第94章 继往开来的会见（一）
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久，她还不知道他居然会做饭。平常也没听他提起过，实在是太意外了，她惊得呆在了那里。
还没等她反应过来，范哲已经洗了手开动了。他先将水烧开，将已经洗净切成麻将块的五花肉去除血沫。
陶小宛回过神来犹在不敢相信，走到他身旁惴惴地压低声音问：“你行不行呀？”
范哲正往热锅里倒油，听到她的声音转头笑了一下，“你就等着吃好吃的吧，帮我找点冰糖来。”
陶小宛见他自信满满，不像是开玩笑的样子。她心中狐疑，但转而一想，如果他真不会做菜，岂不是自寻死路？以她对他的了解，他还不至于做这么不靠谱的事。这样想着，便将信将疑地转头去橱柜找冰糖。她也不指望他能烧出和冉冉一样的家常好菜，不过就算最后烧出来的味道乏善可陈，但平白多了这一项“技能”，也能让他在爸妈面前加分不少。
陶妈妈并没有去歇着，而是不动声色地走到水池边把浸在水里去除残余农药的青菜一根根的洗净。她倒是要看看他是怎样弄出不放料酒“好吃”的红烧肉的。
锅内已是热气腾腾，范哲把控干的五花肉倒入锅中，旺火翻炒，边炒边倒出被炒出的油脂，直到肉色变黄，塌秧，将肉出锅，又将陶小宛碎好的冰糖用凉水在锅中慢慢熬化成焦糖色，再下入肉块，翻炒均匀，加开水淹没过肉块，大火烧开，小火慢熬，还余一半汤的时候盛入小砂锅，放入蒸锅隔水蒸。
他全程镇定自若，一气呵成，颇有大将风度。陶妈妈一开始还好整以暇地在一旁“洗菜”，但见他厨技娴熟流畅，看得出是被柴米油盐浸润已久，虽然还没尝到味道，但也放心的由着他炒了，如范哲所愿到客厅歇着去了。
在等待五花肉蒸熟的过程中范哲又气定神闲地把陶妈妈备好的几道菜炒了。陶小宛立在一旁早已看得目瞪口呆，对有好吃的深信不疑。她狗腿地在旁边递东西打下手，一边蹭着他问：“你什么时候会做菜的？怎么不告诉我？”
“我们第一次见面我就告诉你了呀。”
“第一次见面……”陶小宛困惑。他们第一次见面好像是他迟到，她不顾形象的大吃，两人几乎是不欢而散，总共没说过几句话，她并不记得他有告诉她啊。
“你忘了？我写在糖纸上了。”
“写在糖纸上？”陶小宛当时只觉得他挺特立独行的，倒真没记住那上面的内容。
“真想不起来了？”
陶小宛赧然笑了一下，“这就是你说的好好表现？”
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久，她还不知道他居然会做饭。平常也没听他提起过，实在是太意外了，她惊得呆在了那里。
还没等她反应过来，范哲已经洗了手开动了。他先将水烧开，将已经洗净切成麻将块的五花肉去除血沫。
陶小宛回过神来犹在不敢相信，走到他身旁惴惴地压低声音问：“你行不行呀？”
范哲正往热锅里倒油，听到她的声音转头笑了一下，“你就等着吃好吃的吧，帮我找点冰糖来。”
陶小宛见他自信满满，不像是开玩笑的样子。她心中狐疑，但转而一想，如果他真不会做菜，岂不是自寻死路？以她对他的了解，他还不至于做这么不靠谱的事。这样想着，便将信将疑地转头去橱柜找冰糖。她也不指望他能烧出和冉冉一样的家常好菜，不过就算最后烧出来的味道乏善可陈，但平白多了这一项“技能”，也能让他在爸妈面前加分不少。
陶妈妈并没有去歇着，而是不动声色地走到水池边把浸在水里去除残余农药的青菜一根根的洗净。她倒是要看看他是怎样弄出不放料酒“好吃”的红烧肉的。
锅内已是热气腾腾，范哲把控干的五花肉倒入锅中，旺火翻炒，边炒边倒出被炒出的油脂，直到肉色变黄，塌秧，将肉出锅，又将陶小宛碎好的冰糖用凉水在锅中慢慢熬化成焦糖色，再下入肉块，翻炒均匀，加开水淹没过肉块，大火烧开，小火慢熬，还余一半汤的时候盛入小砂锅，放入蒸锅隔水蒸。
他全程镇定自若，一气呵成，颇有大将风度。陶妈妈一开始还好整以暇地在一旁“洗菜”，但见他厨技娴熟流畅，看得出是被柴米油盐浸润已久，虽然还没尝到味道，但也放心的由着他炒了，如范哲所愿到客厅歇着去了。
在等待五花肉蒸熟的过程中范哲又气定神闲地把陶妈妈备好的几道菜炒了。陶小宛立在一旁早已看得目瞪口呆，对有好吃的深信不疑。她狗腿地在旁边递东西打下手，一边蹭着他问：“你什么时候会做菜的？怎么不告诉我？”
“我们第一次见面我就告诉你了呀。”
“第一次见面……”陶小宛困惑。他们第一次见面好像是他迟到，她不顾形象的大吃，两人几乎是不欢而散，总共没说过几句话，她并不记得他有告诉她啊。
“你忘了？我写在糖纸上了。”
“写在糖纸上？”陶小宛当时只觉得他挺特立独行的，倒真没记住那上面的内容。
“真想不起来了？”
陶小宛赧然笑了一下，“这就是你说的好好表现？”