第285章 孙家客栈
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近杨新语道，“听说吴大哥接管客栈之前，还打算考状元，实在是可惜。”
难怪从此人身上，能够感觉到一股温文尔雅的气质，原来是个书生。
杨新语摇了摇脑袋道，“就是接管客栈，还不是能继续科考，真是可惜了一个好苗子。”
吴应不知何时，出现在众人的身后，只是一开口把人吓了大跳，“什么好苗子，我看诸位聊得挺高兴，不知是在聊什么？”
杨新语总有一种说人坏话，被人抓了正着的感觉，不由得慌乱道，“没……没什么……”
所幸吴应没有抓着不放，他放下手里一盘鹅道，“这就是火焰醉鹅，还请诸位品尝。”
杨新语盯着菜看了半天，很是失望道，“火焰呢？”
她还以为定是像现代的火锅，一边烤一边吃，亏她还期待了一下子有酒精火锅。
吴应从托盘上取下一壶茶道，“火焰形容的是这道菜的辣味，这里有一壶桂花茶，便是配着这道菜喝。”
“我来尝尝。”杨新语半信半疑，夹起一块尝了尝。
虽说这道菜名字有一个醉字，但是尝起来没有一点酒味。
“为何这菜竟是没有一丝酒味？”杨新语忍不住脱口而出。
吴应解释道，“这道菜里用的是高度的糯米酒，经过燃烧后只有香味而没有酒味。”
杨新语虽不是专业的厨子，在这一方面也是颇有研究，她表示认同道，“确实若是使用其他的酒，经过燃烧后酒味非常重，甚至会影响到鹅肉的风味。”
“杨姑娘不愧是专家，我还要去厨房准备下一道菜，还请诸位慢慢品尝。”吴应说着退了下去，把空间还给了杨新语五人。
大家品尝之后，纷纷是给出评价道，“嗯，这鹅肉又嫩又香，还带着原始的辣味，让人忍不住吃第二口，跟东家做的爆炒猪大肠倒是颇像。”
“这桂花茶带着甜味，中和了口中的辣味，喝完还留着桂花的清香。”
“而且这菜分量还足，怕是用的一整
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近杨新语道，“听说吴大哥接管客栈之前，还打算考状元，实在是可惜。”
难怪从此人身上，能够感觉到一股温文尔雅的气质，原来是个书生。
杨新语摇了摇脑袋道，“就是接管客栈，还不是能继续科考，真是可惜了一个好苗子。”
吴应不知何时，出现在众人的身后，只是一开口把人吓了大跳，“什么好苗子，我看诸位聊得挺高兴，不知是在聊什么？”
杨新语总有一种说人坏话，被人抓了正着的感觉，不由得慌乱道，“没……没什么……”
所幸吴应没有抓着不放，他放下手里一盘鹅道，“这就是火焰醉鹅，还请诸位品尝。”
杨新语盯着菜看了半天，很是失望道，“火焰呢？”
她还以为定是像现代的火锅，一边烤一边吃，亏她还期待了一下子有酒精火锅。
吴应从托盘上取下一壶茶道，“火焰形容的是这道菜的辣味，这里有一壶桂花茶，便是配着这道菜喝。”
“我来尝尝。”杨新语半信半疑，夹起一块尝了尝。
虽说这道菜名字有一个醉字，但是尝起来没有一点酒味。
“为何这菜竟是没有一丝酒味？”杨新语忍不住脱口而出。
吴应解释道，“这道菜里用的是高度的糯米酒，经过燃烧后只有香味而没有酒味。”
杨新语虽不是专业的厨子，在这一方面也是颇有研究，她表示认同道，“确实若是使用其他的酒，经过燃烧后酒味非常重，甚至会影响到鹅肉的风味。”
“杨姑娘不愧是专家，我还要去厨房准备下一道菜，还请诸位慢慢品尝。”吴应说着退了下去，把空间还给了杨新语五人。
大家品尝之后，纷纷是给出评价道，“嗯，这鹅肉又嫩又香，还带着原始的辣味，让人忍不住吃第二口，跟东家做的爆炒猪大肠倒是颇像。”
“这桂花茶带着甜味，中和了口中的辣味，喝完还留着桂花的清香。”
“而且这菜分量还足，怕是用的一整
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