第132章 酸萝卜
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苏小雅看着自己手中的菜单，总觉得缺少点什么。
似乎好久都没有新菜了。
“小雅，看什么呢。”王桂英拿了账本来跟苏小雅对账。
可看苏小雅一直拿着菜单不撒手，不由就问了一句。
苏小雅抬起头来，“桂英姐，咱们是不是好久没上新菜了？”
她是才感觉出来的。
之前她的心思毕竟一直放在私塾那里了。
王桂英想了一下，的确是这样，“是啊，前一阵子，隔一段时间，就会出来新菜，这都好久了。”
虽然客人没有问的，但是自己人能发觉出来的。
苏小雅也觉得是自己疏忽了，毕竟要将福来客栈改造成百货是需要很多的人力物力的。
而主要的策划也是她，只要开始，她根本是分身乏术。
所以，现在必须要有新菜了。
“桂英姐，你看到我在后院放的那几口大缸了吗？”苏小雅觉得，这件事情要王桂英办。
王桂英点点头，“你不是腌酸菜了么？”
“酸菜是次要的。”苏小雅说道，“那里面，大部分是酸萝卜，现在可以拿出来卖了。”
“酸萝卜？”王桂英还是第一次听说。
酸菜这个词，她也是听说过的，毕竟在冬天吃食很少，人们会发明很多冬天可以吃的菜，酸菜就是一种。
但是只有很少一部分人会做酸菜，大部分人还是习惯性的吃干菜。
“对，腌制了很久，酸萝卜肯定入味了。”苏小雅说完，就对王桂英说道，“桂英姐，我教你做酸萝卜。”
“我这，做几道家常菜还可以。”王桂英觉得自己要在饭馆做新菜，手艺肯定是不行的。
然而苏小雅是很相信她的。
酸萝卜的数量有限，必须要严格把控，所以要交给她相信的人，账目这些，二丫一个人就可以完成了。
所以王桂英有时间去做别的。
拿出两块酸萝卜，苏小雅手脚麻利的切成了细细的丝条。
然后放到锅里一大块荤油，酸萝卜这个
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苏小雅看着自己手中的菜单，总觉得缺少点什么。
似乎好久都没有新菜了。
“小雅，看什么呢。”王桂英拿了账本来跟苏小雅对账。
可看苏小雅一直拿着菜单不撒手，不由就问了一句。
苏小雅抬起头来，“桂英姐，咱们是不是好久没上新菜了？”
她是才感觉出来的。
之前她的心思毕竟一直放在私塾那里了。
王桂英想了一下，的确是这样，“是啊，前一阵子，隔一段时间，就会出来新菜，这都好久了。”
虽然客人没有问的，但是自己人能发觉出来的。
苏小雅也觉得是自己疏忽了，毕竟要将福来客栈改造成百货是需要很多的人力物力的。
而主要的策划也是她，只要开始，她根本是分身乏术。
所以，现在必须要有新菜了。
“桂英姐，你看到我在后院放的那几口大缸了吗？”苏小雅觉得，这件事情要王桂英办。
王桂英点点头，“你不是腌酸菜了么？”
“酸菜是次要的。”苏小雅说道，“那里面，大部分是酸萝卜，现在可以拿出来卖了。”
“酸萝卜？”王桂英还是第一次听说。
酸菜这个词，她也是听说过的，毕竟在冬天吃食很少，人们会发明很多冬天可以吃的菜，酸菜就是一种。
但是只有很少一部分人会做酸菜，大部分人还是习惯性的吃干菜。
“对，腌制了很久，酸萝卜肯定入味了。”苏小雅说完，就对王桂英说道，“桂英姐，我教你做酸萝卜。”
“我这，做几道家常菜还可以。”王桂英觉得自己要在饭馆做新菜，手艺肯定是不行的。
然而苏小雅是很相信她的。
酸萝卜的数量有限，必须要严格把控，所以要交给她相信的人，账目这些，二丫一个人就可以完成了。
所以王桂英有时间去做别的。
拿出两块酸萝卜，苏小雅手脚麻利的切成了细细的丝条。
然后放到锅里一大块荤油，酸萝卜这个
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