第662章半途而废
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“秦掌柜,下午我能去花厅那边帮忙吗?”细雨里,秦立有些忐忑地问,“我今天练了很久的直切,不会再犯错了。”
秦月瑶愣怔了一下,随即笑了:“你早上不留在花厅,是因为怕犯错?”
“我……”秦立抿了抿唇,垂下了眸子,颇有几分不好意思,“我资质不好,从前也没有做过这些,但是我会用心练的,一定不会再给秦掌柜添麻烦了。”
虽然说好了先学几道菜,可他从前只跟他爹学过做饼,和面和剁馅儿都全靠力道,昨天真在厨房里帮忙,他才发现自己连最基本的刀法都掌握不好。
本来厨房里就忙,他在那里什么都不会,每次都要秦掌柜手把手地教,还要时刻盯着看着,不像帮忙倒是更像添乱的了。
秦掌柜虽然说没关系,让他慢慢来,可是他自己都觉得怪不好意思的。
本来他们一开始就好心帮了他许多,这学菜和收徒的机会是他硬求来的,昨天在厨房里见识了两位大厨的手艺后,他发现秦掌柜答应教他,比起想要那馅料的食谱,只怕也是好心居多。
王大厨后来也说了,他们收徒都是要看天赋的。
他就怕自己真不是学厨的料,有连点基础都没有,害怕在秦掌柜身边犯错太多,惹了她嫌弃,还会成为累赘。
“不管是什么手艺,刚开始学哪有不会犯错的。”秦月瑶垂眸看了他须臾,缓声道,“你下午也别去花厅了,去揽芳阁给你流苏姐姐打下手吧,她的基本功是我和桑大厨教的,有什么不会的,你多问她就是。”
想来桑璟舒说得不错,她昨天的确是念叨得太过了,严重打击了这孩子的自信心。
其实比起秦立,流苏学厨之前基础功差多了。
只是那个时候他们都不像这两天这么忙,酒楼厨房里还有那么多厨师,流苏在里头学的时候,大家得闲都会指导一下,这学习氛围要比昨天好太多。
秦立抬头瞄了秦月瑶一眼,认真道:“秦掌柜放心,我会好好学基本功的
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“秦掌柜,下午我能去花厅那边帮忙吗?”细雨里,秦立有些忐忑地问,“我今天练了很久的直切,不会再犯错了。”
秦月瑶愣怔了一下,随即笑了:“你早上不留在花厅,是因为怕犯错?”
“我……”秦立抿了抿唇,垂下了眸子,颇有几分不好意思,“我资质不好,从前也没有做过这些,但是我会用心练的,一定不会再给秦掌柜添麻烦了。”
虽然说好了先学几道菜,可他从前只跟他爹学过做饼,和面和剁馅儿都全靠力道,昨天真在厨房里帮忙,他才发现自己连最基本的刀法都掌握不好。
本来厨房里就忙,他在那里什么都不会,每次都要秦掌柜手把手地教,还要时刻盯着看着,不像帮忙倒是更像添乱的了。
秦掌柜虽然说没关系,让他慢慢来,可是他自己都觉得怪不好意思的。
本来他们一开始就好心帮了他许多,这学菜和收徒的机会是他硬求来的,昨天在厨房里见识了两位大厨的手艺后,他发现秦掌柜答应教他,比起想要那馅料的食谱,只怕也是好心居多。
王大厨后来也说了,他们收徒都是要看天赋的。
他就怕自己真不是学厨的料,有连点基础都没有,害怕在秦掌柜身边犯错太多,惹了她嫌弃,还会成为累赘。
“不管是什么手艺,刚开始学哪有不会犯错的。”秦月瑶垂眸看了他须臾,缓声道,“你下午也别去花厅了,去揽芳阁给你流苏姐姐打下手吧,她的基本功是我和桑大厨教的,有什么不会的,你多问她就是。”
想来桑璟舒说得不错,她昨天的确是念叨得太过了,严重打击了这孩子的自信心。
其实比起秦立,流苏学厨之前基础功差多了。
只是那个时候他们都不像这两天这么忙,酒楼厨房里还有那么多厨师,流苏在里头学的时候,大家得闲都会指导一下,这学习氛围要比昨天好太多。
秦立抬头瞄了秦月瑶一眼,认真道:“秦掌柜放心,我会好好学基本功的
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