第194章 黄酒的尴尬处境
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菜,林香雪口水都要流出来。
徐方翻了个白眼,自己中午吃饭来的市里,又被老宋拽着吃一顿,现在哪有心思吃饭。不过也不愿扫了林香雪的兴,进了厨房炒了两荤一素。
嗅着菜香,林香雪耐不住,直接动起筷子,吃了半饱才赞道:“你咋不吃?”
“吃过来的,一点不饿。”
林香雪也不客气,自顾自吃着,平静问道:“那边聘请的人,我找人调查了,国家一级厨师,算是很厉害的大厨。不过距离顶尖层次,还有不短距离,咱们要不要请个更高级的厨子来?”
“不用,瞎浪费钱。”徐方摇摇头:“那天我去。”
林香雪双眼笑成两道月牙儿:“你去胜算就大多了。”
“嘿,胜败乃兵家常事,输赢未定呐。对了,这次找你来,跟你商量个事儿。”
“啥啊?”林香雪有些好奇。
“花了五百万,买了两种酒的制作方法,”徐方从包里取出两坛酒放桌上。
虽然不差钱,但听徐方花了五百万就买个配方,林香雪眉头一挑,问道:“就桌上这酒?”
“嗯,一瓶白酒,一瓶黄酒,你尝尝黄酒吧。”徐方打开黄酒泥封,顿时,一股浓郁的酒香扑鼻而来。
给林香雪倒了一杯,晶莹透明,有光泽感,泛着淡淡的琥珀色。
林香雪微微一愣,端起酒杯轻轻一嗅,一股别样的幽香扑鼻而来。本就生于富贵之家,见惯了各种高端饮品,自然是识货之人。
这是凭借看、嗅,林香雪就确定,这酒不一般。
轻抿一口,酒水而下,没有冲劲,绵长悠远,喝下肚中,只感觉胃暖烘烘的。
“好酒!”林香雪拍桌称赞。
徐方笑了笑,道:“这黄酒采用的民间工艺,天然酿制,有独到风味。而黄酒影响丰富,含有人体不能合成又必需的氨基酸,也易于消化、舒筋活血、保护心脏,更有美容抗衰老等功效。这黄酒,和咱们集团的药膳饮食相得益彰。”
林香雪点点头,赞道:“这酒确实不错,酿制困难吗?成本多少?”
“黄酒酿制时间大概两个月,算上原料、时间、人工成本,一斤酒三十块左右。”
林香雪眉头一皱,叹道:“现在黄酒的价格,市场上零售价也就二三十一瓶,这酒没任何名气,价格高了恐怕没人买账,价格低了咱们不如卖其他名酒,你打算卖多少钱?”
徐方笑道:“这酒的质量,与任何名酒比都不差,而咱们秀兰集团,也逐渐有了自己的名气,我的想法是全方位打造自己的品牌。这酒就叫‘秀兰’,暂时只在咱们酒店提供,你这边负责炒作、推广,做出有价无市的名气。等以后酒厂发展成熟,再面向市场。价格自然要走高端路线,我个人的想法,是每瓶不低于一百元。”
林香雪点点头,又问道:“白酒质量怎样?”
徐方麻溜的打开泥封,更为浓郁的酒香冲出。林香雪只是一嗅,就有种微醺的意思。
倒出一杯酒,酒水清冽透
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菜,林香雪口水都要流出来。
徐方翻了个白眼,自己中午吃饭来的市里,又被老宋拽着吃一顿,现在哪有心思吃饭。不过也不愿扫了林香雪的兴,进了厨房炒了两荤一素。
嗅着菜香,林香雪耐不住,直接动起筷子,吃了半饱才赞道:“你咋不吃?”
“吃过来的,一点不饿。”
林香雪也不客气,自顾自吃着,平静问道:“那边聘请的人,我找人调查了,国家一级厨师,算是很厉害的大厨。不过距离顶尖层次,还有不短距离,咱们要不要请个更高级的厨子来?”
“不用,瞎浪费钱。”徐方摇摇头:“那天我去。”
林香雪双眼笑成两道月牙儿:“你去胜算就大多了。”
“嘿,胜败乃兵家常事,输赢未定呐。对了,这次找你来,跟你商量个事儿。”
“啥啊?”林香雪有些好奇。
“花了五百万,买了两种酒的制作方法,”徐方从包里取出两坛酒放桌上。
虽然不差钱,但听徐方花了五百万就买个配方,林香雪眉头一挑,问道:“就桌上这酒?”
“嗯,一瓶白酒,一瓶黄酒,你尝尝黄酒吧。”徐方打开黄酒泥封,顿时,一股浓郁的酒香扑鼻而来。
给林香雪倒了一杯,晶莹透明,有光泽感,泛着淡淡的琥珀色。
林香雪微微一愣,端起酒杯轻轻一嗅,一股别样的幽香扑鼻而来。本就生于富贵之家,见惯了各种高端饮品,自然是识货之人。
这是凭借看、嗅,林香雪就确定,这酒不一般。
轻抿一口,酒水而下,没有冲劲,绵长悠远,喝下肚中,只感觉胃暖烘烘的。
“好酒!”林香雪拍桌称赞。
徐方笑了笑,道:“这黄酒采用的民间工艺,天然酿制,有独到风味。而黄酒影响丰富,含有人体不能合成又必需的氨基酸,也易于消化、舒筋活血、保护心脏,更有美容抗衰老等功效。这黄酒,和咱们集团的药膳饮食相得益彰。”
林香雪点点头,赞道:“这酒确实不错,酿制困难吗?成本多少?”
“黄酒酿制时间大概两个月,算上原料、时间、人工成本,一斤酒三十块左右。”
林香雪眉头一皱,叹道:“现在黄酒的价格,市场上零售价也就二三十一瓶,这酒没任何名气,价格高了恐怕没人买账,价格低了咱们不如卖其他名酒,你打算卖多少钱?”
徐方笑道:“这酒的质量,与任何名酒比都不差,而咱们秀兰集团,也逐渐有了自己的名气,我的想法是全方位打造自己的品牌。这酒就叫‘秀兰’,暂时只在咱们酒店提供,你这边负责炒作、推广,做出有价无市的名气。等以后酒厂发展成熟,再面向市场。价格自然要走高端路线,我个人的想法,是每瓶不低于一百元。”
林香雪点点头,又问道:“白酒质量怎样?”
徐方麻溜的打开泥封,更为浓郁的酒香冲出。林香雪只是一嗅,就有种微醺的意思。
倒出一杯酒,酒水清冽透
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