第115章 又眼馋
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不到晚上,一大锅就卖得差不多了。
这个时候,又有一个小孩子过来买。
“小哥哥,我要两文钱的。”小孩说道。
小五一看锅里,“只有两串了。”
“好吧,那就一文钱的,明天我早点来。”小孩说完,付了钱,拿着卤煮串就走了。
看着卖的这么好,小五很开心,擦了擦额头的汗,开始收拾东西。
而苏小雅,则开始数钱了。
今天的麻辣肺片卖了五盘,一盘十五文,熘肝尖也是十五文,这个肝尖味道没有肺片下酒,所以卖了三盘。
手撕猪心这个小料是苏小雅经过好几次实验调的,所以卖出去了七盘,也是十五文。
腰花卖出四盘,肚丝卖了两盘,这些都是回头客买得。
苏小雅知道,这些人的反馈不错,明天,肯定要比今天卖得好,奈何,镇上就这么一个杀猪的。
这让她不由打定了主意。
这附近村子里,总有办喜事或者丧事而杀猪的,可以专门雇人去收猪下水。
这样的话,这十里八村的,总能收上来些。
“妹子,想啥那。”王桂英走了过来,看苏小雅发愣,就喊了一声。
苏小雅回过神来,“桂英姐,你说,让王大哥去收猪下水怎么样?”
王桂英点点头,“行啊,要不他在这里也没事干,削竹签也就一两个时辰的事。”
“行,那你跟他说,我也会一天付他工钱的,比店里的伙计们多五文。”苏小雅说道。
王贵踏实肯干,这些工钱给他值得。
王桂英点点头,就去找王贵了。
苏小雅又开始数卤煮卖得钱。
昨天是四副猪下水,花了苏小雅一百二十文,今天炒得猪下水和卤煮加在一起,一共是一千五百文。
除去人工和调料,本钱之后,还剩一千多文。
也就是一两多的钱。
炒菜倒没有那么多赚,关键是卤煮串,一文两串,感觉很合适,其实不然。
把一盘十五文的肥肠改成卤煮串,能卖出四十多文的价
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不到晚上,一大锅就卖得差不多了。
这个时候,又有一个小孩子过来买。
“小哥哥,我要两文钱的。”小孩说道。
小五一看锅里,“只有两串了。”
“好吧,那就一文钱的,明天我早点来。”小孩说完,付了钱,拿着卤煮串就走了。
看着卖的这么好,小五很开心,擦了擦额头的汗,开始收拾东西。
而苏小雅,则开始数钱了。
今天的麻辣肺片卖了五盘,一盘十五文,熘肝尖也是十五文,这个肝尖味道没有肺片下酒,所以卖了三盘。
手撕猪心这个小料是苏小雅经过好几次实验调的,所以卖出去了七盘,也是十五文。
腰花卖出四盘,肚丝卖了两盘,这些都是回头客买得。
苏小雅知道,这些人的反馈不错,明天,肯定要比今天卖得好,奈何,镇上就这么一个杀猪的。
这让她不由打定了主意。
这附近村子里,总有办喜事或者丧事而杀猪的,可以专门雇人去收猪下水。
这样的话,这十里八村的,总能收上来些。
“妹子,想啥那。”王桂英走了过来,看苏小雅发愣,就喊了一声。
苏小雅回过神来,“桂英姐,你说,让王大哥去收猪下水怎么样?”
王桂英点点头,“行啊,要不他在这里也没事干,削竹签也就一两个时辰的事。”
“行,那你跟他说,我也会一天付他工钱的,比店里的伙计们多五文。”苏小雅说道。
王贵踏实肯干,这些工钱给他值得。
王桂英点点头,就去找王贵了。
苏小雅又开始数卤煮卖得钱。
昨天是四副猪下水,花了苏小雅一百二十文,今天炒得猪下水和卤煮加在一起,一共是一千五百文。
除去人工和调料,本钱之后,还剩一千多文。
也就是一两多的钱。
炒菜倒没有那么多赚,关键是卤煮串,一文两串,感觉很合适,其实不然。
把一盘十五文的肥肠改成卤煮串,能卖出四十多文的价
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