第一百零七章 腊味煲仔饭
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转身离开了。
“游乐先生，这个时间还没有客人，你不担心吗？”
“为什么要担心，有没有客人都无所谓啊。”
喝了一口刚刚泡出来的红酒，游乐的眉头一跳，这个味道，有点低级啊，咽都咽不下去。
“我开这个店只是想找点新奇的食材，过几个月后我就会歇业，到时候不知道什么时候能回来了。”
“不说这个，做点东西吃，小松你要不要一起做点。”
感觉胃里的三鲜饺子已经消化的七七八八了，游乐便向小松提议道。
现在的小松有着什么样的厨艺，他对此也很感兴趣，虽说肯定达不到做出世纪浓汤那时的厨艺。
但是也可以让自己有个大概的判断。
“可以吗？那我也做一份料理出来。”
“当然，里面的食材你自己挑，随便用就行。”
在看到小松兴致勃勃的穿戴好厨师服后，游乐也搬出一袋丝苗米来。
这种米狭长细直，看上去就和刚刚长出的细苗一样，带有一种独特的浓香米味。
洗淘两遍后，游乐打开一个一个美食盒，里面，一片片红润的腊肠蠕虫薄片露了出来。
这些，他准备都拿来做一个美味的料理，腊味煲仔饭。
清淡，精细，风味十足，这都是煲仔饭的特点。
当然，游乐主要是想吃一吃那焦黄酥脆，咬在口中“咔咔”脆响的锅巴。
——————
拿出一个小号的砂锅来，游乐在底部摸上一层薄油。
然后将丝苗米和山泉水以1：1.3的比例倒进去，然后放起来浸泡一个小时。
在此期间，他将长青油菜和鱼翅骨处理了一下。
长青油菜在油盐水中烫熟，鱼翅菇加入葱姜水蒸制五分钟后切成薄片。
处理完这些后，丝苗米也还没泡好，游乐就跑到小松那边去看看他准备做些什么。
刚到那边，就看到小松正处理着一只鳄梨寄居蟹。
手中的厨刀轻松自然的从大鳄梨下方滑过，里面的寄居蟹直接被分解成了一块块后掉落下来。
“真是一把好刀。”在看到小松的厨刀后，游乐突然明白了为什么之前动漫中斯塔久一看那把刀就知道他是一个好厨师。
刀身如霞光荡漾，每一处都让人觉得很合理很舒适，这就是游乐的第一感觉。
“谢谢夸奖。”
在发现游乐夸奖他的刀后，小松露出一个灿烂的笑容，然后指了指鳄梨寄居蟹和游乐说道：
“我之前吃三鲜饺子时脑海里就有一个想法，现在正要试试。
以鳄梨为盅，做一个山鲜，河鲜和海鲜的汤盅。”
举一反三，厉害厉害。
在发现小松正开心的忙碌个不停，游乐看了一会后去处理腊味煲仔饭了。
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转身离开了。
“游乐先生，这个时间还没有客人，你不担心吗？”
“为什么要担心，有没有客人都无所谓啊。”
喝了一口刚刚泡出来的红酒，游乐的眉头一跳，这个味道，有点低级啊，咽都咽不下去。
“我开这个店只是想找点新奇的食材，过几个月后我就会歇业，到时候不知道什么时候能回来了。”
“不说这个，做点东西吃，小松你要不要一起做点。”
感觉胃里的三鲜饺子已经消化的七七八八了，游乐便向小松提议道。
现在的小松有着什么样的厨艺，他对此也很感兴趣，虽说肯定达不到做出世纪浓汤那时的厨艺。
但是也可以让自己有个大概的判断。
“可以吗？那我也做一份料理出来。”
“当然，里面的食材你自己挑，随便用就行。”
在看到小松兴致勃勃的穿戴好厨师服后，游乐也搬出一袋丝苗米来。
这种米狭长细直，看上去就和刚刚长出的细苗一样，带有一种独特的浓香米味。
洗淘两遍后，游乐打开一个一个美食盒，里面，一片片红润的腊肠蠕虫薄片露了出来。
这些，他准备都拿来做一个美味的料理，腊味煲仔饭。
清淡，精细，风味十足，这都是煲仔饭的特点。
当然，游乐主要是想吃一吃那焦黄酥脆，咬在口中“咔咔”脆响的锅巴。
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拿出一个小号的砂锅来，游乐在底部摸上一层薄油。
然后将丝苗米和山泉水以1：1.3的比例倒进去，然后放起来浸泡一个小时。
在此期间，他将长青油菜和鱼翅骨处理了一下。
长青油菜在油盐水中烫熟，鱼翅菇加入葱姜水蒸制五分钟后切成薄片。
处理完这些后，丝苗米也还没泡好，游乐就跑到小松那边去看看他准备做些什么。
刚到那边，就看到小松正处理着一只鳄梨寄居蟹。
手中的厨刀轻松自然的从大鳄梨下方滑过，里面的寄居蟹直接被分解成了一块块后掉落下来。
“真是一把好刀。”在看到小松的厨刀后，游乐突然明白了为什么之前动漫中斯塔久一看那把刀就知道他是一个好厨师。
刀身如霞光荡漾，每一处都让人觉得很合理很舒适，这就是游乐的第一感觉。
“谢谢夸奖。”
在发现游乐夸奖他的刀后，小松露出一个灿烂的笑容，然后指了指鳄梨寄居蟹和游乐说道：
“我之前吃三鲜饺子时脑海里就有一个想法，现在正要试试。
以鳄梨为盅，做一个山鲜，河鲜和海鲜的汤盅。”
举一反三，厉害厉害。
在发现小松正开心的忙碌个不停，游乐看了一会后去处理腊味煲仔饭了。
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