,才是最好吃的。
但是这一回。
江柔只是在铁锅上,薄薄的刷上了一层油。
只要不会粘锅子就成。
油热之后,往
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