第二百二十七章 半决赛与草莓班戟
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我可指望你赢后给我小店做代言。”
一大早就将寄放在他那的食材早早拉来的十梦在看了一下美食盒中的那个大草莓后。
连连挥手，让游乐带着它离开自己的视线。
好像只有这样，他才能按耐住心中对于外星草莓蛙草莓的那种渴望。
“好可惜，我收购不到这种好食材。”
遗憾的说了一句，单纯的出于一个美食批发商看到好食材的本能。
十梦有些看不得好食材离自己远去。
已经抱着外星草莓蛙草莓急匆匆离去的游乐此刻完全没注意十梦现在复杂的心情。
现在，他的所有注意力都放在了即将做什么甜点上。
“草莓布丁吗？要是这个大草莓要做成布丁的味道应该不错。”
回到自己的料理台，游乐先是看了一眼大草莓。
作为外星草莓蛙用来充当诱饵，从而进行捕食的利器，它的味道毋容置疑。
布丁的操作也很简单，本打算就这么制作的。
但是当游乐四处看了两眼后，又打消了这个想法。
“特瑞尼和大友氏，他俩准备做的都是布丁啊。”
EuBuⅢ餐厅的特瑞尼，大友料理店的大友氏，这两个不以甜点见长的主厨和游乐抱的是同一种想法。
他俩如果做的是布丁的话，那游乐就不适合再做布丁。
因为同样的料理手法，味道上虽有变化，但给人的主体感觉是差不多的。
一个笑话连说三次是不会再让人笑的。
“那边的布丁已经在做了，那我……”
思考了一会，游乐摸了摸外星草莓蛙的草莓：“草莓班戟。”
脑海里突然冒出这个想法，随后立刻挥之不去。
“就做这个。”一拍手，游乐瞬间就决定下来：不做草莓布丁，做草莓班戟。
班戟，一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它和草莓的完美结合，让食客每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人。
回想起草莓班戟的味道，游乐舌尖都仿佛泛起了一阵甜意。
“开始料理，先做班戟皮。”
说干就干，在拿来的食材中一顿翻找，马上，游乐的手中已经多了几样食材。
十黄蛋，有着十个蛋黄的鸡蛋。
低筋面粉，雪砂糖，盐花黄油，牛奶茄子，淡奶油岩石，白冰糖粉。
“仓促之下找到这些就行，足够了。”
敲了敲脑袋，游乐快速的回忆起草莓班戟的制作过程来。
“首先，十黄蛋分离蛋黄，蛋清，只留蛋黄备用。”
拿起一个十黄蛋一敲，顿时，十个蛋黄和蛋清立刻掉落到盆中。
取出蛋清，蛋黄中加入白冰糖粉，搅打均匀，加入从茄子牛奶中挤出的牛奶。
边加边用蛋抽搅拌均匀。
“然后加入低筋面粉。”喃喃的低语一句，游乐将低筋面粉拿了过来。
在刚刚制好的蛋奶液里加入过筛两次的面粉，不断切拌均匀，直到里面没有一个面疙瘩。
“这一步也完成，下一步。”
拿起盐花黄油隔热融化，加入面糊中，随后将拌好的面糊罩保鲜膜，静置30分钟。
等待的时间将淡奶油岩石以97℃融化，加雪砂糖打发至可以裱花的硬度。
最后不沾平底锅用小火加热，然后倒入2勺面糊，迅速转匀。
一直保持小火煎的状态，直到面糊起泡后，关火，揭下班戟皮，放在一旁晾凉备用。
此时，对于草莓班戟的料理就已经完成了三分之二。
“嗯，好香。”淡淡的香气一点点的涌入鼻翼间，游乐速度不减，不断的重复了几遍刚才的操作后。
调好的班戟面糊就已经全部变成了班戟皮。
“好，一口气做好它。”
试了试淡奶油岩石的硬度，刚刚好，这种只有在加热后才能达到适合硬度的岩石对于温度要求很高。
满意的点了点头，游乐手握厨刀轻轻一挥，外星草莓蛙的草莓立刻变成了大小相同，厚薄均匀的草莓片。
拿过一张放凉的班戟皮，挖一些调好的奶油放在中间。
奶油上放上草莓片，然后再放适量奶油包裹住草莓片，像叠被子一样，把班戟皮四边叠起来，成一个小枕头状即可。
一道草莓班戟随既躺在了盘子中。
认认真真的完成了甜点的制作，因为觉得噪音比较烦而无意间无视周围声音的游乐此时才抬头看了一眼。
嘈杂的声音再次涌入耳中。
游乐在此时才发现，场中的厨师只有他和另外一位不认识的主厨刚刚完成。
“做甜点的速度好快啊。”
静静的看着他们手中的甜点，
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我可指望你赢后给我小店做代言。”
一大早就将寄放在他那的食材早早拉来的十梦在看了一下美食盒中的那个大草莓后。
连连挥手，让游乐带着它离开自己的视线。
好像只有这样，他才能按耐住心中对于外星草莓蛙草莓的那种渴望。
“好可惜，我收购不到这种好食材。”
遗憾的说了一句，单纯的出于一个美食批发商看到好食材的本能。
十梦有些看不得好食材离自己远去。
已经抱着外星草莓蛙草莓急匆匆离去的游乐此刻完全没注意十梦现在复杂的心情。
现在，他的所有注意力都放在了即将做什么甜点上。
“草莓布丁吗？要是这个大草莓要做成布丁的味道应该不错。”
回到自己的料理台，游乐先是看了一眼大草莓。
作为外星草莓蛙用来充当诱饵，从而进行捕食的利器，它的味道毋容置疑。
布丁的操作也很简单，本打算就这么制作的。
但是当游乐四处看了两眼后，又打消了这个想法。
“特瑞尼和大友氏，他俩准备做的都是布丁啊。”
EuBuⅢ餐厅的特瑞尼，大友料理店的大友氏，这两个不以甜点见长的主厨和游乐抱的是同一种想法。
他俩如果做的是布丁的话，那游乐就不适合再做布丁。
因为同样的料理手法，味道上虽有变化，但给人的主体感觉是差不多的。
一个笑话连说三次是不会再让人笑的。
“那边的布丁已经在做了，那我……”
思考了一会，游乐摸了摸外星草莓蛙的草莓：“草莓班戟。”
脑海里突然冒出这个想法，随后立刻挥之不去。
“就做这个。”一拍手，游乐瞬间就决定下来：不做草莓布丁，做草莓班戟。
班戟，一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它和草莓的完美结合，让食客每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人。
回想起草莓班戟的味道，游乐舌尖都仿佛泛起了一阵甜意。
“开始料理，先做班戟皮。”
说干就干，在拿来的食材中一顿翻找，马上，游乐的手中已经多了几样食材。
十黄蛋，有着十个蛋黄的鸡蛋。
低筋面粉，雪砂糖，盐花黄油，牛奶茄子，淡奶油岩石，白冰糖粉。
“仓促之下找到这些就行，足够了。”
敲了敲脑袋，游乐快速的回忆起草莓班戟的制作过程来。
“首先，十黄蛋分离蛋黄，蛋清，只留蛋黄备用。”
拿起一个十黄蛋一敲，顿时，十个蛋黄和蛋清立刻掉落到盆中。
取出蛋清，蛋黄中加入白冰糖粉，搅打均匀，加入从茄子牛奶中挤出的牛奶。
边加边用蛋抽搅拌均匀。
“然后加入低筋面粉。”喃喃的低语一句，游乐将低筋面粉拿了过来。
在刚刚制好的蛋奶液里加入过筛两次的面粉，不断切拌均匀，直到里面没有一个面疙瘩。
“这一步也完成，下一步。”
拿起盐花黄油隔热融化，加入面糊中，随后将拌好的面糊罩保鲜膜，静置30分钟。
等待的时间将淡奶油岩石以97℃融化，加雪砂糖打发至可以裱花的硬度。
最后不沾平底锅用小火加热，然后倒入2勺面糊，迅速转匀。
一直保持小火煎的状态，直到面糊起泡后，关火，揭下班戟皮，放在一旁晾凉备用。
此时，对于草莓班戟的料理就已经完成了三分之二。
“嗯，好香。”淡淡的香气一点点的涌入鼻翼间，游乐速度不减，不断的重复了几遍刚才的操作后。
调好的班戟面糊就已经全部变成了班戟皮。
“好，一口气做好它。”
试了试淡奶油岩石的硬度，刚刚好，这种只有在加热后才能达到适合硬度的岩石对于温度要求很高。
满意的点了点头，游乐手握厨刀轻轻一挥，外星草莓蛙的草莓立刻变成了大小相同，厚薄均匀的草莓片。
拿过一张放凉的班戟皮，挖一些调好的奶油放在中间。
奶油上放上草莓片，然后再放适量奶油包裹住草莓片，像叠被子一样，把班戟皮四边叠起来，成一个小枕头状即可。
一道草莓班戟随既躺在了盘子中。
认认真真的完成了甜点的制作，因为觉得噪音比较烦而无意间无视周围声音的游乐此时才抬头看了一眼。
嘈杂的声音再次涌入耳中。
游乐在此时才发现，场中的厨师只有他和另外一位不认识的主厨刚刚完成。
“做甜点的速度好快啊。”
静静的看着他们手中的甜点，
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